王旭明：“众筹模式”圆了创业梦

李蕊娟

大学生王旭明于2015年3月白手创办的“众筹餐厅”，已经实现月盈10多万元。半年前，这位满怀激情的90后，也面临着“缺人、缺钱、缺经验”的创业困境，是大家一起抱团创业的“众筹模式”，让这些问题迎刃而解：他以每股1000元的价格，召集了上百名在校大学生当“股东”，众筹到45万元启动资金和一众得力帮手，继而打造出一家名扬全国的“无树时光”餐厅！

无本创业，请学弟学妹们当“股东”

1990年出生的王旭明，曾是长沙理工大学国际经济与贸易专业的学生，在校期间他摆过地摊、开过服装店。但因为资金、人脉、资源的困难，王旭阳尝试进行的多种“微创业” 均以失败告终。

2013年大学毕业后，他通过半年拼搏，成为一家酒水公司的销售主管，每个月除去五险一金，能拿到5000元薪水。“但这不是我想要的生活。”王旭明说，他一直想拥有属于自己的事业。

2014年6月，他与在深圳做策划的同学曾琦，萌生了一起创业的想法，随后叫上了长沙的王晨辉。于是，3个志趣相投的年轻人，相约深圳共商“创业大计”。与王旭明一样，王晨辉和曾琦都在大学期间试水创业，但均未获得成功。王旭明分析，3人失败的大致原因相近，主要是资金不足、经验不够，人脉资源缺乏等等。

在深圳大鹏湾看着波涛汹涌的海，王晨辉仰天长叹：现在我们三个除了一纸文凭和满腔热血，什么都没有，创业无从谈起啊！王旭明却斗志昂扬地说，只要有热血和激情在，我们就可以像电影《中国合伙人》中的三个主角一样，“无中生有”创大业！原来，他想用“众筹模式”去圆梦。

“这种多人集资创业的模式，可以帮助有创意但缺乏资金的年轻人，迅速实现自己的梦想，多棒啊！”王旭明激动地向两位同伴介绍说。

经过一番商议，王旭明与两名合伙人决定回长沙大干一场，开家众筹餐厅！在返乡的火车上，他们敲定了“无树时光”这个诗意的餐馆名字。王旭明说，“无树”的谐音是“无数”，意为无数人一起创业；另一层意思，则取自“菩捉本无树，明镜亦非台”这句佛偈。

接下来，为了邀请到众筹合伙人，资金匮乏的他们通过发传单、贴海报，向学弟学妹们“广而告之”一起入股开餐厅的事。但是，要取得大家的信任并非易事，一周过去，只有两人入了5000元的股。

半个月后，他们筹集到的资金仍然寥寥无几，随着核心成员的无奈退出，团队成员的心情也一下跌落到了谷底。

个性十足，108人的“众筹餐厅”

见上述宣传方式收效甚微，后来他们又在学校食堂的LED屏上打出了广告。慢慢地，大家的坚持似乎有了一些效果，学校里陆续有一些同学前来咨询，并开始入股。

在学校开了4场宣讲会后，入伙“无树时光”的学弟学妹越来越多。通过王旭明、曾琦、王晨辉的努力和学生股东们的相互带动，2014年12月底，历时两个月的筹资大获成功：他们共募集资金45万元，达到了餐厅开业的基本需求。

而这时股东人数刚好是108位，除了王旭明等三位发起人是刚刚毕业的大学生外，其余105位股东都是长沙理工大学的在校学生。他们中最少的只投了一股1000元，最多的投入了43000元。

大家在第一次股东会议上约定，餐厅的收入分配，将按照每一位股东所占的股份比例发放，王旭明等3名发起人担任常务股东，发起人与3名在校大学生组成的监事会共同经营管理餐厅。

接下来，餐厅的选址、装修、采购各个环节，都是股东们亲力亲为。为了节约开支，装修时王旭明带领众股东们一起粉刷墙壁，安装灯具，其间还被电击过一次；采购餐具和食材时，他们更是货比三家，不厌其烦地四处奔波；餐厅试营业时人手不够，也是股东们自己来当服务员，王旭明则客串“领班”。

每天虽累得腰酸背痛，晚上回到家连手都伸不直，但他和曾琦等人都觉得很值得。毕竟，他们的梦想在一步步变成现实！但同时他也感觉到了无形的压力，比如股东中有位大一学生，将自己4年积攒下来的4000 元压岁钱都交给了餐厅；有些学生股东则把奖学金投了进来。“一份入股就承载着一个年轻大学生的创业梦，我们不能让人家的梦想破灭。”王旭明动情地说。

