澳洲打工换宿：慢旅游视角下对大陆女性融入当地社区尝试的案例研究

黄晓琴

摘 要：衍生于“慢食物”（slow food）运动（倡导健康生态可持续地饮食，抵制快餐（fast food）的运动）的慢旅游，在最近五年的发展中，在不同方面有不同的解读。在这里，我们讨论的是Dickinson and Lumsdon（2010）提出的低碳慢旅游概念，它的三要素有：有限的旅游目的地，交通方式的选择以低碳为主，与当地社区融合。而国内现有的常见旅行形式：组团和自助游，都是以参观、游览、体验为主，鲜少与非旅游业的当地人交流，也鲜少与当地社区长时间融合。本文将从一位独自旅行的大陆女性视角，聚焦融入当地社区式的旅行形式，以慢旅游接受度较高的澳大利亚为例。

关键词：旅游英语；慢旅游；旅游文化

一、研究方法

笔者以单身女性身份，注册Helpx（Help exchange）平台，填写个人简历并浏览宿主信息，为使实践多样化和体验最大化，决定在澳洲打工换宿一个月并停留三个城市。作为慢旅游的研究城市，考虑多元文化、城市交通、人口多少、旅游信息和气温气候等因素，最终将旅行城市确定为悉尼、大堡礁附近的小镇和布里斯班。

首先在一线大城市的悉尼，社区融入优势体现在社区人口多，常常遇见熟人；交通方便，便于驱车去看望亲朋。在见到72岁的女主人Jackie的上午，就在路边遇到了送报纸的Sophie和她的小狗，Jackie把我介绍给Sophie，随后午饭又结识了Jackie的两位好友，我们在花园一边吃午饭一边聊中国的独生子女、交流环境问题和老年人是否应该和孩子一起住等话题。比如Jackie认为女生一直到33岁也是年轻的，不应该被打上“剩女”的标签，而男生到30多岁才刚开始成熟。她同时也认为老年人自己可以一个人生活，不依靠儿女。如果不是因为Matt，她估计也会在丈夫早逝之后，自己一个人生活。三位老人对各个话题各抒己见，让初到乍来的我感受到了文化交流的趣味。随后的几天，还结识了Jackie的亲人，她的二儿子，她的三儿子一家，以及她的好友们，曾是高中数学教师的Mike和机械师Jack。在接触中，他们对我这个外来者都抱有欢迎友好的态度，对中国和我的家乡都抱有好奇，这一切都应该归功于女主人Jackie开放的姿态。从她身上，我不仅学习到悉尼人热爱DIY的精神，也在生活哲学的探讨中看到中西方文化的很多差别。这样一个知识分子家庭给我的体验是独特而极有意义的，为我打开了深入了解澳洲的大门。

其次，第二户宿主在大堡礁附近的一个小镇旁边的山地上，让我对乡村小镇的社区的构成和业余活动有了大致了解。上午工作完成后，下午时间自己支配。临近的公交车站在5公里之外，不会开车的我，第一次出门借了自行车。但是骑行一个小时，我不仅骑得气喘吁吁，还离小镇很远，一路上一个人都没有，全是汽车在耳边呼啸，骑行也显得危险起来。第二次徒步，还是上一次的线路，这一次把路边的建筑看得更清楚，也了解到这里的每家每户都养了狗，每次路过一家门口，都会听到狗叫，而如果是没有栅栏的小户，看家狗更是跑来吠叫。就这样，我基本上和周围的住户都见过面了，打过招呼了。住户一般都很理解，但多数是一种疑惑，我想大概是因为一路上连骑行的人都很少，怎么会有人出来散步。邻居都隔得太远，基本没有来往。因为驻地离城区太远，偶尔去一趟小镇也只是闲逛为主，对社区的了解只限于驻地周围5公里的散步距离。这一次经验让我懂得，这也是一个在车轮上的国家。

最后一户位于布里斯班，在这里，我得到了有关教育方面的知识。其中一个原因就是我的工作是给两位混血小女孩（4岁和5岁）当保姆，包括做作业和玩耍。这也让我有机会了解到一个澳洲核心家庭的生活情况，大到澳大利亚的幼儿教育系统，移民政策，小到房屋水电收费情况和超市购物选择。在交流中了解到她们就读的学校提供两种教学系统：普通教学法和蒙台梭利教学法，各自侧重点不一样。另外和国内一样的是，即使公立学校3点下课，孩子还是需要去上各种兴趣班和补习班，以这户长女为例，每周三和周四下午要学芭蕾舞，周五下午还要学中文。除了了解澳洲基础教育之外，适逢大学开学招生，我去参加了一所大学开放日，了解到技校、职业院校的学生在澳洲的就业前景一般都不错。澳洲的教育理念确实和大陆不太一样，他们更注重因材施教、动手能力和团队参与能力的培养

二、总结

30天的打工换宿，在内陆移动了两次，每个地点待10天左右。一方面，和其他游客30天游遍澳大利亚相比，交通所产的排碳量极低；另一方面，出行都是公共交通，并无特别不方便，反而有机会深入体验一个城市的公共交通系统，从而了解城市规划和定位。而慢旅游的最后一点：和社区融合。毫无疑问，helpx的平台借助宿主的在地关系，以最直观的方式让参与者体验在地生活，当地人每天吃什么，关心什么，是否和书本上介绍的一样。当不再像一个游客，拿着攻略，走马观花地看完拍完，就赶完下一个目的地时，我开始享受当下，慢慢地品尝饮食，在前廊上边读书边晒太阳，像当地人那样生活。这样的旅行方式让我结识了当地的朋友，他们帮我从不同的角度，多方面地了解这个国家。

本次实践研究虽然尽力拍照取证、采访宿主以保证信息真实性，但是难免有主观性太强、缺乏大量数据支持等缺陷。同时，相比之下，国内在这方面实践少，研究也较少。随着最近几年的国内青年旅社开始提供打工换宿的活动，意即义工每天工作半天，另外半天可以自行安排。打工换宿旅行的理念也在80后，90后之间慢慢普及，然而这群年轻人多是以经济考虑为主，对环境议题的关注，对社区融入的关注，和对慢旅行的认识，在全社会中得到推广仍然有很长的路要走。希望今后实践，研究慢旅行的人会越来越多，将这一可持续发展的环保旅游形式推广开来。