着力打通蔬菜流通脉络

宁乡县农业局（410600）唐 欢



着力打通蔬菜流通脉络

宁乡县农业局（410600）唐 欢

宁乡县大力发展绿色蔬菜产业，主销长株潭大都市蔬菜消费市场，具有宏观政策强力支持、区位优势明显、资源条件优越、产地环境优良等众多有利条件，以及良好的产业发展基础。流通是蔬菜销售中非常重要的一环，为确保宁乡县蔬菜产业的做大做强，实现菜农人均增收跃上一个新台阶的远大目标，宁乡县着力加强在蔬菜流通领域的建设和管理，主要采取了以下措施。

1.加强蔬菜批发市场体系建设 把加强市场营销和网络建设作为蔬菜产业的重要一环来抓，切实抓好市场销售环节，确保基地销售渠道的畅通和利润的实现。在长沙市区以及湘潭、株洲等主销地建立一批与产地相衔接的销售专店、专柜和网点，重点建设冷藏保鲜、加工配送、电子结算、质量追溯平台、质量安全检测、交易厅棚和废弃物处理等流通基础设施，建成灵敏、安全、规范、高效的蔬菜物流和信息平台。

2.加强产销衔接 坚持以销定产，加强产销衔接。积极应对长株潭大都市群居民蔬菜消费需求，主动同省内其他城市和粤港澳加强协作，建立蔬菜供应保障基地。引导蔬菜生产基地和零售客户建立直接购销关系，开展对团体、超市直接配送服务。协调果蔬加工企业与基地建立长期稳定的合作关系，实现产加对接，在上市旺季进行深加工，制成腌制蔬菜、脱水蔬菜、速冻蔬菜与保鲜蔬菜等，缓解集中上市压力，增加蔬菜附加值，特别是出现蔬菜“卖难”时尽可能减少农民的经济损失。

3.加强蔬菜冷链物流体系建设 重点加强分级、包装、预冷等设施建设，提高蔬菜预冷等商品化处理能力，发展保温、冷藏运输，稳定商品质量、减少损耗。鼓励和支持大型农产品批发市场、连锁超市、蔬菜流通企业购置预冷、低温分拣加工、冷藏运输工具、冷藏等冷链设施设备，加大冷库建设力度，积极培育具有一定规模的专业化蔬菜冷链物流服务企业。

4.加强蔬菜流通信息网络平台建设 与生产信息平台相结合，建立蔬菜流通信息公共服务平台，规范信息采集标准，健全信息工作机制，加强采集点、信息通道、网络中心相关基础设施建设，定期收集发布蔬菜价格、供求等信息。

5.培育农产品流通主体 鼓励蔬菜生产企业同时发展成为蔬菜流通企业，减少蔬菜流通环节。积极培育大型蔬菜流通企业，提高蔬菜流通组织化、产业化水平。鼓励依托农民专业合作社，积极培育农民经纪人队伍，提高农民的产品销售规模和议价能力。