介绍几个燕山板栗优良品种

于秋香

介绍几个燕山板栗优良品种

于秋香

（河北省农林科学院昌黎果树研究所066600）

燕山板栗主产地有河北的迁西、迁安、遵化、兴隆、宽城、青龙、抚宁等县(市)，北京的怀柔、密云、昌平、平谷以及天津的蓟县等区域。现将几个燕山板栗优良品种介绍如下。

1　燕山早丰

该品种为河北省农林科学院昌黎果树研究所于1973年由迁西县杨家峪村实生板栗树中选出，原代号3113。2005年12月16日通过河北省林木品种审定委员会良种审定，编号为冀S-SV-CM-002-2005。该品种成熟早，丰产，抗病、较耐干旱和瘠薄，是目前京津冀地区栽植面积最大的品种。

燕山早丰树冠为圆头形，树姿半开张，分枝角度中等。结实性强，果枝率79%，结果枝结蓬平均为2.42个。早果，嫁接后次年结果。丰产性好。成熟期比其他品种早10 d左右。坚果圆形，平均单粒质量8 g左右，大小均匀，椭圆形，褐色，茸毛少。果肉质地细腻、味香甜，熟食品质上等。含可溶性糖的量19.69%，含淀粉的量51.34%，含粗蛋白的量4.43%。

2　燕山红

又名燕红。该品种由北京市农林科学院林业果树研究所于1975年由昌平县北庄实生树中选出，原代号为北庄1号。

该品种树势中等偏小，树冠紧凑，分枝角度较小，枝条硬、较直立，树形为圆头形。生长势强，嫁接后早期丰产，具有较大的增产潜力。结果枝属中长型，结果枝连续结果能力强，每个结果母枝平均抽生2.4个结果枝，每个果枝平均有1.5个栗蓬，平均每个栗蓬有2.4个栗实，平均单果质量8.93 g，栗实毛少，皮色为深红棕色，鲜艳有光泽。栗实9月中下旬成熟。栗果干质量含糖量20.25%，含粗蛋白的量7.07%，含脂肪的量2.46%。栗实较甜香，富糯性。该品种对病虫害和不良环境的抗逆力同于一般栗树，其缺点有大小年现象。在环境条件较差时蓬粒数较少，容易独籽。

3　燕山短枝

该品种由河北省农林科学院昌黎果树研究所于1973年在河北省迁西县后韩庄村实生栗树中选出，原代号为后20，是目前燕山板栗良种中唯一的短枝型品种。2005年12月16日通过河北省林木品种审定委员会良种审定，良种编号冀S-SV-CM-003-2005。

燕山短枝树体矮小健壮，树冠紧凑，枝条短粗，叶片宽大而深绿。新梢长度仅为普通型品种的70%，新梢粗度大于普通型品种12%。结果母枝抽生果枝平均1.85个，结果枝结蓬平均2.94个，苞内坚果平均2.8个。嫁接后第3年结果。在密植条件下，667 m2产量可达220～250 kg。坚果椭圆形，平均单粒质量8.9 g，果粒整齐饱满，深褐色，有光泽，果肉质地细腻，香甜，糯性强，涩皮易剥离，适于炒食，品质极佳。果实含可溶性糖的量20.57%，含淀粉的量50.85%，含粗蛋白的量5.89%，100 g鲜果含Vc的量40 mg。

4　紫珀

该品种是遵化市林业局于1988年在河北省遵化市北峪村板栗园中发现的实生板栗新品种。2004年通过河北省林木品种审定委员会良种审定，良种编号冀S-SV-CM-001-2004。

紫珀结果早，结实力强，丰产，稳产。嫁接后第2年平均株产0.2 kg，嫁接后第5年平均株产5.18 kg。果枝率71.3%。结果母枝适宜短截，连续结果能力强，适宜密植。坚果品质优，扁圆形，果皮深褐色有光泽，茸毛少；果粒大而整齐，平均单粒质量10 g，栗果含总糖的量37.6%，含蔗糖的量6.39%，100 g鲜果含Vc的量30.87 mg，优质果率高。9月中旬成熟，成熟期集中，1周即可采收完毕。

5　遵玉

该品种由河北省遵化市林业局1994-2003年以燕山魁栗作母本、垂栗2号作父本杂交育成的板栗新品种。2004年11月11日通过河北省林木品种审定委员会良种审定，良种编号冀S-SV-CM-002-2004。

遵玉板栗树姿开张，强壮树结果枝较长，早产、丰产性优于父本。以普通板栗实生苗作砧木嫁接，表现出良好的亲合性；嫁接后第2年结果，第3年667 m2产量可达295 kg；果枝率71.1%；结果母枝重短截后果枝抽生率可达72.4%，且树冠紧凑，冠径相当于正常树冠的2/3，适合高密度矮化栽培。坚果椭圆形，果皮紫褐色，色泽光亮，茸毛少；果粒整齐均匀，单果质量为9.7 g，果实糯性强，含总糖的量37.91%，100 g鲜果含Vc的量25.28 mg。

6　大板红

该板栗品种为河北省农林科学院昌黎果树研究所1989年由宽城县碾子峪村实生树中选出。2005年12月16日通过河北省林木品种审定委员会良种审定，良种编号冀S-SV-CM-004-2005。

大板红树冠圆头形，树势健壮，树姿开张，树冠紧凑。坚果圆形，红褐色，有光泽。平均单粒质量8.1 g，果粒整齐，肉质细腻，味甜，品质优良。果实含可溶性糖的量20.44%，含淀粉的量61.22%，含粗蛋白的量4.82%。结实性能好，结果母枝抽生果枝2.06个，结果枝结蓬平均为1.75个，苞内坚果平均2.8个。丰产性好，连续结果能力强。嫁接当年即可结果，第3年平均株产可达6.2 kg。

7　遵化短刺

该品种是遵化市林业局1974年在河北省遵化县接官亭村实生栗树中选出，原代号为官厅7号。2005年12月16日通过河北省林木品种审定委员会良种审定，良种编号冀S-SV-CM-006-2005。

该品种树冠圆头形，半开张，结果枝为中长类型，疏密中等。嫁接幼树长势强，早期丰产，结果后树势变中强。幼树嫁接后第2年平均株产达0.25 kg。大树投影产量稳定在0.57～0.65 kg/m2。坚果椭圆形，红褐色，有光泽，茸毛少，平均果重9 g左右。大小均匀，果肉细腻，糯性，味香甜。栗果蛋白质含量为27.26%，总糖含量为53.21%。果枝率59.1%，平均每果枝结蓬1.75个，每母枝有果枝2.38个，每蓬有果2.18个，空蓬率低，仅为5.27%。

S664.2

BDOI编码：10.19440/j.cnki.1006-9402.2016.06.020

2016-10-09

于秋香（1982-），女，河北省卢龙县人，硕士，助理研究员，研究方向为果树栽培与生理，E-mail：75708282@qq.com。