阜丰一号韭菜在辽西地区温室栽培技术

孔令新

喀左县东哨农业站

阜丰一号韭菜在辽西地区温室栽培技术

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阜丰一号韭菜品种来源、特征特性以及在辽西地区播种的时间、整地施肥、播种前种子处理、培育壮苗田间管理、扣棚后温度、收割、施肥和浇水等病虫防治温室栽培技术。

［关健词］

一、品种来源

阜丰一号是由辽宁省风沙地改良利用研究所在1989年以不育系“石汉3A”与自交系洛87-3-3-4-2配制而成的强优势韭菜杂交种，已于1997年10月通过了辽宁省农作物品种审定委员会审定。通过在本地区保护地对比试验和小区试验，平均每亩产量比汉中冬韭增产25.8%。

二、特征特性

阜丰一号韭菜既适用于露地栽培又适用于保护地栽培。该品种分蘖力强，单株重10克左右，植株直立性强，株高40厘米左右，叶片较宽，最宽可达1.5厘米，浅绿色，叶鞘粗，具有高产、质优、抗寒、抗病、抗倒伏、生长速度较快和整齐度好等特点。

三、整地施肥

播种前要深耕土壤30～35厘米，整细耙平，使土壤上虚下实，没有较大的残株、残茬。必须施足底肥，每亩撒施优质熟农家肥10000千克，尿素20千克，过磷酸钙130千克，腐熟饼肥150千克。均匀撒施，使粪土充分混匀，深翻土壤25厘米以下，耕后细耙，整平做100厘米宽的畦。

四、种子处理

可用干籽直播，也可采用浸种催芽的方法，先用40℃温水浸种，时间不少于24小时，除去秕子和杂质，每天用清水淘洗1～2次，3～5天可见种子露嘴，然后把种子放到较低温度的地方“蹲芽”芽齐后可以播种，催芽后的种子7天左右可出苗。

五、适时播种

1.最佳播期

4月下旬～6月下旬播种，每亩播种量8～10千克。

2.播种方法

分为条播和撒播，通常采用条播。100厘米畦子开4～5沟，播幅10～15厘米，间隔10厘米，播后用过筛的细潮土覆土1厘米厚。

六、苗期管理

韭菜籽种皮坚硬，发芽较慢，拱土能力差，只有保持土壤湿润才能保证正常浇水才能保证出苗，因此，播种后浇一次透水，以后每隔3～4天浇一次水，保持地面湿润，促使苗齐苗壮。当韭菜苗出齐后，要中耕除草、韭田人工除草是一件艰苦而费时的工作，采用化学除草是较理想的方法。33%除草通是新播韭菜最为理想的除草剂，亩用量100～150克，对水50克左右，于浇完水后于浇完水后2～3天喷洒。在苗高5厘米左右，开始定苗，苗间距1厘米，并把多余的弱苗、病苗拔除，结合浇水每亩施复合肥20千克，尿素10千克，每隔7～8天施一次，施三次，以促茎叶生长，积累养分，促进分蘖。在立秋处暑之间，浇大水，亩撒施有机复合肥140千克，确保植株健壮，防止贪青，霜冻前不旱不浇水，促进养分回根。封冻前结合施肥灌冻水。

七、扣棚后管理

扣棚在10月下旬～11月中旬，温室韭菜生产正是严冬季节，应以提温降湿为主，白天控制在20～28℃，夜间控制在10～15℃。韭菜生长期间，肥水是韭菜生长的物质基础，每茬韭菜收割前5～7天浇一次水，浇水时间以清晨进行为好，随水应追施硫铵每亩30～40千克。在收割前略降低棚温度，收割后提高室温达到30℃。收割深度在不影响商品质量的前提下，适当浅割为好，浅中耕1次，尽量不放风，当下茬韭菜出土后，在进行正常管理，立春后应适当加大放风量，并延长放风时间。

八、主要病虫害防治

1.病害

主要是韭菜灰霉病和疫病。

灰霉病是温室韭菜最重要的病害，主要为害叶片。主要症状为病叶有白色或灰白色小点，逐渐叶尖向下发展成椭圆形灰褐斑，干燥时叶片枯焦，潮湿时密生灰色霉层、发粘，伴有霉味。

防治措施：加强田间管理，预防低温高湿；发现病株后，可选用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或50%甲基托布津可湿性粉剂500倍液，或50%速克灵可湿性粉剂1000倍液喷雾。密闭温室，用速克灵烟剂每亩350～400克熏烟4～6小时，效果最好。

2.疫病

主要为害假茎和鳞茎。假茎受害呈水浸状浅褐色软腐，叶鞘易脱落，湿度大时，其上长出白色稀疏霉层。鳞茎被害，根盘部呈水浸状，浅褐至暗褐色腐烂，纵切鳞茎内部组织呈浅褐色。

防治措施：用58%甲霜灵.锰锌可湿性粉剂500倍液，或75%白菌清可湿性粉剂500倍液灌根，10天后再灌一次。