玉门市冷水资源现状及开发利用的思考

2016-03-10冯明燕

甘肃畜牧兽医 2016年23期

关键词：虹鳟玉门现状及

冯明燕

（玉门市水产工作站，甘肃玉门 735211）

玉门市冷水资源现状及开发利用的思考

冯明燕

（玉门市水产工作站，甘肃玉门 735211）

玉门市冷水资源丰富，近年来，由于大规模开荒、打井和渠道的高标准衬砌，使地下水位大幅下降，导致许多傍水而建的静水土池塘干涸，增加大宗淡水鱼养殖面积难度很大。本文对玉门市冷水资源现状及开发利用情况进行分析，提出了玉门市冷水鱼养殖发展的思路及对策。

玉门；冷水资源；现状；开发利用

玉门市位于河西走廊西部、祁连山北麓，气候寒冷，全年平均气温7.2℃。截止2015年，全市共有渔业养殖水面3 825亩，其中水库养殖面积8 991亩，占全市水产养殖面积的86.27%。从全市的渔业资源现状来看，冷水资源十分丰富，溪流汇集，常年流淌不断，水温稳定在4～20℃之间，最高不超过25℃，水质清新无污染。是冷水鱼栖息繁衍的优良水域，而冷水鱼养殖具有很高经济效益，社会效益和生态效益显著，因此发展冷水鱼养殖有着广阔的前景。

1 玉门市冷水资源现状及开发利用情况

经调查，玉门市共有冷水泉18处之多，分布于柳河、赤金等乡镇。同时，全市有水库7座，其中大型水库1座，中型水库1座，小型水库5座，夏季最高水温均不超22℃，非常适宜冷水鱼高密度集约化流水养殖。其次昌马等乡镇，地处疏勒河的上游，有丰富清洁的雪融水，均是进行冷水性鱼类养殖的良好水源。

2013年在昌马月亮湾首次开展鲟鱼和虹鳟的试养取得成功，养殖面积2 000 m2，每年养殖销售鱼鳟鲟等冷水鱼20 000 kg。冷水鱼在玉门市养殖虽然还处于初步探索阶段，但随着人们生活水平的提高，周末和假日的郊外旅游，开展冷水鱼养殖效益可观。由于玉门市传统渔业发展滞后，冷水鱼养殖更是新项目，从养殖情况看还存在如下一些问题：一是宣传力度不够，流通渠道不畅。冷水鱼类虽在玉门市安家落户，但由于没形成规模，不能长年供应，“养在深闺人不知”，影响了销售量；二是养殖技术比较落后，养殖品种单一，特别是没有苗种培育技术，养殖苗种靠长途外运，增加了养殖成本和风险。

2 开发利用的冷水资源潜力

玉门市地处河西走廊西部，位于东经96°15'～98° 30'，北纬39°40'～4l°00'之间。东西长114km，南北宽112.5 km，辖区总面积1.35万km2。属大陆性中温带干旱气候，降水少，蒸发大，日照长，年平均气温6.9℃。年平均降水量为63.3 mm，蒸发量达2 952 mm。辖区内河流均属疏勒河水系，主要有疏勒河、石油河、白杨河和小昌马河，年径流量11.23亿m3，有水库7座，即：昌马、赤金峡、白杨河、条湖、青山、中沟、下沟，总库容达2.47亿m3，均可以发展冷水鱼养殖。在露头泉水较集中的下西号、黄闸湾曙光村、泽湖村、赤金镇新光村、柳河乡二道沟村、蘑菇滩村的河沟，也具有开发冷水鱼养殖得天独厚的条件。

3 冷水鱼养殖前景及效益分析

冷水鱼，就是指适应在较低水温中生活生长的鱼类。其特点是高蛋白、高脂肪、胆固醇低，因其品质好、营养价值高，有助于健脑、预防心脏血管等疾病，并能有效抵抗糖尿病等慢性病和某些类型的癌症，而具有很高的食用价值和保健价值。

我国养殖的冷水鱼品种主要有∶虹鳟，如三倍体虹鳟、全雌虹鳟、道氏虹鳟、硬头鳟、金鳟、山女鳟等。金鳟是突变种选育出的黄体色品系，引进后已成我国养鳟业的重要养殖品种，除食用价值外，因其金黄体色而具很高的观赏价值。二是鲑鱼，如大西洋鲑、银鲑、白点鲑等。三是鲟鱼，主要品种有俄罗斯鲟、西伯里亚鲟、匙吻鲟、小体鲟、施氏鲟、杂交鲟等。

冷水性鱼类大多适应高密度流水养殖，一般静水土池塘放养密度是每亩放800～1 500尾，高密度流水养殖每平方米放20～300尾，占地少，单产高，可以充分利用资源，提高生产效率，降低生产成本。玉门市市场价在68～136元/kg，各大饭店偶有该鱼也是均从外地调进，但由于运输、暂养难度大，成本较高。鲟鱼在玉门市市场价60～100元/kg，均从外地调进。虹鳟鱼在养殖中成本16元/kg，按亩产2万kg计算，则纯收入在40万元左右。玉门有丰富的冷泉水流水资源，可以用来发展高密度冷水养鱼，这对促进玉门农村经济发展将起到积极的作用。