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在线旅游发展对高校旅游专业人才培养模式的影响

2016-03-02胡晓琴

关键词:人才旅游专业

胡晓琴

(商丘学院工商管理学院,河南 商丘 476000)

在线旅游发展对高校旅游专业人才培养模式的影响

胡晓琴

(商丘学院工商管理学院,河南 商丘 476000)

随着我国信息化水平的提升和在线旅游的快速发展,旅游业逐渐涌现出一些新兴业态,这些旅游新业态的出现不仅代表我国旅游研究的新进展,同时也反映出旅游实践中适应时代发展的新需要。高校作为旅游专业人才培养机构,就需要不断探讨现行旅游人才的需求特点及需求模式,分析现有专业人才培养模式的不足之处,适时创新旅游专业人才培养模式,注重教学模式的多样化、丰富化,人才培养理念的更新性、时代性,实践方式的信息化、多元化,以适应时代发展的要求。

在线旅游;人才培养模式;旅游专业

0 引言

随着我国信息化水平的不断提升,传统旅游的生产、分配和消费机制在信息技术的推动下得以优化,与此同时也出现了一些旅游新业态,如智慧旅游、在线旅游、高端旅游等。这些旅游新业态的出现不仅代表我国旅游研究的新进展,同时也反映出旅游实践中适应时代发展的新需要。

旅游实践证明在线旅游作为一种新型的旅游形式,不仅为旅游企业赢得了更多的客源,同时也更好地满足了旅游者多样化、个性化的旅游需求,可谓之为旅游企业与旅游者双赢。其在实践中具体表现为旅游企业网站建设、网上旅游营销、网上旅游信息服务等方面。根据2014年《中国旅游统计年鉴》的统计结果显示,2014年我国旅游发展中较为显著的特点之一,即是在线旅游无线客户端市场成竞争核心。这直接反映出现行旅游行业发展的动态及旅游发展中专业人才的需求。从某种程度上来说,这为高校旅游专业人才培养模式提供了一定的创新思路。就我国目前的旅游教育而言,更多地注重旅游企业的经营管理,而忽视了网络经济条件下旅游业发展的变化性和时代性,这与现行市场旅游人才需求相脱离。所以针对在线旅游的崛起与发展,探讨高校旅游专业人才培养的创新尤为重要,这已成为未来旅游发展的必然要求。

1 在线旅游概述

在线旅游又称为在线预订旅游,以网络为主体,旅游信息库和电子银行为基础,旅游中介服务商、在线预订服务代理商或传统企业提供的利用网络技术运作旅游产品和分销系统的旅游经营体系[1]。我国在线旅游的发展最早可追溯到1997年由中国国旅总社参与投资的华夏旅游网的创办。此后以在线旅游信息搜索与咨询、旅游产品预订与交易为主要内容的在线旅游迅速发展,衍生出一批具有代表性的网站,如携程网、去哪儿、中青旅在线等。在线旅游之所以展现出巨大潜力,一方面在于信息技术水平的提升,另一方面来自于消费者群体对在线产品和信息的关注与尝试。正是认识到在线旅游的发展前景及现行旅游市场的需求状态,越来越多的旅游投资商投资于这一领域。据中国互联网络信息中心(CNNIC)第三十六次中国互联网络发展状况统计报告(2015)显示,截至2015年6月,我国网民规模达6.68亿,互联网普及率为48.8%。2015年上半年,手机旅行预订用户规模达1.68亿,半年增长25%。这表现出网络信息时代所带来的消费者观念和消费行为的变化。

伴随着在线旅游这种旅游新业态的产生,对传统旅游的发展也提出了挑战。丰富、多样化的网络信息不仅可以刺激消费者的消费欲望,同样也方便了旅游者信息搜集与咨询,并依此做出决策,定制个性化的旅游产品。而作为旅游产品供应商也可以通过在线平台更好地了解旅游者的需求、意见,加深彼此的联系与情感沟通。所以针对这种变化性与时代性,作为传统旅游应作出适时的变革,融合现代信息化因素,充分利用网络这个平台,发挥在线旅游的优势,推动旅游业的整体发展。

2 在线旅游与高校人才培养

2.1 高校旅游人才培养现状

从1979年5月我国第一所旅游大专院校——上海旅游高等专科学校正式建立,到2009年全国高等旅游院校852所,2012年1 097所,无不显示出我国高校旅游教育的发展与进步,表明高校旅游专业在人才培养上已初具规模。就我国高校旅游人才培养的实践来看,目前已形成了研究生、本科生、专科生的阶梯式结构。由于大旅游时代的影响,高校旅游专业在专业设置上也体现为多样化,以适应社会对旅游人才多样化需求,如酒店管理、涉外英语、会展旅游、空乘等。从专业设置来看,旅游管理专业的人才培养目标与人才规格要求是基本衔接的,但就具体的课程体系设计而言,与现行人才需求还存在脱节现象。

