大棚西瓜-水萝卜-芹菜栽培技术

孙金旺

大棚西瓜-水萝卜-芹菜栽培技术

孙金旺

大棚蔬菜是当今许多地方农业经济发展和农民增收的支柱产业，也是农业种植业中科技含量较高的产业，但因采用的种植模式和蔬菜品种搭配不同，特别是技术管理水平的不同，获得的经济效益相差很大，现介绍一种大棚西瓜-水萝卜-芹菜栽培模式，其栽培技术如下：

一、西瓜

1、育苗。在大棚内用电热温床培育嫁接苗。西瓜品种选用早熟、抗病品种，如绿岛1号。砧木选用黑、白籽南瓜。大棚连作种植黄瓜，采用嫁接黄瓜栽培为的是不用倒茬和防治土传黄瓜枯萎病的最有效方法。研究发现，南瓜不但抗枯萎病，而且南瓜与黄瓜亲和性好，是当前最好的首选砧木。利用南瓜根系发达、抗病、抗旱、抗寒及适应性强的优点，有利达到防病、早熟、高产的目的。

（1）砧木种子处理。将种子放在55℃的热水中，不断搅拌不少于20分钟，当水温降到30℃时继续侵泡12小时，用手搓去种皮上的黏液，将种子放在干净的纱布袋中保湿，然后将纱布袋放在28℃的环境中催芽，待70%的种子露白时播种。

（2）播种。播种时将装好基质的营养钵浇足底水，水渗下后将种子点播在营养钵内，覆土，覆土厚度1厘米，再覆盖地膜，以利提温保墒，促进出苗。

（3）嫁接。试验表明，不同的嫁接方法嫁接的成活率有所不同，插接、靠接成活率要好于其他方法，同时，嫁接质量很重要，刀口与子叶平行并按25—30°角向下斜切，刀口长度不宜超过1厘米，深度不超过下胚轴粗度的一半。刀口过浅，砧木与接穗的维管束不能完全吻合，会影响嫁接后的肥水供应。

时间上掌握在1月下旬先将土温提升到18℃时播种接穗，播种后温度保持28℃左右，出苗，白天气温25℃，夜间10—14℃。西瓜真叶露心后再播种砧木。砧木真叶露心时嫁接。

2、定植。当嫁接苗3叶1心时即可定植。定植前结合整地集中沟施腐熟有机肥5000千克，做成鱼脊垄，垄高10厘米，垄宽1米，垄距2.5米，并浇足水。定植前1个月覆盖棚膜及地膜，在垄上加设小拱棚及小草帘，草帘要早揭早盖，提高地温。3月初当10厘米地温稳定在14℃时，选晴天定植。每垄2行，株距35厘米，坐水栽苗。

3、田间管理。定植后不放风，早盖草帘，保持较高温度，促进缓苗。一周后，浇缓苗水，白天气温28—30℃，夜间12—15℃，前期注意保温，适当放风，中后期随着外界气温逐渐去掉小拱棚。结瓜期保持白天30℃，夜间15℃以上。

第二朵雌花开时人工授粉，坐瓜后，浇水施肥，保持土壤湿润。膨果期结合浇水施肥。采用双蔓整枝，当头瓜定个后，在侧蔓上选发育正常的雌花授粉、留瓜，第一个瓜采收后将主蔓短截，然后浇水施肥促进第二个瓜膨大。

二、水萝卜

选用五樱小萝卜品种。在西瓜垄间播种，40—50天后收获。

三、芹菜

1、育苗。选文图拉、高犹它等西芹品种。6月下旬播种育苗，播后及时在畦面上搭建遮阳棚，降温保湿，防止阳光直射和雨水冲刷。要小水勤浇，以满足种子发芽所需水分，降低地温。出苗后，逐渐去掉遮阳棚，保持土壤湿润，间苗1—2次，苗距3厘米，结合间苗除掉杂草。

2、定植。结合整地亩施5000千克腐熟有机肥，做平畦8月下旬到9月上旬定植，20—25厘米见方。定植浇足水。

3、田间管理。缓苗需15—20天，缓苗期要小水勤浇，以保持土壤湿度，降低地温。缓苗后，浇一次大水，以后控制浇水，加强中耕，促进发根。当株高15厘米，日温降到20℃以下开始迅速生长，此期要保证水肥供应，5—7天浇一次水，15天左右施一次肥，亩施30千克尿素。9月下旬至10月上旬，大棚覆膜，保持白天20℃，夜间6—10℃。随外界气温逐渐降低，要延长浇水间隔。收获前10天停止浇水。

（作者单位：唐山市农牧局植保站）