生物刺激素在温室大樱桃上的应用试验

苏晓萌，魏福刚，白俊利，王文杰

（1辽宁省瓦房店市农业技术推广中心，辽宁 瓦房店 116300；2辽宁省瓦房店市大河农场，辽宁 瓦房店 116300；3辽宁省瓦房店市李店镇肖炉村，辽宁 瓦房店 116300；4北京华丰德胜生物科技有限公司，北京 100193）

大樱桃在瓦房店市已有百余年的栽培历史，是传统水果之一。随着以温室为主的设施农业发展，大樱桃也开始了温室生产。随着品种的更新、新技术的应用，使大樱桃经济效益不断增加，温室大樱桃发展的速度也逐年加快。近10年更是突飞猛进，面积、产量不断攀升，质量不断提高，价格居高不下，产品以供应东北市场为主，并走向全国，部分出口。但是，随着温室大樱桃产量的提高，也产生了树体衰弱、抗逆性降低、连续结果能力差、果个变小、口味寡淡等问题。为解决温室生产的这些问题，我们从国外引进两个生物刺激素产品进行应用试验，取得一定的效果，现总结如下。

1 产品介绍

引进的产品是阿尔比特和飙澜。

阿尔比特 由俄罗斯科学院生物中心研发，是采用特殊工艺从自然界中筛选和反复培养提取的生物发酵产物，并加入PHB抗逆因子。应用于植物后，增加了逆境下树体营养和各种元素能量，促进植物新陈代谢和生长、提高抗寒、抗涝、抗病能力，解除药害，促进坐果，改善产品品质，提早成熟，增加产量。

飙澜 乌克兰科学家用RNA干扰技术合成的植物内源激素，富含引哚乙酸、细胞分裂素、寡糖素及植物营养元素，对弱树恢复、平衡树势起到关键作用。

这两个产品在我国已经过肥料登记。在国外统称为生物刺激素。

2 材料与方法

为验证上述两种生物刺激素在恢复树势、平衡树势、增加抗逆性、促进开花坐果、改善品质、增加产量、提早成熟方面的功效，拟探索其使用的时间、方法和剂量。

供试的阿尔比特和飙澜均由北京华丰德盛生物科技有限公司提供。

试验温室位于辽宁省瓦房店市九龙办事处肖炉村付家屯，温室已建7年，长120m、宽9m，砖混钢架结构，自动卷苫。土壤为草甸土，土层厚60～80 cm。用棕壤加风化岩改良土壤，有机质含量1.5%，土壤容重1.4g/cm3，pH值6.8，综合管理水平较高。

供试樱桃为12年生‘美早’（主栽品种）及‘佳红’（授粉树），6年前以大树移植，株行距3 m×4m，已在温室内结果4年。选取生长势均衡的结果树进行试验。

试验共设5个处理，即飙澜7 500倍，飙澜15 000倍+阿尔比特7 500倍，阿尔比特5 000倍，阿尔比特7500倍，以清水为对照。每个处理随机选9株‘美早’树，处理间随机排列，重复3次。

2015年12月16日温室升温，2016年1月6日（萌芽期）第1次施药，1月28日（开花前）第2次施药，3月15日（幼果期）第3次施药（包括对照施等量清水）。施药时用背负式喷雾器均匀喷雾，确保每株树的树干、枝叶、果实都覆盖药液或清水。处理间的温湿度控制、病虫害防控、花果管理、枝叶管理、土肥水管理一致。

每次处理结束后对树体各项生长指标进行定期或不定期观察和记载。花重，各处理随机抽取30朵花（结合疏花来进行）；新梢数量、长度、粗度，选择粗细大小一致的一个侧枝进行调查；硬核期幼果横径和重量，各处理随机摘取幼果100个称重；硬核期百叶重，各处理随机摘取大小一致叶片100片称重；成熟期百果重，各处理选取100个果称重；可溶性固形物含量，用手持测糖仪测定。

3 结果与分析

3.1 对花期花重和新梢数量的影响

温室大樱桃萌芽期喷施阿尔比特和飙澜后，药液通过枝条皮孔进入体内，使樱桃枝条的呼吸作用增强，增加树液流动的速度，并调动枝条贮存营养向花芽集中，使冬芽萌发质量提高，表现开花整齐，花期集中，花朵大，花器发育充实完整。由表1可知，阿尔比特7 500倍处理的花最重，为0.29 g，比对照增加38.1%。阿尔比特和飙澜均促进新梢萌发，表现抽枝速度快，长势强。飙澜7500倍和阿尔比特7500倍处理的新梢数分别为29、28个，比对照增加16%、12%。直观看，对弱树、细弱枝复壮作用大。

表1 生物刺激素对花重和新梢数量的影响

3.2 对硬核期果实横径、重量及百叶重的影响

由表2可知，开花前用药后，膨果速度和单果重都有所增加，其中飙澜+阿尔比特处理的效果最好，果实横径1.71cm，比对照增加15.5%；百果重309.2 g，比对照增加28.6%。凡药剂处理的百叶重均高于对照，以飙澜7500倍处理的最高，达160.4g，比对照高27.3%。

3.3 对采收时果实质量的影响

由表2可知，单独使用阿尔比特可使果实重量增加，糖度上升，以7500倍处理的重量最高，为1.46g，比对照高14.1%；可溶性固形物含量最高，为15.0%，比对照高2.8%。阿尔比特5000倍处理的比对照提前5～7d上市，7500倍处理的稍晚。

表2 生物刺激素对果实质量的影响

3.4 对采收期及其后新梢发育的影响

由表3可知，4月13日调查，飙澜7500倍处理的新梢长比对照高8.1%，其他处理均低于对照；阿尔比特处理的新梢粗度比对照高14.8%，飙澜的增粗作用不明显；凡药剂处理的新梢摘心后二次梢均比对照长，以阿尔比特5000倍处理的最长，为10.380cm，比对照增加65.8%；阿尔比特处理的第一层主枝的新梢萌发量比对照高24.8%，其他处理均不及对照。4月25日调查，飙澜7500倍处理的新梢最长、最粗，长为22.01cm，比对照增加24.4%；粗为0.508cm，比对照增加32.6%。其次为飙澜+阿尔比特处理的，长为19.67 cm，比对照增加11.13%；粗为0.487cm，比对照增加27.25%。

表3 对采收后新梢发育的影响

4 结论

温室大樱桃喷施生物刺激素后，促进了萌发，增强了树势。使花朵重、百叶重都比对照有所增加，且投入成本低，操作简单。可在进一步扩大试验的基础上推广应用。（1）飙澜15000倍+阿尔比特7500倍在萌芽前、开花前应用有促进果实膨大作用；（2）飙澜+阿尔比特和阿尔比特5000倍有促进枝条成熟、提早成花的作用，树体生长较旺，后期可减少浇水和施肥量；（3）阿尔比特有提早成熟、增加产量、改善品质的作用；（4）飙澜7500倍对弱树、弱枝有快速复壮作用；（5）进入硬核期后，阿尔比特宜使用7500倍，避免生长过旺，但不宜使用飙澜。

建议明年应扩大试验面积，并再增加1次。第1次为萌芽期，第2次为花前10d，第3次为花后10d，第4次在果实膨大期。

影响和制约保护地大樱桃产量、品质、效益的因素是多方面的，在生产管理中应注重各个环节的技术配套。在此基础上，合理应用植物生长刺激素会有投入少、见效快、事半功倍的效果。同时要认真研究、及时总结，使植物生长刺激素更好的服务于生产。