虽然高校旅游专业的设置具有多样化特点,但在课程体系设计上更多地体现为针对传统旅游人才需求的需要。由于人才培养定位不够准确,现有的专业方向比较宽泛,缺乏特色,从而导致教学内容与专业定位培养目标有一定的差距,培养出的旅游人才在知识结构、能力结构方面出现难以适应旅游行业相关实际要求的现象[2]。在现实环节中,出现旅游专业的人才培养与行业要求不适应,学生在旅游行业就业率不高等问题。行业发展中旅游专业人才的缺乏不仅影响到我国旅游业可持续发展,同样也关系着学生对高校旅游专业的抉择。旅游专业学生对口就业率低,直接影响其专业的品牌效应和竞争力,因此要想确立旅游教育的地位,发挥高校旅游专业人才培养的价值,就必须要紧跟时代发展变化,适应信息技术更新速度,不断完善旅游专业的人才培养模式。

2.2 在线旅游发展对旅游人才的新要求

在线旅游并不是简单的旅游信息数字化表现,它要求旅游人才能够有效应用物联网、移动通信等技术对旅游信息进行高效获取、存储、处理,实现旅游资源与社会资源共享的集约化。这对旅游人才提出了新挑战,打破了原有旅游人才需求的模式,更多地强调旅游相关理论知识和技术兼具的复合型人才。

2.2.1 人才的跨学科性

人们的旅游活动包含食、住、行、游、购、娱六大要素,旅游者要想获得完整的旅游经历,必须依赖于多个行业多个部门的协调运作发展。所以从旅游发展本身来讲,旅游业发展对人才的要求就体现为跨学科性。而作为在线旅游这种新型旅游业态,其对旅游人才需求的跨学科性更为明显,更多地体现在信息技术操作和应用能力方面。这是对传统旅游发展的一种挑战。在网络时代背景下,旅游信息获取、信息共享成为旅游快速发展的推动力,因此,要想符合旅游发展的实际需要,在人才培养上不仅要重视旅游基本理论知识的获取,还要注重信息化的专业知识。根据美国高等教育图书研究协会提出的“美国高等教育信息素养能力标准”,结合旅游信息化发展的要求,旅游人才必须具备的信息素养能力应包括:能决定旅游业务所需要的信息种类和程度,能有效而又高效地获取旅游业务所需要的信息;能准确、系统地评价和遴选旅游信息及来源渠道;能有效地分析、利用旅游信息达到既定目的,解决问题;在获取和使用信息与技术时遵守社会公德和法律[3]。

2.2.2 人才接受和学习新事物的能力

相对于传统旅游而言,在线旅游对人才接受和学习新事物的能力要求更为注重,尤其是应用新媒体的能力。网络时代不仅发展了众多使用新媒体的用户群体,也提升了旅游者获取信息的能力。旅游者在通过各种信息化渠道获取和分享旅游信息时,对信息服务和提供的要求也越来越高,这就使得旅游从业人员需具备专业的新媒体运作和处理的知识和技能。数字化新媒体主要通过播客、手机媒体、数字电视等媒介进行个性化旅游信息的传播,具有信息量大,非面对面服务等特点。所以针对数字化媒体的特点,应用数字化新媒体设备进行旅游目的地营销,不仅可以迎合旅游者的个性化需求,还能扩大客源市场规模。

2.2.3 个性化服务能力的诉求

信息技术的发展与成熟改变了旅游业的发展形态。旅游业正经历着一次由线下向线上,由针对大众旅游者的标准化服务向为个体旅游者量身定制的个性化服务转变的过程[4]。伴随着智慧旅游的提出和在线旅游的发展,无论是旅游从业人员还是旅游产品供应商,均认识到服务创新对产品营销所起的关键作用。面对市场上众多的旅游产品,旅游者做出判断和选择的重要依据之一,便是旅游产品和服务的个性化是否满足他们的需求。旅游者会凭借自身已有的旅游经验,对众多的旅游产品进行对比,加以区别,最终做出决策。因此这就需要旅游产品和服务提供者利用现有的资源和优势进行产品服务创新,对游客的个性化需求进行分类,通过满足游客需求来提高服务品质和游客满意度。

3 高校旅游专业人才培养模式的建议

3.1 教学模式的多样化、丰富化

随着网络技术的不断成熟和发展,对旅游专业的发展及教学模式的定位不仅提供了可共享的信息资源,还为其提供了发展平台和技术条件。由于旅游专业具有知识广博性、跨学科性、就业广泛性等特点,所以在旅游教育中应注重培养多门类的旅游专业人才,注重教学模式的多样化、丰富化。在实际教学环节中就应注重充分利用和发挥网络资源的优势,尽可能地在其基础上创造、创新旅游教学活动和旅游教学内容,丰富教学模式。以往的旅游教学中较为注重理论与岗位技能操作的学习与培训,在网络经济背景下不仅仅需要旅游专业理论知识和技能应用,更多地是强调如何有效利用网络资源,培养多元化的旅游人才。因此,在线旅游的发展要求旅游教学中加大信息化课程比例,提高学生对信息资源的获取、分析和使用能力。在一些基础课程,例如计算机基础、电子商务等课程中,恰当融入旅游企业网站建设与管理、旅游企业信息管理,沙盘模拟等内容,一方面让学生适应网络经济环境下企业发展态势及管理思维模式,加强对在线旅游企业的认知,另一方面还可以充分调动学生学习的积极性,培养学生创新、创业能力。

