浅论桑蚕的生长与药用价值

黄永坚

(黄冈职业技术学院，湖北黄冈 438002)

古代诗人用：“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始”来表达思念的情绪，但现实生活中人们对桑蚕的印象只是一只会吐丝的昆虫，总是静静的蠕动身驱，从幼桑蚕到长大成蛾。桑蚕虽然没有蝴蝶那般美丽，但桑蚕生产的丝对丝制品方面的贡献却是无庸置疑的珍贵，养桑蚕取丝是一段辛苦的过程。

1 桑蚕的成长过程

1.1 卵体期

经过雌雄桑蚕蛾交尾过而产下的卵，每只雌蛾大约会产300粒─400粒卵。形状接近圆形，长约1 mm，常温下颜色会从刚产出的淡黄色慢慢转为黑紫色，约2个星期左右便可孵化成幼虫。

1.2 蚁桑蚕（一龄桑蚕）

由卵孵化成的黑色小桑蚕，因体表有3根-6根长毛，又被称为“毛桑蚕”。外型与大桑蚕相似，但头部比身体稍大，呈深黑色，体表有许多左右对齐的瘤状突起，刚出生的一龄桑蚕约只有1 mm长，要用放大镜才能看的清楚。这时候的桑蚕宝宝十分脆弱，只吃很嫩的桑叶，留下叶脉，饲养时记得保护桑蚕宝宝不让蚂蚁或其他动物吃掉，隔水放置、再饲养盒加上细纱网或附近喷上樟脑油，保护它不受蚂蚁伤害，保持空气畅通，也千万不可用手去拿取它。

1.3 二龄和三龄桑蚕

从蚁桑蚕蜕皮后进入成长期，已经开始成为稚桑蚕（一龄到三龄）的桑蚕宝宝，这时他们食量增大，身长约1.5 cm（二龄）、3 cm（三龄），食量也增加了，二龄小桑蚕需要喂食较嫩的桑叶，喂食的桑叶一定要干燥，若有多出的桑叶可存放冰箱保持新鲜度，放到桑叶不冷时再喂食，这时期开始要除沙了，每3 d-5 d除一次，桑蚕宝宝是非常爱干净的，要有良好的环境才能头好壮壮欧；桑蚕在吐丝之前都可能因“软化病”而死亡，发现桑蚕的身体软绵绵的不吃桑叶，就是生病了，要尽快把桑蚕移走，避免传染。

1.4 四龄和五龄桑蚕

正所谓“桑蚕食鲸吞”，这时他们从早吃到晚食量非常大，身体呈长圆筒形，一共有13个环节，体长可达4 cm-6 cm，可以明显观察到身桑蚕宝宝的一生与价值体的各种花纹。四龄桑蚕蜕皮后会吐丝固定身体，蜕皮变为“五龄桑蚕”，这是他们食量最大的时候，要观察身体型态的最佳时期，雌性的尾部是一个突出圆点、雄性则有4个凹型圆点。若除沙观察到黄色便便是要结桑蚕前的反应，不是生病了。

1.5 桑蚕茧

五龄虫吐丝后约半天就能成形，2 d就能变为桑蚕茧，桑蚕喜欢在角落结茧，可在饲养盒里分小隔间比较安全，颜色从乳白色慢慢变黄色，桑蚕茧富含纤维。因此，蚕丝又被誉为“珍珠之光”和“纤维女王”。

1.6 成虫（桑蚕蛾）

桑蚕蛾虽有翅膀，但它无法飞行，桑蚕蛾的目的只在于产卵繁衍下一代，雌蛾腹部较大，触角较细小、雄蛾腹部较细长，触角发达，雌蛾会从腹部发出香气，吸引雄蛾进行交尾，不久后雄蛾就会死亡，雌额也会在产完卵后不吃东西而死。

2 饲养须知

（1）桑蚕宝宝要放在温暖的环境、用纸盒可将低湿度，为了不让他们被蚂蚁攻击，可在纸盒旁涂上气味刺激的香精油。

（2）食物桑叶的保存，把桑叶洗过后，放在密封的夹链袋里，如果要带出门，先准备保冷剂和收纳盒，将装有桑叶的夹链袋放进去即可。

（3）喂食桑叶时用面纸将桑叶上的水分擦拭干净，不然桑蚕宝宝会腹泻，那时也可先把盒内垫底的面纸换起来，可将桑叶残渣和桑蚕沙也一起清理干净，让桑蚕宝宝有舒适健康的环境。

（4）如有发现可能生病的桑蚕，就要马上用别的纸盒隔离，否则有可能传染开来，并观察其情况，如果已经开始食用桑叶，就可放回饲养的纸盒里。

3 桑蚕的药用

桑蚕风干后可直接制成保健药枕，能治疗头痛目眩，起清心明目作用。桑蚕中的叶绿素对肠道疾病有一定疗效，有抗溃疡作用，也是“肝宝”等中成药的主要原料。以叶绿素铜钠盐为原料制成治疗贫血、白细胞减少和急慢性肝炎的准字号新药“肝血宝”和以糊状叶绿素皂化络合铁代制成叶绿酸钠并制成新药“生血宁”，对治疗缺铁性贫血有显著的疗效。

蚕蛹系全价蛋白，从蚕蛹提取的复合氨基酸，含人体所需要的18种氨基酸，分配比合理，符合FAO／WHO所规定的氨基酸模式。以蚕蛹复合氨基酸为原料已研制成许多准字号新药和健字号新药。蚕蛹油系不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸甘油酯混合物，是治疗高脂血症、动脉硬化、肝炎、肝硬化辅助医药原料。从蚕蛹中可提取出治疗艾滋病的有效药物成分A.Z.T及脱氧核苷酸钠、维生素B2等原料，这些项目急待进一步深入开展。用蚕蛹作为寄主培育蛹虫草，其虫草多糖含量高于冬虫夏草，氨基酸含量与冬虫夏草接近，虫草素、腺嘌呤的含量是冬虫夏草的3倍。把廉价的蚕蛹培养成名贵药材“虫草”对药物资源开发和利用有极其重要的意义。

[1]浙江农业大学.桑蚕体解剖生理学[M].北京：农业出版社,1995：4-9.

[2]颜正华.中药学[M].北京：人民卫生出版社,1993：298-299.