电子商务在酒店行业的应用及分析
2016-02-22董晓旭王秋玉
董晓旭,王秋玉
(鞍山师范学院商学院,辽宁 鞍山 114007)
电子商务在酒店行业的应用及分析
董晓旭,王秋玉
(鞍山师范学院商学院,辽宁 鞍山 114007)
随着社会的进步和发展,电子商务也得到了推动,就酒店管理来说,如果能够有效地应用电子商务,则能够获得更为广阔的发展前景。本文以电子商务在酒店管理中应用存在的问题等因素作为切入点,简单地探讨推动电子商务在我国酒店管理中应用的有效措施。
酒店管理;电子商务;对策;分析
信息革命和网络经济浪潮迅猛而强烈地冲击着人们传统消费方式、工作方式和思维方式,迅速地改变着人类社会的面貌,随着我国互联网的普及率的提高以及电子商务的快速发展对作为旅游者食宿等基本生活的物质承担者——酒店业产生了诸多影响,可以说酒店管理对电子商务应用的程度和效率直接决定着酒店业未来在时长上的竞争力。
1 酒店管理的电子化现状及其问题
1.1 现状
随着中国互联网网民数量的稳定增长酒店电子商务的市场需求也不断增长两者之间呈正比关系。从酒店电子商务的形式上来看,目前主要有两种:B2B型电子商务,即企业对企业的电子商务形式。通常指酒店以互联网为基础与航空公司、旅行社、交通运输部门、银行等相关部门建立的电子商务关系。B2C型电子商务,即酒店方与消费者之间建立的电子商务关系。酒店可以通过互联网了解客户需求,客户也可以通过电子商务平台了解到酒店的服务情况、入住情况餐饮娱乐设施等情况,并实现预约和在线支付。网络同时降低了酒店营销及运营成本,开拓了市场的广度和深度,为酒店开发客源市场带来了无限的商机。
电子商务的客源市场很大并呈逐年上升趋势,但国内很多低星级酒店还没有开展电子商务。随着网络用户的迅速膨胀,电子商务已成为目前酒店经营发展的趋势,它代表着酒店业在网络新时代生存发展的必然方向。由于资金以及观念和思路的问题,目前网络营销还没有引起我国低星级酒店经营者的普遍重视。
1.2 问题
(1)观念问题
内部:酒店行业经营者本身对于电子商务,网络营销的接受程度。从我国电子商务应用程度上来看还处于初级阶段这主要体现在酒店对电子商务管理使用意识的不足、应用程度不高,一般的酒店经营者都认为酒店属于传统服务行业,酒店的营收主要是靠出租客房和床位。因此混淆了投资酒店电子商务与投资房间内设施,把它们的投资回报等同看待,没有把电子商务建设和改善酒店的经营、管理效率等方面的功效联系起来,没有把电子商务的价值融入酒店自身价值链,从而更好的在竞争中发挥作用,导致自身的网络营销战略落后于其他酒店。酒店企业经营管理者仍偏好于通过旅游网站与中介代理来实现网络商务,甚至还有一部分企业仍停留在传统的酒店销售和管理模式上。
外部:客户对酒店电子商务使用的信任度。我国信用机制建设不够完善,信用危机造成大多数酒店在服务和价格方面也出现诸多问题。从消费者的角度来说,虽然在进入时代之后,网络成为现代人生活的一部分,然而由于电子商务法律法规仍存在一定的缺陷,所以在我国大部分地区的消费者对电子商务的应用还并不是相当信任。
(2)技术问题。由于酒店的网络营销系统并不是由自身开发的,而是酒店交给一些软件系统IT开发公司进行开发的,IT公司开发的电子商务系统在技术功能上可能与酒店的需求出现错位。这就导致目前很多管理系统并不能解决酒店面临的关键问题。
(3)资金、成本问题。电子商务离不开经济基础这块生长的土壤。建立一个网站不仅需要专业人员、租用服务器、网页制作,还要有专门的维护,需要很大一笔费用,有经济基础做支撑。
(4)人才问题。目前人才的短缺正成为中国酒店电子商务发展的瓶颈。由于酒店电子商务是酒店业和电子商务的整合,所以唯独具有电子商务和酒店业知识的复合型人才,才能将电子商务的技术手段、应用功能和模式密切联系到酒店业组织、管理、业务方式及其特点之中。
(5)同行业间的恶性竞争。
(6)行业法规不完善问题。
2 解决方法及策略
酒店作为综合性服务行业,要在竞争中生存和发展,就必须对内部和外部信息进行收集整理并及时地做出正确的决策。
(1)电子商务的应用将使酒店的各职能部门通过网络有机的结合起来,既提高了效率,又减少了各种开支,同时还精简了许多机构和人员。普遍采用的酒店管理系统能有效地服务于酒店内部的信息采集、传递、分析处理、输出和管理控制。当然,目前主要的信用传输安全保障和认证还未得到全面解决,但是纸质币被无纸电子货币所替代而引发的结算革命是不可阻挡的发展趋势,酒店企业应该顺应这种趋势,做好改变传统结算方式的准备。
(2)建立酒店管理信息系统。利用先进的智能化信息处理系统,可以实现信息收集、处理的自动化,对获得的信息进行深加工,得出有用结果。处理的信息包括客房入住率、客帐、采购支出等内部信息,也包括外部市场信息,在此过程中大大提高管理效率。
(3)信息化决策。经过管理信息系统整理,得到准确、可靠、全面的酒店经营管理信息,是使酒店管理由经验管理过渡到真正的科学管理的必要条件。更重要的是在酒店中建立完善的信息利用机制,如实行知识共享、向专家和学者进行决策咨询等,以保证信息真正在酒店经营管理中得到充分利用,创造价值。
(4)网上采购一实现低成本运营。
除此之外适当的策略应用也是必不可少的,下面提供两个策略方法:
产品策略:(1)网页设计:可以通过精美的网页设计展现出自己服务理念与终旨,体现自己的服务特色,让客户更好的了解酒店的服务产品。(2)虚拟客房:在自己网站的建设上可以增加虚拟客房这个项目,即通过虚拟的客房展示,使客户更好的了解酒店房间,使客人如临其境。
价格策略:(1)进一步降低价格,开诚布公地在价格目录上介绍客房价格的制定程序,从而消除顾客对酒店客房价格产生的疑虑。(2)与旅行网站合作旅行网站是在互联网上专门从事旅行服务,包括酒店预订,机票订购,景点介绍等等的网站(比如携程旅行网)方便顾客查询。
[1] 徐荣艳.酒店移动电子商务平台.开封教育学院报,2014.
[2] 王慧娟.浅议电子商务在酒店管理中的应用.商场现代化,2014.
F719.3
A
1671-1602(2016)24-0147-01