庄浪县畜牧产业发展的现状调查与对策

苏举鹏

(庄浪县畜牧兽医局, 甘肃 庄浪744699)

庄浪县畜牧产业发展的现状调查与对策

苏举鹏

(庄浪县畜牧兽医局, 甘肃 庄浪744699)

畜牧产业是庄浪县的区域特色产业之一，为了全面掌握畜牧产业发展的成效，找准影响发展的突出问题和关键环节，以便整合资金、重点扶持、加快发展，笔者对全县畜牧产业发展现状、制约因素、发展潜力进行了详细调查研究。

1畜牧业发展的现状

1.1规模养殖引领畜牧业转型发展

累计建成规模养殖场90个，其中养牛场31个，养猪场39个，养鸡场20个，带动发展各类养殖大户3 260户，其中养牛大户1 300户，养猪大户1 500户，养鸡大户460户，规模饲养占总饲养量的比重达到75%。

1.2示范创建带动畜牧业升级发展

累计创建市级以上标准化畜禽规模养殖示范场20个，其中部级2个、省级5个、市级13个；注册了“强庄”畜禽品牌，扩大宣传推广力度，提升品牌效应，带动全县畜牧业迈上新台阶。

1.3科技推广促进畜牧业增效发展

推广良舍、良种、良料、良医、良管和良处“六良”集成技术。全县建成肉牛冻配改良点41个、种公猪精液供应站3个，年均完成肉牛冻配改良1万头，常温人工授配母猪1.8万头，引进良种蛋肉鸡1.7万套，孵供50万羽。实用技术覆盖率大幅提高，有效促进了牧业增效，农民增收。

1.4动物防疫保障畜牧业健康发展

动物防疫、动物卫生监督和畜产品安全监管工作措施得力，取得了连续15年无动物疫情和畜产品安全事件发生的好成绩。我县的动物防疫和动物卫生监督规范化运行纳入了全省的推广模式。

1.5畜禽养殖量和增加值稳步发展

全县牛、猪、鸡出栏量分别为3.16万头、16万头和80万只；全县肉、蛋、奶产量分别达到1.46万 t、1.07万 t和2100 t。畜牧业增加值由2010年的1.53亿元提高到3.55亿元，畜牧业增加值占农业增加值的比重由2010年的14.9%提高到15.8%；全县农民人均牧业纯收入由2010年的460元提高到750元。畜牧业在支持县域经济发展、促进农民增收的作用和地位日益凸显。

2存在的突出问题

2.1产业的关联度不强

畜牧产业和果品产业以及加工业没有有机结合起来，畜-沼-果、畜-果结合的循环发展模式还没有形成。一是果农对畜禽有机肥施用认识不足，施用有机肥比例不大。全县年饲养畜禽222.5万头只，年产猪粪26.8万 t、牛粪91.3万 t、鸡粪8.7万 t，如果全部施用果园，可以满足101万亩果园的施用量。目前，全县果园面积43 355 hm2，仅挂果园施有机肥10万 t，占有机肥总量的40%。二是有机肥加工处于初生阶段，加工利用规模小。建成了银海5万 t有机肥加工厂，因运输成本高，企业不能满负荷生产。

2.2标准化养殖企业少

环境污染问题依然存在,部分已建养殖场布局不合理，没有退出村庄，养殖场的规划没有和果园有机结合起来，果园施用有机肥运输距离远，既增加了成本又造成了环境污染；粪污处理设施不配套，特别是部分养猪场采用水冲式清粪，粪尿、污水混合，日生产量大，利用率低。

2.3资金短缺使产业后劲不足

一是项目扶持不够。庄浪县不是全省养牛大县，畜牧产业发展缺乏项目支撑。二是金融贷款扶持不够。养殖贷款抵押担保难，贷款周期短，规模养殖场建成后融资困难，不能及时投产或满负荷生产。

3发展对策和建议3.1示范畜果结合

推进生态循环发展。畜牧养殖既是农民增收致富、精准脱贫的重要途径，更是保障果品产业发展的基础，今后要把畜牧产业和果品产业有机结合起来，以短促长、以长养短，发展“生态果”和“有机果”。按照统一规划，分户饲养，远离村庄，靠近果园的要求。推广“畜-沼-果”模式，把养殖场(小区)直接建在果园内，粪污经沼气池(或三级沉淀池)处理后施入果园。

3.2扩张规模养殖

推进标准生产发展。确立优质、高效、安全、生态畜牧业理念，积极引导养殖户走“三退三进”(退出村庄、退出庭院、退出散养，进入小区、进入果园、进入规模养殖)的畜牧业发展路子。按照生态农业理念，统一规划，以综合利用为主，推广种养结合综合生态模式，实现粪污综合利用，发展循环农业。加快有机肥生产，解决粪污环境污染。在畜禽规模养殖相对集中的乡镇规划建设有机肥加工厂，扩大有机肥生产规模，为生产优质果品提供肥料保障。

3.3完善产业链条

推进产业化发展。突出解决畜禽产品深加工短腿，畜禽不能就地加工的问题，采取招商引资和启动民间资金的办法，建办一批畜禽深加工龙头企业，创建品牌，扩大市场竞争力，形成产加销一体化格局。

3.4优惠政策扶持

激励快速发展。把整合资金扶持作为切入点，破解资金瓶颈制约。一是贴息贷款扶持。把扶贫贴息贷款、妇女小额借贷资金向畜果结合示范户倾斜。二是扶贫资金补贴。县上安排扶贫资金对当年新建成的百头以上肉牛场，千头以上养猪场，万只以上养鸡场，进行一次性奖励。三是整合环保部门粪污处理项目，对已建千头以上养猪场改建粪污处理设施进行列项补助，真正通过优惠政策扶持，实现畜牧业扩量提质增效。

[收稿日期]2015-09-17

[作者简介]苏举鹏(1967-),男，甘肃庄浪人，本科，高级畜牧师，一直从事基层畜牧兽医技术推广工作。

[中图分类号]S 8-1

[文献标识码]B

[文章编号]1004-6704(2016)01-0085-02