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国际资讯

2016-03-09

河南畜牧兽医 2016年20期
关键词:鸡肉阿根廷制品

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鸡制品出口估增5%泰国厂商增加出口日韩

泰国鸡制品出口商协会评估,2016年鸡制品出口量将达70万吨,明年可望增长4%~5%。尽管全球经济仍未完全复苏,厂商转向进军日本及韩国市场代替,该两个市场趋向良好成长。

泰国鸡制品出口商协会经理科力透露,目前泰国鸡制品厂商陆续接到出口订单,满足年底节日时段的市场需求,预测今年全年泰国鸡制品出口量将达70万吨,与去年的68万吨比较呈现小幅增长,出口价值也可望略微提高。

出口价格增幅不大。同时,欧盟分配给泰国的鸡制品及加工品进口配额为每年16万吨,以及盐腌鸡制品进口配额为每年92万吨。目前泰国已充分使用上述配额,但是由于欧盟国内的鸡制品产业发展良好,所以仍未有计划上调进口配额。

因此,泰国鸡制品出口量及价值增长的部分主要来自日本市场,每吨售价平均达3 100美元。预测今年泰国鸡制品出口日本数量将增至30万吨,年比攀升10%。

该协会评估,尽管2017年全球经济仍未完全复苏,但是由于鸡制品为基本食品产品,所以预测明年泰国鸡制品出口可取得4%~5%的成长,日本市场趋向持续良好增长,泰国鸡制品出口日本数量增幅估计不低于1万吨。同时,预测韩国市场将在明年初批准泰国新鲜鸡制品进口,有助刺激泰国整体鸡制品出口成长。

韩国国内鸡制品消费量大及观光业良好增长,预测泰国新鲜鸡制品首年出口至韩国的数量将不低于1万吨,目前泰国出口鸡制品及加工品至韩国年均约1万吨,数量大幅低于泰国爆发禽流感前的年均约4万吨。在泰国爆发禽流感前,韩国年均进口鸡制品约9万吨,但是目前韩国年均进口鸡制品数量已增至15万~16万吨,所以制定目标拿下30%~40%的市场。

阿根廷饲料成本下降,家禽业受益

据美国农业部海外农业局(FAS)最新报告显示,2017年阿根廷肉鸡产量预计比2016年增长3%。

然而,报告对2016年产量的预计则有所下调,原因是上半年的产量较低。

2015年12月至2016年3月期间,Cresta Roja(阿根廷第二大生产商,于2015年12月宣布破产)的破产造成了阿根廷肉鸡产量的下滑。随着Cresta Roja重新进入市场,阿根廷的产量水平预计在下半年会加速增长。

阿根廷为开拓新市场做了大量工作,预计2017年产量增长的推动力来自强劲的出口,FAS表示。国内市场实际上已经达到上限,国内市场消费几乎没有上涨空间。

此外,牛群数量扩张带动国内人均牛肉消耗复苏,大约为53.5 kg。虽然在过去的十年中,因价格竞争优势鸡肉消费急剧上升,但阿根廷人更喜欢选择牛肉。

由于各种政策和经济效应的影响,今年的生产成本较高,但FAS预计2017年成本会有所缓和,因为经济预测表明,2017年通货膨胀会降低。

更重要的是,由于阿根廷2016-2017年收获季的玉米产量预计会增长30%,饲料成本也会随之下降。这些情况,加上其他主要生产国玉米产量增加,预计会降低玉米价格压力,玉米是阿根廷家禽业饲料日粮的主要成分。

巴西或将超过美国成为最大的肉类出口国

根据巴西农业部和巴西农业研究院(EMBRAPA)《2015/16-2025/26巴西农业展望》预测,未来10年巴西继续挑战美国世界最大肉类出口国地位。预测表明,在2025-2026年巴西肉类产量将增加780万吨,达到3 370万吨,较2015-2016年产量增加30.7%。其中,鸡肉产量预计增加34.7%,牛肉产量增加23.3%,猪肉产量增幅最高,未来10年增35.1%。

短期来看,巴西试图通过加大饲料进口来推动家禽业发展。据巴西动物蛋白协会(ABPA)报道,政府计划批准10月份从美国额外进口100万吨玉米。同时巴西农业部部长向动物蛋白协会主席建议,阿根廷出口商也可以提供1 500万吨玉米,而巴拉圭可以提供250万吨。这表明巴西政府将会通过措施来促进这些饲料原料的进口。推动饲料进口的主要原因是当前巴西饲料价格上涨,尤其是玉米和大豆饲料价格快速上涨,导致巴西鸡肉生产者退出肉鸡养殖。蛋白协会认为,美国玉米丰收,品质好,并且价格低,对巴西家禽生产者来说更具有吸引力。目前巴西已经与阿根廷、乌拉圭、巴拉圭和委内瑞拉签订地区自由贸易协定伙伴关系。

巴西鸡肉消费由于产量增加而快速提高,从2006年934万吨提高至2015年1 314万吨。巴西鸡肉主要由三个州生产,分别是巴拉那(Parana)(33%)、圣卡塔琳娜州(Santa Catarina)(17%)和南里奥格兰德(Rio Grande do Sul)(14%),合计占64%。

出口主要集中在巴拉那瓜(Paranagua)、圣弗朗西斯科(San Francisco do Sul)和伊塔雅伊(Itajai)等港口,都位于巴西南部,主要的出口市场包括日本、沙特、墨西哥、欧盟、中国和伊拉克。据蛋白协会数据,上半年巴西鸡肉出口量较上年同期增13.86%。其中,出口中国鸡肉量增72%,增量为40万吨,占巴西鸡肉出口量11.4%,其次为沙特(17%)和日本(9%)。□

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