合浦推动南珠产业化集群发展,打造海上丝绸之路珠宝中心
2016-02-26周健中共北海市委党校广西北海536000
周健(中共北海市委党校 广西北海 536000)
合浦推动南珠产业化集群发展,打造海上丝绸之路珠宝中心
周健(中共北海市委党校 广西北海 536000)
南珠居群珠之冠,历史悠久,闻名于世,是北海的一张历史文化名片。近年来,由于气候、外部环境和技术等各方面的原因,南珠质量下降、加工技术落后,式样单调,产业链短,产业化程度低。北海(合浦)应借鉴国内外珍珠产业发展经验,大力发展与完善南珠上下游产业链。
南珠;产业化集群发展;海上丝绸之路;珠宝中心
【DOI】10.19312/j.cnki.61-1499/c.2016.11.003
一、合浦南珠产业发展的情况
1.合浦南珠产业发展的现状
(1)20世纪六十年代中期,合浦南珠现代人工养殖事业开启
新中国成立后,党中央非常重视南珠产业的发展。周总理特地为南珠产业的发展作出了重要的批示:“要把合浦南珠搞上去,要把几千年落后的自然捕珠改为人工养殖。”1958年9月,中国第一颗人工海水养殖珍珠在原合浦白龙珍珠养殖场培育成功。自此,南珠养殖快速发展的轨道。在20世纪60—70年代,广西、广东的政府部门都把 “人工植核育珠技术”、“人工孵化育苗养殖”、“处理细胞小片营养药物”等列为重点的研究课题,并取得重大突破,随后把这些科研成果推广到南珠养殖中去,改写了南珠产业发展的历史,即由自然养殖改为人工养殖,促进了南珠产业蓬勃发展。
(2)20世纪八九十年代,是合浦南珠鼎盛时期
通过树立国营珍珠养殖先进典型,促进珍珠养殖集体经济和个体养殖户发展。并配套完善珍珠养殖种苗基地、产业链等等。在这些政策措施出台后,南珠产业得以迅猛发展,并达到一个鼎盛时期。其中,1995年海水珍珠养殖 “占全国海水珍珠产量的45%以上,”“从1978年到1996年,珍珠养殖场由27个发展到2075个,珍珠产量由48公斤增加到8594公斤,珍珠销售额由24万元增加到6400万元,珍珠生产已成为北海一大支柱产业。”
(3)2008年初至今,合浦南珠产业缓慢发展
2008年的冰冻灾害,营盘镇2000多户珍珠养殖户的珠贝几乎全部冻死,许多珠农受损大,放弃养殖改行,珍珠产业受挫。曾经每年以数十吨计算的珍珠产量,到2013年产只有100多公斤。到2014年,营盘镇仍在坚持养殖珍珠的仅剩5户。
2.合浦南珠产业发展中存在的问题
(1)缺乏长远统一规划,管理乏力
政府部门对于南珠产业发展缺乏一个统一规划,相关南珠行业协会、发展基金建设滞后,以致合浦南珠在很长一段时间里都是小打小闹, 影响了珍珠业的发展。
(2)南珠生产、加工技术人才紧缺
首先是对植核母贝没有进行手术前的生理调节。导致植核母贝损伤,从而影响了吊养的死亡率、开珠率等;其次是在进行植核时,没有严格按照技术规范要求进行。如设备没有进行消毒、随意切取细胞部位等等;再次就是没有育珠这方面的经验。如对植核贝下海休养、除掉死贝、清除垃圾等方面。再有一个就是养殖户对育珠技术一知半解,影响了珍珠贝的质量和效益。
(3)加工技术落后,产业链不完善
技术和设备的落后突出的表现在加工技术方面。如南珠加工技术薄弱,比较单一,并且南珠附加值不高,产品都属于低价值,产品单一,品牌意识欠缺,南珠多以珠链或原珠的形式出售或出口。另外, 南珠上下游产业链不完善,极大影响南珠增值空间。