“无树时光”通过低调试营业，收集到各类意见并加以整改，为正式开业做好了准备。令王旭明他们惊喜的是，期间餐厅虽然没有做任何宣传，大学生食客还是不少，试营业两周，居然盈利2万元！

2015年3月14日上午，位于长沙理工大学云塘校区南门的“无树时光”正式开业。这家面积达300多平方米的餐厅分为上下两层，一楼为卡座，二楼为包厢，可同时容纳120人就餐。餐厅整体风格简约、时尚，里面的股东照片墙和舒缓的轻音乐，为整座餐厅增添了艺术气息和青春活力。

在经营方面，校友们办了餐厅会员卡，可享受一定优惠，当天消费满100元还能参与抽奖；在餐厅过生日的同学，可获赠蛋糕和长寿面等；学生家长来校看望子女，可凭孩子的学生证在无树餐厅享受免费的“孝心家长餐”……

野心勃勃，年赚百万不满足

餐厅运营一个月后，生意逐渐步入正轨，平均每天的营业额达六七千元，而成本只有2000多元。有趣的是，来“无树时光”就餐的客人中，很多都是股东，他们可以带动自己的同学和朋友来用餐。这也是众筹创业的一大优势：百十号股东各有各的人脉圈，他们一旦发力为餐厅“拉客”，影响力不可小觑！

长沙理工大学的晏婷，当初只在无树餐厅投了两股共2000元，和许多“玩票”性质的小股东一样，她的想法是“重在参与，能通过创业实践学到一些在书本中学不到的东西，我就赚了。”

没想到，餐厅开业的前两个月，她就通过分红拿回了全部投资，而且此后的红利收入，还在随着餐厅生意的红火而不断提升！而比赚钱更重要的是，她见证并参与了一个大餐厅的创建和运营，从众筹资金到选址，从签订租赁合同到申办营业执照、卫生许可证，再到饭店装修和员工管理等等……几个月下来，这名为餐厅忙前忙后的在校女生，感觉收获颇丰，“将来我自己如果开个小饭馆，应该也能经营好，因为有了这些人生经历。”

生意渐渐做大后，为了避免财务纠纷，后来股东们又推选出4人共同管理财务。自2015年5月起，餐厅还采用了专门的点餐系统，同时安装了摄像头监控收银台，收支、利润会以周为单位，在股东群中进行公示。

股东人数众多，遇到问题怎么办？王旭明坦言，在餐厅运营中，股东之间也确实出现过多次意见分歧。每逢遇到这种情况，大家就在股东群里展开讨论，最终再通过常务股东的集体表决作决定。“众筹带来了一种创新的管理方式，民主决策+彼此信任+财务公开，这些成为了团队运营的基础。”王旭明总结说。

值得一提的是，王旭明他们赶上了“创业最好的时代”。近两年，政府出台了多种鼓励大学生创业的优惠举措，如税费的减免、贴息无息贷款，以及免费的就业指导培训等等。

“创业遇到困难时，母校也给予了很多帮助。”王旭明说，目前，长沙理工大学正在为他们协调一间办公用房。同时，学校还为他们联系学长和在校老师，免费为“无树时光”提供财务、管理、法律上的帮助。

前不久，这家众筹餐厅在每天食客爆满的情况下，又推出了外卖派送服务，以抢占更多的市场份额。送餐对象不仅包括长沙理工大学的师生们，还面向餐厅周边的社会人群，忙碌的白领们只需在网站或微信上下单，即可在20分钟内收到热气腾腾的美味套餐。这一举措，在不占用餐厅座位的前提下，又为“无树时光”提高了40%的营业额，使得每月的纯利润攀升至八九万元。

2015年6月，“无树时光”的分店在长沙另一所高校附近开业。而王旭明等人的目标，是通过众筹方式，在今年把分店开到4家！“目前大学生就业形势并不乐观，众筹可以改善创业环境，并提高大学生就业率。所以我们的事业才刚刚起步，前景广阔着呢！”小伙子自信地说。

如今，王旭明这位众筹餐厅创始人兼CEO，每月可从餐厅分红3万元左右，他的这份收入也是由股东们开会决定的。大家觉得他平时付出最多，并为餐厅创造了可观利润，所以应该持有最多的股份。

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