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北纬30?线上的醉美竹乡

2016-03-07

中国国家旅游 2016年2期
关键词:大竹县大竹

美景

山水与人文水乳交融

大竹县位于四川省东部,大巴山南麓,拥有山地、竹海、温泉、湿地、古镇、古寺等多种资源,生态景观与人文景观相依相伴,水乳交融。

山中有奇观

五峰山国家AAAA级旅游景区位于大竹县东北部,以竹景观为主题,集喀斯特地貌、森林生态景观、湖泊景观于一体,可观竹影、兰香、清泉、石径与小亭,可赏神妙莫测的溶洞、情态各异的群峰、各具神韵的溪河湖泉和瑰丽奇幻的天象美景。景区的竹海绵延近百里,有数百个品种系国家森林公园,被称为“川东大竹海”,与海明湖联合创建成“海明湖·五峰山省级旅游度假区”。

云雾山是华蓥山脉的重要山峰,因常年云雾缭绕而得名,海拔1190米,山势雄伟,森林茂密,冬季冰雪覆盖,形成“西山积雪”的美景,是“大竹八景”之一。这里有众多岩溶景观,也有丰富的人文遗迹:古巴人的穴居洞穴,“中国古代道路建设的实物教科书”西山古驿道,明建文帝的避难之所云雾寺,以及栈道、石路、石桥、石刻等,素有“川东小峨眉之称”。

三华山位于川渝交界处的天城镇,登顶可瞰周边全貌,极目远眺,有“山给气势,万象更新;水添灵气,五彩缤纷”之美感。这里曾是有名的佛教圣地之一,山中的鸿恩寺气势恢宏,盛极一时,后在“文革”中被毁,现留有鸿恩寺跑马场、练武场、环山藏宝洞、金钟井等遗迹。

峰顶山是川东休闲、避暑、度假的胜地,山峰突兀,山景秀丽,登山远望,可见诸山四面拱立,平原莽莽无际,炊烟缭绕,城郭在目,原始森林内有飞来石、瀑布泉、紫竹、瑶草、石人、石鼓等景观。这里还有建于明万历年间、清朝驻军防务的军事要地牛头寨,登临了望塔,可观大竹、丰都、忠县、梁平、邻水、垫江、广安等七地景色。

古镇风情画

清河古镇位于大竹县北部,是抗日爱国将领范绍增(电视剧《哈儿师长》中主角的原型)故里。当地的“将军街”全长385米,占地3.3万平方米,建筑面积2.9万平方米,明末清初形成规模,1920年由开明绅士范先级(范绍增之父)等筹资整修,1931年由范绍增将军出资改造而成,结合了上海的希腊式建筑风格,规模宏伟,是目前四川省及周边省市保存最完好的中西合璧式古建筑群,专家称它是“国外没有、国内少有、四川仅有”,具有很高的艺术价值、历史价值和旅游价值。

四合水乡古镇,公元537年南梁时期设置邻山州并置邻山县。位于由御临河、白水河两条大河冲击而形成的“小平原”上,四面环水,河流纵横交错,塘库星罗棋布,小桥流水,蝉鸣蛙叫,勾勒出一幅人与自然和谐相处的美丽画卷。

Tips

更多景观推荐

大竹现有国家AAAA级旅游景区1个,四川省旅游度假区1个,四川省生态旅游示范区1个,四川省历史文化名镇1个,四川省湿地公园2个,四川省非物质文化遗产2个,四川省乡村旅游示范乡镇5个,乡村旅游示范村4个,国家水利风景区1个、省级水利风景区1个,中国乡村旅游模范村1个,中国乡村旅游模范户1家,中国乡村旅游金牌农家乐4家,其他星级乡村酒店、农家乐13家,农家乐园、花果人家、养生山庄、生态鱼庄等特色业态9家。

蒲包景区

毗邻五峰山、海明湖,景区内群山环抱,峡谷纵横,曲径幽深,竹林郁郁葱葱,石板路穿竹林而过。这里有青云湖、水龙洞、神仙洞、九节龙等30余处自然景观,有青云洞寺、立石寨清凉寺、青龙寨、青云峡、林中古栈道、三国马超墓等历史人文景观,也有洁净、优雅的农家小院和林中果园,是休闲、避暑的好去处。

净土寺

位于大竹县城东郊,其前身为唐武则天天授二年(691年)兴建的复兴寺,2002年重建,目前已成为川东地区最大佛教中心。其建筑气势宏大,拥有亚洲最长的山门——长113米,最高处达26米,寺中12.6米高的阿弥陀佛,是川东最高的站立式佛像。