(4)产业化程度低,品牌意识差
随着南珠产业的没落,曾经那些做南珠产业的公司也都随着南珠的没落而几乎消失殆尽,夸张地说,整个南珠产业一夜之间就没有了。与此同时,在南珠产业发展几十年的发展历程当中,也没有形成一个响当当的南珠品牌。南珠产业几十年的发展,没有形成产业规模,形成强有竞争力的公司企业,也没有形成一个竞争力的品牌。
二、国内外珍珠产业发展的道路及其经验
1.浙江省诸暨淡水珍珠产业发展模式
(1)适应市场价值规律要求,由追求量到追求质的转变
2008年,受全球经济缓慢发展影响,淡水珍珠价格跌到历史最低。这样的结果,让政府和公司企业家们思考一个问题,淡水珍珠产业到底如何做才能实现可持续发展。思考的结果,就是由单一追求数量到追求质量转变。经历了这样一个困难时期,让诸暨的公司企业更加懂得低价格、低质量并不是珍珠产业发展的出路,只有质量才是珍珠发展的出路。正是这样一个思路的转变,“2008 年,诸暨的珍珠年产量为 2500 吨,达到了历史的顶峰;2009 年减少到2000吨左右,2010 年预计为 1400 吨左右”。
(2)注重品牌建设,形成品牌效应,实现产业协同发展
一方面,山下湖珍珠公司企业加大对淡水珍珠科研经费的投入,改良品种,提高淡水珍珠的质量,并提高珍珠后期加工水平,促进加工技术往精品化发展;另一方面,公司企业注重品牌文化营销,无论是在设计还是在销售方面,都注入具有浓厚地域特色的文化内涵,促进公司企业品牌可持续发展。正是企业注重自身品牌建设,使诸暨珍珠有了佳丽、阮氏等这些响当当的品牌。
(3)政府做好各项服务,完善产业链,引导企业做大做强
诸暨市政府为企业搭建平台,一方面,筹建国家级农业产业化示范基地,形成产业聚集效应;举办中国珠宝节,宣传产品,宣传企业,推动企业、科研院校合作共同建立电子商务、质量检测、科技创新、科技创新等四大平台,并推进诸暨珍珠在现货电子交易平台挂牌上市;另一方面,诸暨市走珍珠品牌化道路,推进珍珠创牌工作,无论是在相关政策还是在资金方面,都给予“一路绿灯”推进。工商部门建立商标品牌四级培育库和商标数据库,抓好品牌“储蓄”,分层次、分类别、分梯队、分年限推进创牌工作。
(4)诸暨珍珠产业化发展迅速,产业集聚效果明显,品牌效应与日俱增
发挥珍珠龙头公司企业引领示范作用,推进珍珠产业化、集聚化、科技化、品牌化发展,完善淡水珍珠上下游产业链条,并推进淡水珍珠养殖示范基地,形成国家级农业产业化示范基地。“该基地集聚了从事珍珠养殖、加工与流通的龙头企业 2381 家,其中国家重点农业龙头企业 2 家、省级骨干农业龙头企业 4 家,珍珠产业销售收入年均增幅超过 30%,2013年达到 101 亿元。”并且,在这样一个只有几万人口的山下湖镇,却“目前已有珍珠产业上市企业 1 家、中国名牌 3 个、中国驰名商标 4 个、珠宝行业驰名品牌 6个、省级名牌产品 5 个和省级著名商标 6 个。”
2.日本珍珠产业发展模式
(1)运用中国养珠技术,利用合浦南珠母贝开始养珠,通过自身技术改进,使日本珍珠产业迅速发展壮大
在19世纪,日本御木本幸吉学习并借鉴中国的珍珠养殖方法,利用产自中国合浦县的珍珠母贝去进行海水养殖珍珠尝试,最终取得成功,养殖成世界首颗圆形珍珠。随着这项养殖技术的成熟应用,到上个世纪初,日本的海水珍珠养殖产业形成规模,使日本成为最早进行海水养殖珍珠的国家。与此同时,日本建立了珍珠养殖基地,并不断对珍珠养殖技术进行科技攻关,不断提高珍珠养殖水平。通过这样一些措施,促进了日本珍珠产业迅速发展壮大。
