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浅谈开展化学实验教学的几点经验

2016-03-01王定凯

新教育时代电子杂志(教师版) 2016年23期
关键词:书本上化学实验教学

王定凯

(兰溪市第五中学 浙江金华 321100)

浅谈开展化学实验教学的几点经验

王定凯

(兰溪市第五中学 浙江金华 321100)

随着新课改理念的逐年推进,传统的应试教育已转到全面提高学生科学文化素养上来,旧的化学教学思想与教学模式逐渐被现代化学教学观念所取代。把实验渗透在化学教学中,以优化教学课堂提高教学质量,已经越来越引起广大化学教师的共鸣。本文结合本人这几年在教学上的经验,谈谈自己在教学中加强实验教学的体会和几点经验。

实验教学 新课程 创新精神

新教学大纲指出“化学是一门以实验为基础的学科。实验教学可以激发学生学习化学的兴趣,帮助学生形成化学概念,获得化学知识和实验技能,培养观察和实验能力,还有助于培养实事求是、严肃认真的科学态度和科学的学习方法。”要想让学生学好化学,提高教学成绩,本人认为首先要让学生对化学充满兴趣——“兴趣是最好的老师”。有了兴趣就能让学生在轻松愉悦的氛围中最大限度的学到新的知识,真正做到“快乐学习”,实现“轻负担,高质量”的教学目标。其次学了知识后能够“学以致用”,让学生感觉到能够用学到的知识解决日常生活中碰到的问题,而不是只是为了应付考试而学。 那么如何把实验教学贯穿于整个化学教学过程中呢?

一、变换演示实验形式,构建以生为本教学模式

教师的演示实验往往因为可见度不够而影响了教学效果,使看不清楚的学生失去了兴趣和热情。为了能更好地培养学生的动手能力和观察能力,增强学生的参与和合作意识,适应新课标实施合作学习,应最大限度地将教师单独操作的演示实验改为师生共同参与操作的协同实验,或在教师指导下由学生合作共同完成。[1]

例如在上到必修二《化学反应中的热量》时,为了让学生感受不同的反应都伴随热量的变化,本人将书本上的演示实验转化成分组实验。在每个演示槽里放有如下药品:盐酸、氧化钙、镁条、氢氧化钠、水、氢氧化钡晶体,氯化铵。请学生利用药品自行设计实验说明哪些为放热反应,哪些为吸热反应。学生们兴致都很高涨,经过几分钟的实验及讨论,纷纷给出了答案:

学生甲:“氧化钙与水放热反应,非常剧烈”我顺便再引导学生“在工地上把生石灰倒入水中的话放出的热量足以将鸡蛋煮熟”学生哄堂大笑,同时也深刻的记住了这个反应。

学生乙:“氢氧化钡晶体和氯化铵为吸热反应”。

学生丙:“镁条跟盐酸为放热反应”。

学生丁:“氢氧化钠和盐酸为放热反应”。

通过自己动手设计实验,学生对几种常见反应的热量变化印象非常深刻,做完实验后,本人又提出了新的问题“请同学们根据这些反应归纳下常见的吸热和放热反应的类型”。这样学生很容易就可以得出结论,并且比单纯听老师讲解要印象深刻的多。

又如在上到《化学反应速率》时,本人把“活动与探究”中“影响过氧化氢分解反应速率的因素”这个实验也改成了分组实验,实验结束每组汇报实验结论时,研究催化剂影响因素的那组同学提出:“二氧化锰和氯化铁同为催化剂,它们的催化能力哪个更强”此问题一抛出,班里同学就讨论的沸沸扬扬,异常热烈。有同学说是氯化铁,也有同学说是二氧化锰,虽然他们的看法都是片面的,但是通过这节课,本人感受非常深刻,因为这个对比实验书本上没有的,完全是学生自己利用提供的药品大胆设计的一个实验,能够打破常规思维,另辟蹊径,这一点是非常难能可贵的。这种科学素养正是我们新课程改革下所要培养素质。尽管在追求真理的道路中会碰到很多挫折,但是本人觉得这节课对自己以后的教学都有很大的启发。由此本人觉得书本上那些安全性强,可行性强的演示实验不妨都可以改成学生分组实验,激发学生的学习兴趣,提高学生实验能力,同时也是开发学生智力培养创新精神非常好的一种手段。[2]

二、多做探究性试验,培养学生探究能力

传统学生实验多半是验证性的实验,在实验过程中,学生是被动地参与,我们的实验改革应充分利用一切手段,改验证实验为探究实验,让学生自己提出问题进行大胆的猜想、假设,然后为验证自己的猜想和假设进行实验。这样做既达到了开拓思维,交流合作的目的,又使学生的知识和能力在实验中得到加强、训练,充分体现了科学探究的乐趣,领悟了科学的思想和精神。凡是书本上那些操作不过于繁琐、装置不过于复杂、安全性比较大的演示实验,只要实验条件允许,均可设计成探究性的实验。

如在讲到“构成原电池原理的条件时”,本人没有按照书本上进行验证性实验,而是抛出一系列问题:1.镁、铝、盐酸可以构成原电池吗?2.同样是镁和铝,把溶液换成酒精呢?3.要构成一个原电池,两金属片之间一定要用导线连接吗?等等。然后提供一些药品,让学生自己上讲台完成,并把他总得出的实验结论告诉大家,充当一回小老师的角色 。以这样的形式开展教学,极大地提高学生的积极性,全班同学争先恐后发表自己的观点,最后在学生结论的基础上,本人再加以整理总结,自然而然会让他们觉得学习其实很简单,也很快乐。

三、开放化学实验室,培养学生的创新能力和科学素养

新教材在实验内容的呈现形式上还安排了大量的“家庭小实验”、“实验习题”。“家庭小实验”作为学生课外实验的一种形式,目的是为了培养学生持久的学习兴趣及实验方法。这类实验的趣味性比较强,内容与实际结合紧密,实验用品简单易得。教科书中以习题的形式呈现实验,目的是鼓励学生在家中独立完成实验,这类实验习题,侧重于对所学知识和技能的应用,促使学生独立思考实验的步骤、用品、操作方法等,具有一定的探究性。对于城镇的学生来说,他们完成以上实验内容不会遇到什么大的问题,但对于农村中学的学生来说,他们大多数是住读生,对于原料的获取有一定的困难。开放的实验室无疑能为他们提供一个新的探究舞台。因此,在实际教学过程中,可根据教学内容,利用课外活动,合理开放化学实验室,为学生完成上述实验内容提供条件。当然,开放实验室虽然是以学生为教学活动的主体,但是,不能忽视教师的主导作用,教师要指导、修改学生的实验方案,参与学生的实验操作,解决学生实验过程中的问题,提出更高的目标和要求。

综上所述,化学实验在新课程教学中起着非常重要的作用,是学生学习化学知识、提高科学探究能力的重要手段,是培养学生的实践能力和提高科学素养的重要过程。现阶段,高中化学实验教学还存在很多不尽如人意的地方,还需长期、多方面的努力,各位化学教师的任务任重而道远。同时,笔者也相信,只要全体教师共同努力,不断探索实验教学的方法,积极地进行各项实验研究,我们的高中化学实验教学一定会取得好成绩,为学生的化学知识学习提供良好的环境。

[1]张中南《化学实验教学中的点滴做法和体会》(中学化学教学参考 第298期)

[2]全日制义务教育化学课程标准(实验稿),北京师范大学出版社,2001

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