寨峰桃花源

距大竹县城26公里,远离闹市喧哗,风光秀美、幽静。阳春三月,千株桃树姿态各异,枝头盛满芳华。当地已成功举办七届桃花节和六届摘果节,2015年接待游客100余万人次。是庙坝片区乡村旅游环线核心景区,该环线的景区还有大城寨、四季花乡、小金花风情湾。

石门梨园

深藏于海拔800余米的铜锣山脉中段,是川东最大的梨产区。阳春三月,洁白的梨花陆续开放,阵阵春风拂过,梨花纷纷扬扬,犹如片片白云飘浮在山野。登至梨园最高处,可东瞰水光潋滟的同心水库、西望峰峦叠嶂的铜锣山,清新爽肺。

大城寨

大城寨由张止闻先生故居和大城寨果园组成,有寨墙、“四大”寨门、炮楼、观音庙等众多古迹。张止闻先生是抗日志士,其故居和墓地保存较为完整。大城寨果园占地面积1200亩,是大竹县优质高产示范果园、优质果苗良种繁育基地及四川省农业生态园、中国柑橘研究所新品种试验基地。

美食

以绿色为主题

大竹因“竹多竹大”而得名,公元700年置县,迄今已有1300多年历史。除了是“川东绿竹之乡”,这里还被称为“中国糯米之乡”、“中国醪糟之都”、“中国香椿第一县”……多样的生态美食,是当地一大特色。

既是竹乡,自然少不了以竹为主题的美食。大竹拥有竹类品种数百个,种植面积40万亩,当地特色的“竹笋宴”,选用上等原料,辅以各种荤素食材,以烩、爆、炒、焖、蒸、煮等十多种方式,精心制作出上百道佳肴,色、香、味、形俱佳。五峰山竹笋宴的主要菜品有火腿笋片、酸辣竹荪蛋、玉笋脆肚、酱烧笋丁、虾仁笋花、土鸡蛋炒竹毛肚、笋燕鲜贝、吉庆鱼花、冬笋凤翅、竹荪炖鸡、玉笋鸭卷、五彩笋丝等,风味独特,过齿留香,让人生出“宁可食无肉,但需餐有竹”的感慨。

大竹依山傍水,除了山珍,也不乏河鲜。东柳鱼头是大竹的一款特色鱼肴,必须以产自当地百岛湖(乌木水库)的花鲢鱼头为原料,再以独特的方法调味和烹饪。这道菜表面看上去与剁椒鱼头相似,但因为加入了东柳醪糟和山胡椒末调味,味道清香,酸麻适中,自成一派。点上一道东柳鱼头,选择清淡味道,可细细品味鱼头汤的鲜美;选择麻辣味道,会口舌生津,直呼过瘾,在汤里加点煮熟的筋斗的面片,更是十分入味,让人食欲倍增。

醪糟,又名甜酒,是一种绿色健康饮品,以优质精糯米、泉水、米粬精酿而成,是大竹传统的土特食品,已载入《中国土特名产辞典》。大竹醪糟源自汉代,清光绪年间开始闻名,如今号称“中国醪糟第一品牌”,1992年,“东汉牌”醪糟曾随中国奥运军团远征巴塞罗那;2008年北京奥运会,来自大竹的厨师烹制的醪糟炖鸽子,赢得各国代表团的一致好评。

大竹清水镇“巴山绿源”推出的笨鸡蛋盛名远播。普通鸡的产蛋率可达96%,年产蛋高于300枚,而笨鸡的产蛋率只有30%左右,每年产蛋数量很难超过100枚。当地的笨鸡蛋个头较小,但与等重的普通鸡蛋相比营养含量要高得多,且口感比较香嫩。

位于大竹乌木镇的四星级农家乐“绿水竹度假村”推出了一系列秘制食品。烤牛头,寓意鸿运当头、有头有脸。主料选自当地黄牛,加入各种香料,要经过五六个小时的文火慢炖、两个小时的清蒸,再把牛头送进烤炉烤至金黄、酥嫩。烤香猪,选用鲜嫩的小香猪,烤时涂上蜂蜜,烤熟后颜色金黄鲜红,香味扑鼻。