(2)受制于天文地理环境等因素影响,八十年代后,日本珍珠产量逐渐下降
从1972年开始到1999年日本珍珠产量呈现出峰形的走势。“1989年至2006年,日本珍珠出口量呈下降的趋势,从46吨的出口下降到24吨。”日本珍珠产量变化无常,与珍珠养殖的外在环境有很大的关系,如水域受污染、单位养殖量大、地震等等。此外,随着日本工业实体经济迅速发展,工业用地、用海增加,作为农业的珍珠养殖产业,必然受到牵连,进而影响到养殖户的信心,养殖户数量不断下降。差距巨大,主要原因是因为是日本珍珠养殖自然环境恶化,如超容量养殖、地震、污染等;其次是珍珠产业在日本高速发展经济中的比重和地位的下降后让位于其他行业,导致政府对于珍珠产业的发展不再给予更多支持。
(3)以先进的管理、先进的技术取胜,牢牢把握世界珍珠加工产业的制高点,并实施养殖业“走出去”战略
一方面,通过运用严格的管理经验,控制本国的珍珠养殖、加工技术外传泄密。控制珍珠产量,走精品珍珠路线,掌握珍珠销售话语权,限量销售;另一方面,通过剪刀差的方式,获得高额利润。把养殖和加工分开,把珍珠养殖放在其他国家和地区或者让其他国家和地区公司企业负责珍珠生产,以低价的方式收购到本国后再进行加设计、加工,再以高价的方式销往世界各地。
(4)实行专卖销售战略,推进品牌战略
日本走的是精品化道路,无论是在生产,还是在销售的环节,都有严格的管理界限,也凸显了日本对珍珠的品牌化营销。通过这样一个严格管理的体制,让消费者知道,生产珍珠的厂家是对消费者负责任的,是一个让大家值得信赖的品牌,从而在消费者中心中留下好印象,也更让消费者在购买的时候,会认可这样的生产厂家,这样一个牌子。正是这样的专卖方式,品牌化营销,让日本的珍珠产业处在世界的领先水平。
三、抓住新机遇,借鉴经验,推动合浦南珠产业化发展,打造丝路珠宝中心
1.做好南珠产业发展规划
贯彻落实《北海市南珠产业发展规划(2012—2020)》,规划好珍珠养殖功能区,严控珍珠养殖数量,以“轮养”的方式,避免过度养殖。同时,政府部门制定更多的如减免税收、土地转让金等优惠政策和相应的配套措施,吸引更多的公司企业前来投资,鼓励更多外商如在海上丝绸之路这些国家中,在珍珠产业比较有优势的外商企业,参加这些项目投资;做好专项资金预算,支持南珠产品购物中心、产品检验检测机构、加工技术、人才培养等方面建设;从立法上制定政策措施,保护好南珠养殖用海不受污染,并严控南珠生产质量关,防止过度养殖过度开发。
充分利用“海上丝绸之路”国家政策,与海上丝绸之路国家互联互通,政策沟通,产业联通,互惠互利,引进日本的生产技术、加工技术,香港地区的加工技术,或者以合作的方式,邀请其在北海设立珍珠技术中心,提升北海的生产与加工水平。同时,实施“南珠”走出去战略。受制于现今合浦、北海区域海域环境受破坏或污染的影响,南珠养殖难以大规模展开。实施“南珠”走出去战略,在海上丝绸之路国家中,选择适宜的南珠生产环境,提供南珠生产标准,推广南珠养殖,然后再收购回来在北海进行后期加工,实现养殖与加工分开,促进南珠国际化进程,为打造海上丝绸之路珠宝中心奠定基础。
2.建立完善的人才培养体系