3.2 人才培养理念的更新性、时代性

旅游专业在于培养掌握旅游企业管理和服务的基本知识与技能,从事旅行社、旅游饭店等旅游行业经营管理和接待服务的高级技术应用性专门人才。网络技术和在线旅游的发展让旅游企业看到了发展的契机,通过在线旅游咨询,在线旅游业务及在线旅游营销等方式不断扩充自己的业务内容及更新自己的经营模式。作为消费者来说,尤其是现在的年轻消费群体,消费的自主性及消费行为也随着在线旅游的发展而不断发生着变化。旅游企业的发展和消费者行为的变化就要求现行的旅游人才培养不能仅注重理论和技能,更多地是强调着眼于旅游行业未来发展趋势,关注行业发展动态,关注网络经济背景下的人才需求特征。例如时下新兴旅游职业“旅游体验师”的出现,从某种程度上来讲就是网络时代和在线旅游发展的产物。未来旅游业的发展需要的不仅仅是掌握旅游理论知识及技能的人才,更需要拥有智慧思维和创新能力的智慧型技能人才。所以旅游培养人才理念也应根据时代的发展和行业发展做出适时的更新,努力培养适合未来行业发展需要的新型人才。

3.3 实践方式的信息化、多元化

目前,大多数旅游专业实践教学主要以岗位实习为主,学生通过参加不同旅游企业的岗位实践活动积累相应技能和管理认知。但随着旅游消费者消费行为及消费方式的转变,旅游专业人才不仅仅需要掌握基本的操作技能,还需紧跟时代步伐,适应消费者在线的消费形式及消费特点。为此,在旅游专业教学中,就需要强调实践方式的信息化、多元化。

一方面,应在旅游实践教学中充分利用现有的网络资源和网络优势,如通过对消费者在线消息组、聊天室以及其它在线方式来分享观点的资源进行搜集分析,了解在线消费者行为及文化特征;对现有在线旅游企业的经营模式和经营业务进行归类分析,了解在线旅游企业的经营管理行为。师生之间可通过讨论、案例分析、沙盘模拟等在线互动来认知和模拟企业实操过程。这就要求学校要建设信息化旅游实训室,充分结合云技术、互联网等技术手段,提高实训条件的真实性。另一方面,可继续加强传统的实践教学内容,加强与旅游企业的合作,形成专门化的实践教学基地,让学生能开阔眼界、拓展思路。通过教师的引导及企业提供的实践条件,让学生获得真实的职业体验,再结合自身的认知提高其创新、创业能力。

互联网、物联网技术的时代已经到来,并植入到企业经营管理行为中,在这种前提背景下,旅游消费者消费行为将逐渐适应这种在线旅游形式,甚至还会得到更进一步的发展。为此,作为高校旅游人才的培养应充分认识到在线旅游发展对旅游专业人才培养模式改革的必要性,通过改革与创新,更新现有的培养模式,实现人才培养的信息化、多元化。

[1]邓宝滢.国内在线旅游的发展现状、问题和趋势综述[J].经济研究导刊,2012(177):154-155.

[2] 欧海鹰.“智慧化”环境下高校旅游管理专业的课程拓宽[J].人才,2013(8):69-70.

[3] 何高大.“美国高等教育信息素养能力标准”及其启示[J].现代教育技术,2002(3):24-29,78.

[4] 高燕,雷金瑞.智慧旅游背景下高等院校旅游专业的服务意识与路径研究[J].2015,31(3):52-56.

On the Development of Online Traveling and Its Effect on the Personnel Training Mode of College Tourism Major

HU Xiao-qin
(School of BusinessAdministration,Shangqiu College,Shangqiu,Henan 476000,China)

With the rapid development of online travel,some new forms of tourism industry have gradually emerged. It does not only represent the new progress in the study of tourism in China,but also reflects the tourism's adaption to the needs in new times.As institutions for training talents,colleges and universities need to constantly explore the demand of market and tourism talents,analyze the existing defect of professional personnel training mode,and timely innovate the training mode to better meet the need of society.

online travel;personnel training;college education

F590-4

A

1673-1891(2016)04-0063-04

10.16104/j.issn.1673-1891.2016.04.016

2016-10-08

胡晓琴(1982— ),女,甘肃永昌人,讲师,硕士,研究方向:旅游文化与旅游伦理。

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