矮砧苹果建园及幼龄园管理技术

郭桂英，耿忠芳，梁建宏，周鑫

矮砧苹果建园及幼龄园管理技术

郭桂英1，耿忠芳2，梁建宏3，周鑫1

（1陕西省渭南市农产品质量安全检验检测中心714000；2渭南市果业管理局；3渭南市种子管理站）

苹果矮砧栽培解决了渭北旱塬苹果生产中存在的果园群体、个体密闭，光照差，产量低，品质差等问题，较同品种矮化园早果1～2年，667 m2增产30%以上，优果率高20%，连年丰产，没有明显大小年，具有早果、丰产、优质高效等特点，是今后苹果生产的方向，也是现代矮化苹果栽培的重要途径。

1　科学建园

1.1选择壮苗、大苗苗木是建园的基础，也是后期优质丰产的前提。因此，要求选优质一、二级苗，不要用半成品苗。

1.1.1一级大苗砧木高25～30 cm，中部直径2.0 cm以上，嫁接口上部10 cm处直径大于1.5 cm；苗高为180 cm以上，中干高70 cm以上部位均匀着生角度开张、粗度适宜、长度大于30 cm的侧枝8条以上；根部有25 cm以上的骨干根10条以上。

1.1.2二级大苗砧木高25～30 cm，中部直径达到1.5 cm，嫁接口上部10 cm处直径达到1.2 cm；苗高在150 cm以上，中干70 cm以上均匀着生侧枝5条以上，侧枝长度大于25 cm；根部有长20 cm左右的骨干根8条以上。

1.2园址选择与设计一是必须要有灌溉条件，二是30～60 cm土壤通气性好且肥沃，三是含有机质的量达1%以上，四是区间道路设计有利于机械化操作。家庭农场果园一般果树占地面积不超过95%左右，作业道路、排灌系统占地面积3%～4%；办公室、机房、仓库和分级包装场等占地1.5%左右。栽植小区一般3.3 hm2左右较好。

授粉品种与主栽品种按1∶5～6比例配置。提倡按1∶15的比例配置海棠类专用授粉树，可在小区四周栽植。

1.3合理密植苹果矮砧具有“三节一优”特点，即节省土地，节省劳动力，节省肥水，优果率高。建议红富士苹果园株行距1～1.2 m×4 m，嘎啦苹果园株行距0.8～1 m×3.2 m。建议起垄栽植，667 m2撒施优质土杂肥4 000 kg以上，并进行全园耕翻耙平，沿行向起垄，垄宽100～120 cm、高30 cm左右。

2　幼龄园管理

2.1树形培养培养纺锤形树形，最终保持树高为3.5 m，冠径0.9～1.2 m，干高0.6～0.8 m，支架栽培，4道铁丝；每株树配立竿或竖拉铁丝。核心保持中干直立，中干上直接着生不固定的结果枝组，自由排列25个左右，当粗度超过着生部位1/4时及时疏除，更新培养新结果枝组，新枝要拉到水平，结果后自然下垂。

2.1.1定植当年定植后及时在饱满芽处短截（定干处粗度0.8～1 cm），留第一芽直立生长，抹竞争芽，保持中心干直立。6月中旬至7月上中旬，控制竞争新梢生长，保持中干优势。7月下旬至8月中旬拉枝，疏除枝轴基部粗度超过着生部位1/3的枝。

2.1.2定植第2年在粗度1 cm处定干，侧枝全部疏除，设立支架，并进行刻芽。控制竞争新梢生长，保持中干优势。7月下旬至8月中旬，对当年新梢角度开张至110°以上。过密枝条可拉至下垂。

2.1.3定植第3年后基部直径超过2 cm的侧枝，根据其着生部位的枝条密度进行马耳斜极重短截或疏除，但单株疏除量一般每年不超过2个。对于当年形成的新梢处理方式同上年。侧枝长度控制在60～90 cm。

2.2生草

2.2.1人工生草在果园行间人工种植黑麦草或早熟禾、白三叶、长毛野豌豆等优良草种。一般9月下旬至10月上旬撒播或条播，667 m2播种量1.5～3.0 kg，播后喷水2～3次。

2.2.2自然生草果园行间不进行中耕除草，但要及时清除恶性杂草。

2.2.3刈割管理当草长至40 cm左右时，进行机械或人工留茬15 cm左右刈割。一般每年刈割3～4次。割下的草覆盖于树冠下。人工生草果园第1年需要给草补施1～2次速效化肥，每次667 m2施入尿素10～15 kg，施肥后浇水。也可雨后趁墒撒施。

2.3施肥

2.3.1基肥667 m2施入优质农家肥1 000 kg左右

S661.1

BDOI编码：10.19440/j.cnki.1006-9402.2016.06.005

2016-09-30

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