海上丝绸之路国家当中,日本、泰国、缅甸、新加坡、印度等国的珠宝产业是比较兴旺的。我们不仅需要与国内的专业的科研院校合作,而且也要与国际化的珠宝机构合作,分批次对南珠生产加工技术人才进行培训,在继承与发扬传统南珠生产、加工技术基础上,学习和吸收先进的生产、加工技术。提高从业人员的科学化、规范化生产养殖、技术加工的水平,为南珠的保质保值提供人才支持。同时,组织专业技术人员深入南珠养珠户现场场,实地开展指导母贝选择处理、插核技术、术后暂养等专业技术指导,提高科学养殖水平。
3.加强技术创新和产业升级
通过创意理念将中华民族博大精深的文化融入珍珠产品,以珍珠文化为本,打造珍珠产品内涵。只有这样,珍珠才能真正成为优秀的民族产业,才能用产品去承载民族的灵魂。因此,南珠在今天受制于地理环境因素下,必须走精品道路。合浦南珠要利用自己世界一流品质的珍珠打造出世界顶尖的珍珠首饰品。我们要积极寻找,在国内、国外寻找一流的首饰品设计、制造大师,邀请他们为合浦珍珠量身定做出打动国际消费者、拥有国际顶尖品质的珍珠首饰,有了一流品质,才有一流的产值,一流的企业,一流的品牌效应,才能引领合浦珍珠走向世界。南珠要走向世界,就要走国际化路线,加工技术必须走国际化。实现珍珠产业转换升级,必须加强与海上丝绸之路国家的合作。无论是泰国、缅甸、斯里兰卡还是印度、印尼、新加坡,他们的珠宝加工技术、珠宝产业都是值得我们学习与借鉴的,尤其是新加坡珠宝产业。
4.完善南珠产业链
通过建立北海海洋产业科技园,引进先进的技术,以及国内知名科研机构,将从养加工、销售、文化创意等环节上对南珠产业提供强大科技支撑,同时,拓宽思路,开发珍珠的新用途,进一步开发珍珠系列产品,提高系列产品的价格和档次,以提高在国内外市场上的竞争力。南珠作为一种独特的产品,具有悠久的历史并形成了独特的南珠文化,从珍珠贝种苗生产到珍珠首饰设计加工、保健品与药品生产、珍珠主题旅游项目开发等,可形成一个影响广泛、涵盖农、工、贸、科普、旅游等行业的长产业链和优势产业群,从而构建起完整的珍珠产业链,带动区域经济的全面发展。
5.推进南珠品牌战略
南珠拥有悠久历史,珍珠文化源远流长,必须立足文化战略,以文化推进品牌战略,扩大影响。因此,解读珍珠文化要在充分利用历史内涵的基础上,顺应时代潮流,发掘消费者新的心理需求。古往今来,无论是在国内还是在国外,珍珠都被赋予极其丰富的文化内涵:象征美满,象征尊贵,象征幸福等等,很多美好的与愿望和期盼,很多赞美和祝福,都用“珠”来表达。另外,“合浦珠还”的故事传说更是深人人心,这些都值得我们去选择,去提炼,把珍珠打造成为承载现代人类理祈盼念的吉祥载体,从而达成开拓市场,提升南珠品牌价值,实现文化推广与经济收益双赢。
[1]黄燕、黄山姗.《北海:让南珠重新珠光闪耀》,2013 年9 月27 日,《中国旅游报》,第 9 版
[2]http://bhsgaj.gov.cn/11724/2010_7_9/11724_103231_12786394 53094.html?open=1
[3]江仁、孙陈超.《诸暨珍珠产业转型显成效》,2010 年4 月28 日《消费日报》,第 A04 版
[4]《诸暨产业化串起“珍珠链”》,2014年6月17日,《农民日报》,第8版
5]臧铯.《诸暨珍珠走向精品之路》,2011 年8月29日,《浙江日报》,第1 版
本文是2015年度广西党校(行政院校)系统调研课题,课题编号:2015DYZC16
周健(1979--)男,汉族,广西玉林,中共北海市委党校,讲师,研究方向:党建、文化与产业。