探析生猪规模化养殖的发展策略

邓静文

（广东省惠州市博罗县石坝镇畜牧兽医站，广东 惠州 516153）

探析生猪规模化养殖的发展策略

邓静文

（广东省惠州市博罗县石坝镇畜牧兽医站，广东 惠州 516153）

在现代农业当中，畜牧业已成为关键的组成部分，可推动现代农业的发展。养殖结构近些年来正处于不断的优化中，其中生猪规模化的养殖模式亦有较好的发展，外加政府对其重视力度的加大，进而使得生猪养殖在畜牧业的发展中起到重要的促进作用。本文主要对生猪规模化养殖的发展对策进行探析，旨在扩大经济效益，促进我国经济又快又好发展。

发展；生猪；养殖；规模化

作为畜牧业中的支柱性产业，生猪产业的发展至关重要。推动生猪养殖规模标准化，促进生产标准化，并对生猪养殖的条件进行改善，使养殖的风险得以降低，可提高综合生产的能力，有效保障猪肉品质安全。促进生猪规模化的养殖不但能够合理利用资源，使生猪区域化布局得以优化，还能够促进专业化生产，进一步扩大生猪养殖的规模，最终达到生猪质量、数量以及效益的同步发展。

1 生猪规模化养殖的发展对策

1.1 落实生猪规模化养殖的生物安全措施

规模化是我国未来生猪养殖发展的方向，但并不意味着养殖规模越大越好。各地区生猪养殖规模化的合理性、科学性、适度性，很大程度上决定生猪养殖规模效益的有效性。分析表明，从全国平均水平来看，我国生猪中等规模养殖方式盈利能力最强。生猪规模化的养殖需重视动物疫病流行与生物安全之间的关系，做好动物疫病防范与排除的措施，可确保生猪养殖场的安全。切实落实生物安全措施的主要内容便是为生猪创设良好的生存、生产环境，使其能够健康生长与繁殖。在实际工作中，首先需制定出详细的消毒、隔离、免疫、检疫、监测以及疫情处理等制度，包括无公害处理、粪污处理以及投入品管理等制度，各个制度间的内容详细，实施内容全面，同时需严格遵照制度的内容执行[1]。

1.2 合理布局、科学规划生猪养殖场

由于动物疫病的防治最关键举措便是距离，因此需对养猪场的场址科学选定，同时还要确保养猪场内布局与规划的合理性，有助于防疫工作与消毒工作的开展，促进日常生活的基本管理及饲养，猪场的选址应建立在周围环境无污染的地区，地势向阳、交通便利、水电充足；同时猪场内的布局应将隔离区域、生产区域、管理区域以及生活区域等分离开来，分开污道和净道；确保猪圈的建设具有规范性，确保生猪生活的舒适性，夏凉冬暖；此外，猪场的四周以及每一栋猪圈之间需设立隔离带，距离保持在2 m左右，可于隔离带种植相关的藤本科植物、草坪或者树木等绿化环境，一方面起到防晒的作用，另一方面还可对猪场的环境进行改良。

1.3 做好生猪养殖体系化建设

由于生猪规模化养殖属于系统化工程，需要多个部门的共同努力与协作，因此需制定出与之匹配的措施，使服务的范围不断得到拓展，并不断提升业务水平，首先，需做好专业人才的建设，加大培训在职的技术性人才，提高养猪人员的整体素质与业务能力；同时还可招收实践经验丰富的人才，不断及时补充新鲜力量；其次，促进配套产业的发展，不断规范投入品的供应体系，大力推动配套服务体系的发展，包括屠宰、饲料、贮藏等加工结构以及交通运输等内容，不断延伸产业链；最后，还建立相关的信息服务平台，随时随地把握市场的变化，进而对生产进行合理安排，避免盲目性[2]。

1.4 提高市场风险的抵御能力

由于养猪市场的周期具有明显性的特点，外加波动性较大，因而不具稳定性，较难预测市场发展的整体动向，因此，在生猪规模化养殖发展过程中，一旦其成为市场的主体，便可在一定程度上减少与防止市场的波动给养猪产业带来的损失，在供求平衡的基础上，可使市场的价格处于稳定状态中。因此需尽快完善市场应对机制与预测体系，不断提升市场风险预防抵抗的能力，最终将经济损失降低到最小程度[3]。

2 结语

生猪规模化养殖有效发展的重要目标便是实现经济利益的最大化，但在整个养殖的过程中需要综合考虑多个方面的因素，除了从养殖生物安全、养殖场规划布局、体系化建设以及市场风险预防和抵御能力等方面出发，还应在实际发展中投入大量的资金，因养殖户的资金影响到其生猪的规模及质量，但并不表明资金越多，其获得的经济效益便最大，养殖户需结合自身的情况，观测市场的变化，对自身的成本花销进行控制，从而减少生猪养殖中的不必要损失，最终通过上述措施的实施，促进生猪养殖的规模化[4]。

[1]张守莉,郭庆海,王桂霞.我国生猪产业发展研究述评[J].农业经济,2011,(8).

[2]王祖力,王济民.2010年我国生猪业形势热点透析及未来发展政策建议[J].中国畜牧杂志,2011,(2).

[3]王芳,岑华芳,陈俊安.两种生猪饲养模式的生产效率比较[J].四川农业大学学报,2010,(4).

[4]单福彬,卢凤君,王刚毅.生猪健康养殖中订单组织模式的创新研究[J].中国畜牧杂志,2010,(18).

(编辑：李善祥）

F326.3

B

1006-799X(2016)23-0033-02

邓静文（1974-），男，广东博罗人，助理畜牧师，主要研究方向为畜牧兽医。