浅析挖掘中西文化意识提升英语教学

林恭琛

（福建省德化县第五中学 福建泉州 362500）

浅析挖掘中西文化意识提升英语教学

林恭琛

（福建省德化县第五中学 福建泉州 362500）

语言是文化的载体，英语学习就要与西方文化学习相融合。文化意识主要是指一个国家或民族的历史、风土人情、传统习俗、生活方式、文学艺术、行为规范、思维方式、价值观念等。教育家认为，是否把跨文化交流纳入外语教学内容是区别传统外语教学和现代外语教学的主要标志。

外语教学不仅仅是语言知识教学，而且更应包括文化知识的教学，培养文化意识是教师在英语教学中的一个重要任务。如果认为外语学习就是记单词、背语法，充其量再加上掌握听、说、读、写技能，那是不可能真正学好、用好外语的。文化意识是综合语言运用能力的一个组成部分，是形成综合语言运用能力的一种必不可少的素养。那么如何在教学中培养学生的文化意识呢？笔者试从以下几方面探讨。

一、区别中西不同文化知识背景，掌握文化知识

现行的英语教材中有丰富的西方文化知识背景，我们应充分挖掘教材中的文化背景知识，例如由于不了解语言的文化背景及差异，在英语学习和交际中屡屡出现歧义或误解。如：用How much do you earn a month？来表示对外国人的关心，殊不知这话侵犯了别人隐私（privacy），引起对方的不快与反感。中国人素以谦逊为美德，当外国人称赞中国人某一方面的特长时，中国人通常会用You are overpraising me （“过奖”）来应酬，这往往会让说话者感到你在怀疑他的判断力；抑或是用“Where？ Where？”来回答，弄得外国人莫名其妙，不知所云。这就要求我们有意识把文化知识渗透到具体的词汇教学、语篇教学中，对文化知识进行导入，以达到文化背景融入的最终目的，也相应地会提高学生学习外语的兴趣。

现行中学英语教材的鲜明特点就是“文化渗透”，由课堂、家庭逐渐向社会各方面展开，逐步介绍中西方社会文化背景知识，有意识的让学生了解英语文化和汉语文化的差异，增强学生的跨文化交流意识。比如：d o g一词，英语初学者刚听到自己被称为 a lucky dog 时感到不舒服。因为在中国文化中“狗”总是不好的意思，有“走狗”和“狗仗人势”之说，但在英语中，dog 是 best friend of a man， 所以有“Love me，love my dog”，而 “a luck dog” “Every dog has its day”中，更是以dog拟人。很多外国人在介绍自己的家庭成员时，末了总忘不了加上宠物狗的名字。又如在打招呼时中国人喜欢问“你吃饭了吗？”“去哪里？”等，而英语国家的人通常以天气、健康情况、交通、体育及兴趣爱好等为话题。亲吻和拥抱是西方公开的常见礼节，而在中国，则是情侣间的一种亲密方式。诸如此类的差异文化都可以通过对比来导入。所以通过有机的文化渗透，语言教学就与文化挂钩，从而达到英语教学中跨文化交际的目标。

二、有意识地增加，指导并拓宽学生文化意识的课外阅读，提高学习兴趣

跨文化背景知识的内容十分丰富，涉到生活的各个方面。教师不可能在课堂上谈及所有相关的文化背景知识，因此指导学生进行课外阅读是很好的补充。得当选材可以使语言学习和文化学习并行，增加阅读量、拓宽知识面的同时提高学生学习英语的兴趣。如我在教《新目标英语》八年级下册Unit 9 Have you ever been to an amusement park?时，找了两篇关于加洲迪斯尼乐园（Disneyland）和米老鼠（Mickey mouse）由来的阅读材料，让学生进一步了解这个世界著名的主题公园。拓展的阅读文章让我们的英语课堂向更深更广处延伸，达到文化意识培养的目标。当然我们要注意在基础教育阶段，常会遇到文化内容与语言难易度难以兼顾的问题，这就要求我们平时对这些材料要善于收集归类，精心挑选。

三、通过不同方式与多种渠道亲身体验掌握异国文化

只学语言不懂文化就等于只有形而无神。文化的导入，文化意识的培养必须贯穿于整个英语教学之中，这对学生学好英语，提高语言能力是极其必要的。但值得提出的是，中学生的道德观、价值观正在形成过程中，他们思想活跃，善于接受新鲜事物，但同时又缺乏准确的鉴别能力，因此，我们在教学中一定要注意因势利导，特别应避免学生盲目地、不加分析的接受异国文化的行为规范、道德观、价值观等，让本国文化知识与西方风性形成对比，在条件许可中亲身体验形成比较；同时将日常生活交往中的中西文化差异进行总结归纳，这对学生进行跨文化交际能力的提高能起到积极的促进作用。如可将中国人与英语国家人士初交时谈话的禁忌归纳为四个词：I， WARM， where， meal. I代表income；第二个词中W代表weight ，A代表age， R 代表religion， M代表 marriage.由此而引出“七不问”：不问对方收入，不问体重，不问年龄，不问宗教信仰，不问婚姻状况，不问“去哪儿”，不问“吃了吗”。这样可使学生对与英语国家人士交谈的禁忌有更清楚的了解。

鼓励和引导学生在课外有选择地看些英美原版电影和录像片，收听、收看英语广播、电视节目、阅读英美原著和英文报刊杂志等。可以在圣诞节、感恩节等一些西方特有的节日开展课外活动。有条件的，有外籍教师邀请外国老师到班上来，讲讲他们如何过节，或开一个Party，让学生扮演圣诞老人，大家互送小礼物，充分了解英美人的风俗、习惯和礼仪等。

几年的教学实践证明：在中学初学英语阶段，教师在进行语言知识教学的同时，进行文化教学不仅可提高学生学习英语的兴趣，还可使学生对英语文化有进一步的了解，在语言实践中进行大方、得体的交流。文化教学深不可测，它存在于英语教学的每个阶段，甚至每个单元，教师要重视这些文化因素，从宏观的角度，多侧面、多层次、多渠道地传授英语的文化知识，逐渐培养学生英语运用的得体性，有效地使学生提高对中外文化差异的敏感性和鉴别能力，进而培养学生的跨文化交际能力，做到“教语言，教文化，教育人的综合统一”。