Tips

更多特色美食推荐

     观音仁字豆干

主要产于大竹观音镇,有一百多年历史。装压豆腐的箱版上刻有36个“仁”字,制成的每大张(一尺见方)豆腐干上的36个小块中均显出一个“仁”字,故名“仁字豆干”。视之,皮面呈金黄色,细腻润滑;闻之,甘香味浓,引人食欲;食之,甘甜可口,回味悠长。

     黑花生

富含硒、铁、锌、钙、钾、铜、锰多种微量元素、8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成分,花果绿色天然,籽粒饱满,观之油黑发亮,闻之香气扑鼻,口味甘甜,脆香可口。可去壳直接食用,也可与各种肉类及百合、大枣、山药等食材一起煲汤、炖菜,或碾磨成粉,加入牛奶、豆浆、粥等食物中,作为营养早餐。

     红香椿

大竹特产,纯天然绿色食品,不施化肥,不用农药,“叶面光滑、色泽鲜红、香味独特”,是中国地理标志产品之一。

Tips

大竹周边区域自驾旅游线

大竹地处成都、重庆、西安、武汉交汇辐射的腹心地带,区位优越,交通便达,已初步形成了“半小时达州、1小时重庆、1小时万州港、3小时成都、5小时西安、5小时武汉”的通达格局。

     成都出发

成都-南充-广安-邻水-大竹(全程高速)

成都-南充-渠县-大竹(成南高速转318国道)

     重庆出发

重庆-邻水-大竹(达渝高速或210国道)

万州-梁平-大竹(襄渝高速转318国道)

     西安出发

西安-汉中-万源-达州-大竹

(210国道-达渝高速或襄渝铁路)

大竹旅游环线

东环线,竹海生态旅游线:大竹-海明湖-五峰山-大竹

西环线,文化生态旅游线:大竹-净土寺-清河古镇-云雾峡-云雾寺-大竹

南环线,自驾车观光线:大竹-净土寺-庙坝片区乡村旅游环线-四合水乡古镇-峰顶山-三华山-石门梨园-大竹

住宿推荐

     海明湖温泉酒店

位于大竹县朝阳乡境内的海明湖畔,目前已建成集温泉度假、休闲观光、康体养生于一体的大型生态旅游项目,共有28个温泉泡池,7个大、小汤院共有客房98套,错落有致地分布在海明湖边;其中,汤院及别墅区域有25个大小泡池;1350平方米的室内大泡池,设有3米、5米跳水台及人造瀑布;两个室外大泡池,拥有人工造浪功能。

     天宏致雅酒店

大竹县设计最时尚的综合性、高智能酒店,集餐饮、客房、棋牌为一体。酒店位于大竹县中心位置,交通便利。按照四星级标准装修,设有复式套房、豪华套房、豪华商务客房等99间,餐厅、棋牌室环境优雅、格调独特。

东湖国际酒店

达州市第一家四星级酒店,坐落于景色宜人的东湖公园内,与自然环境浑然一体。拥有各类客房148间(套),不同功能的大小会议室6个,风格各异的宴会厅、大小包间13个,还有桑拿中心、茶楼、棋牌室、美容美发、健身房等休闲娱乐空间。

     唯客乐假日酒店

一家综合性、智能化的现代酒店,位于大竹县中心位置——新华广场旁,交通便利,装修时尚。酒店设有行政商务套房、豪华商务套房、豪华商务客房等100余间客房及VIP楼层;中餐厅环境优雅、格调独特;康乐部设有桑拿贵宾房、棋牌室、桌球、乒乓球等服务项目,并设有商务中心和会议室。

     喜悦来商务酒店

按国家四星级标准建造的精品商务酒店,坐落于大竹县双燕路滨河俪城,集客房、餐饮、商务、会务、休闲娱乐于一体,装修富丽堂皇,是大竹酒店业的标志性建筑。有各型客房100余间,设有多功能会议室、茶餐厅、商场、精品屋、自助银行、大型地下停车场等综合服务设施,配有现代化的通讯系统、网络系统。

大竹特色旅游商品

     二郎竹席

产于大竹县二郎乡,手工编制,是竹席中的上品,轻薄、美观、透气性好、携带方便,是夏季居家避暑之佳品。在大竹的各个竹器销售处都可买到。

     竹工艺品

包括竹根雕、竹雕、竹藤编、竹椅、竹凳、竹桌、竹唢呐等,在大竹县内的五峰山等各大景区均可买到。

     苎麻制品

包括麻地毯、壁画、鞋、包、衣服等,系纯天然织物,挺括,透气性能好,很受外商的欢迎,远销到日本、韩国及欧美市场。

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