如何上好职高畜禽解剖生理课

宁爱民

（山西省吕梁市石楼县职业中学）

如何上好职高畜禽解剖生理课

宁爱民

（山西省吕梁市石楼县职业中学）

职高的专业课程都是实践性很强的课程，单纯的理论讲授不仅学生会感到枯燥，而且无法提高学生的动手能力。虽然学校配备有相应的实验器材与实验室，但是由于受到课时、知识特殊性等因素影响，不是所有的知识都能在实验中完成。这就给教师提出了更高的要求，教师必须在教学方法上下功夫。

鲜活的语言；多媒体运用；实践的机会

改革目前教师的教学方法，学生死记硬背的模式，对于畜禽解剖生理这门课程是刻不容缓的。尤其是在职高教学中，由于职高所学的专业知识，会在以后的工作中加以运用，更具有实践性。也就是我们通常所说的学一门技术。如果坚持用现在的模式授课，学生从课堂上学到的也就是一些抽象的概念而已，在工作中学生会失去竞争力。职高的教师，尤其是专业课的教师要找到合适的教学方法，让学生将这些知识在课堂上消化，从而转化为自己的能力。

一、鲜活的语言，加深学生的理解

一讲理论课学生就头疼，而且需要识记内容比较多，黑板上写得密密麻麻，学生在不停地低头写日记。不能说学生学得不认真，虽然职高的学生学习基础比较差，但是大部分学生还是希望好好学习，能够学得一技之长，将来能够在社会上立足。教师也教得很认真，花费很多的时间备课，想让学生学有所成。为什么双方的努力取得的效果却不好呢？

最近看东方卫视的《笑傲江湖》节目，宋丹丹的一句话对我的启发比较大。就是太用力表演，就会让大家看着很累，节目的效果就出不来了。这句话用在教学中也是很管用的，我们就是在教学中绷得太紧，目的性太强，从而忽视了教学效果。历史离学生的生活也是很远的，但是百家讲坛中的讲授，学生却听得津津有味，这就是一个实例。

这是值得我们教师反思的，我们在课堂上生怕学生学不会，从而无数次地强调认真听讲，但是效果差强人意。所以我们不应该着力于灌输，而应该着力于学生的接受。我们应该在课堂中加入一些鲜活的语言，让学生感觉到枯燥的理论课能够学出快乐的味道来。其实学习的目的不是写多少笔记，而是内化在学生的认识与经验中，鲜活的语言就能够加深学生的记忆。如果在畜禽解剖生理课中也来一回百家讲坛式的授课，学生难道还会抵触吗？

二、多媒体运用，让学生直观感受

解剖生理就是研究正常动物体各器官形态、结构及其位置关系的一门形态学科。概念多，比较抽象，学生难于理解，虽然我们有大量的标本和挂图，但是这些静态的东西，不能给学生以动态的感受。多媒体的运用能够解决这一教学困境。而且多媒体的运用还能够起到激发学生学习兴趣和减少标本的消耗等作用。

多媒体由于其独有的特点，能够集动画、图像、音乐等媒体于一体，使知识的呈现更加生动、形象、逼真。对于教学中用语言描述很困难，借助实验又不利于学生思维过程的知识点，可以借助多媒体，逼真地展现在学生的面前，让学生通过直观的理解加以消化。尤其是一些动态过程的展示。如“感觉器官”中眼球由眼球壁和折光体构成，眼球壁由纤维膜、血管膜和视网膜组成，而折光体包括晶状体、眼房水和玻璃体，结构极其复杂，只凭几张挂图学生很难明白，即便是好好听课了，也是死记，对于真实详细的过程根本就是一头雾水，当我以多媒体的形式呈现的时候，详细清晰地展示出来，不用我讲授，学生就已经理解了。这样不仅大大地节省了教学时间，而且学生学得快乐、学得认真。

三、实践是检验也是学习

对于职高的学生来说，理论知识重要但是动手能力也是很重要的，能够将所学的知识运用起来，并且形成这样的意识，才是学有所得。形成知识运用的意识不是教师喊喊就行，因为教师说了用，学生没有用武之地，或者根本就无从下手。只有多增加学生的实践机会，让学生在自身的实践中加以体验，享受这份乐趣，才能够真正地形成这种意识。

在学校内，学校给学生提供了相应的实验器材和实验室，就是希望学生能够自己动手。作为教师要珍惜每一次实验的机会，让学生动手。在实验过程中，教师要交给学生知识运用的正确方法，不是学生自己做就完事了。尤其是对于教材中有很多不适合学情，不够完善的地方，教师要及时地加以整合。这样能让学生真正加强动手的能力，形成知识转化的意识。实验对于学生来说既是检验，也是新的学习。

实验室里的实验毕竟受到条件、环境的限制，给学生的感受不是太强烈，不能让学生完全感受到运用知识解决实际问题的快乐。教师要积极地开发课堂，带领学生走出课堂，参加社会中的实践活动。如开设相关的社团活动，养殖协会等团体，让学生运用课堂上所学的知识解决课外的问题。积极联系学校周围的养殖场和兽医门诊等平台，让学生参与丰富多彩的实践活动，切身感受。尤其是在兽医门诊等地方，虽然亲自上手的机会很少，但是也能让学生感受到知识的力量是神奇的。这些鲜活的案例比课堂上的更生动。尤其是遇上一些突发状况的时候，看从业人们的处乱不惊、有条不紊。这对于学生职业操守等都是相当有益的。

［1］齐艳萍.畜禽解剖生理学教学改革与实践.农业教育研究，2009（04）.

［2］陈晓华，时广明.高职畜牧兽医专业“321”工学结合人才培养模式的构建与实践.职业，2009（08）.

·编辑 段丽君