浅谈节水小麦高效栽培技术与发展意义

于铮

浅谈节水小麦高效栽培技术与发展意义

于铮

一、河北省水资源现状

我国人均水资源2220立方米，河北省人均水资源仅为311立方米。河北省全年总供水量约为170亿立方米，而年用水总量为220亿立方米,年超采50亿立方米,超采率达23%。由于超采已造成地下水位连年下降,，特别是低平原区的深层水是1—1.5年前形成的水资源，其年下降速度高达1米以上，已形成面积达5万平方米的全国面积最大的地下水采空漏斗区。地下水超采形成的漏斗区内地面下沉、裂缝和塌陷，如果继续超采将给人民生活和经济发展带来极大的影响。按照联合国人均1000立方米为缺水、500立方米为极度缺水的标准,河北省已成为水资源严重危机的地区之一。

二、发展节水小麦的重要意义

小麦是河北省农业生产的第一大作物,又是全国主要商品粮基地之一,小麦产量的高低对保障全国的粮食安全具有重要影响。根据社会发展的需要,未来小麦总产需要进一步增长,因此河北省面临着粮食安全和水资源危机的双重压力。目前，小麦的高产出在一定程度上还是以高投入为基础的，即物质能量高耗和资源利用低效，而与小麦生产息息相关的水土资源却是有限的，尤其是对产量起到关键作用的水资源更是如此。既要保证小麦高产,又要维持水资源的持续利用,在建设节水灌溉工程的同时,加强小麦节水高产栽培技术、节水高产生理基础等节水技术的研究,对提高有限水资源利用效率,实现小麦可持续生产具有重要意义。因此，结合小麦种植区域的地理、气候等自然情况，开展有利于小麦高效用水的灌水技术研究，大力推广抗旱节水小麦生产,对大幅度提高降雨利用率和减少灌溉用水,提高农田水分利用效率,最终实现小麦高产稳产、有效保障粮食安全与地下水下降的“零增长”和发展河北省节水农业具有重要意义。

三、推广小麦节水栽培技术，转变栽培观念

面对水资源缺乏的严峻形式，在小麦栽培技术上必须转变观念，推广小麦节水栽培技术，缓解水资源危机。

1、在增产方式上:需要将“高投入、高产出”的传统观念转变成“适度低投入、高效高产出”的现代观念;

2、栽培模式上:需要将“保育型栽培”观念转变成“适应型栽培”观念;

3、在对缺水的认识上：将“干旱总是有害的，土壤水分亏缺总会导致减产”的传统观念转变成“适度干旱胁迫是有益的，水分亏缺并不总是导致减产，缺水的负作用是可以通过技术补偿”的新观念。

四、创新小麦节水栽培技术，实现农艺节水

1、秸秆覆盖还田，提高土壤蓄水能力。秸秆覆盖还田后经过微生物作用形成的腐殖酸与土壤中的钙、镁粘结成腐殖酸钙和腐植酸镁，使土壤形成大量的水稳性团粒结构，还田后土壤容重降低，总孔隙度增加，土壤物理性状的改善使土壤的通透性增强，提高了土壤蓄水保水的能力，减少了土壤水分蒸发，增加了地表水的渗入，有效保水保墒，既有利于节水抗旱，又可以防止小麦冻害。

2、垄作节水技术，提高水分利用率。小麦垄作栽培技术由传统平作的大水漫灌改为小水沟内渗灌,不仅使水分利用效率提高30%—40%,而且消除了根际土壤的板结现象,为小麦根系的健康生长及土壤微生物的活动创造了良好的条件一定程度上解决了传统栽培造成的农业生态环境恶化和对土地生产力的不良影响。垄作对降雨利用率和总水分利用效率的效应,还受灌水量的调节，合理的灌水量条件下水分利用效率更高。

3、耙地整地，蓄水保墒。要反复多次耙地,一般不少于3遍.整地做到上虚下实，土碎如面,地面平整,以及利于较长时期保持土壤水分不致蒸发散失。适时犁地,犁后随耙随播,确保一播全苗到10月上中旬小麦适播期,先将上茬玉米秸秆粉碎后再犁地,尽量深犁，把玉米秸秆压在土层下面（耙地时耙不出）。犁后随耙随播。一般年份均能达到一播全苗。

4、播后镇压，不仅能保墒，还可以踏实土壤，对提高出苗率和预防越冬死苗有非常重要作用。播后视土壤墒情，用镇压器或石磙等镇压工具进行镇压。晴天中午播种，墒情稍差的要马上镇压早晨、傍晚或阴天播种，墒情好的可稍后镇压墒情特别充足的，可在出苗前或出苗后择机镇压。

5、适时控水，有效利用深层水。控制越冬到返青期浇水。春季降水少，小麦的总耗水量降低，但对土壤深层水的利用增加，对小麦实施旱胁迫的实质是要在足墒播种、播后镇压等保墒措施的基础上，推迟春一水的灌溉，促使小麦根系下扎到1.5—2.0米以下，提高对深层水的利用率，一般高产麦田可推迟到小麦拔节期前后。同时，控制浇水，以免水分过多使小麦无效分蘖增多，穗层多，浪费水分和养分。

6、科学灌溉，提高灌溉水利用率。（1）足墒播种，合理安排越冬水，是否浇越冬水，要根据地块具体情况而定。沙土地保水力差，必须浇越冬水壤土地和粘土地只要是足墒播种、播后镇压的，一般不用浇冻水;但是对于整地播种质量差的地块，越冬前0—20厘米土壤相对含水量＜70%时，必须进行冬灌;秸秆还田地块和整地播种质量差的地块，在播后未降雨又未镇压的情况下，必须进行冬灌，并踏实土壤，防止越冬死苗。（2）控制越冬—返青期浇水。小麦起身前需水量小，水分消耗以土壤蒸发为主，落实镇压、锄划措施，减少土壤蒸发。调查结果显示，一般年份，在播种、冬前、早春保墒措施落实到位的情况下，一般麦田在起身中后期浇水。返青期前不浇水，否则，会造成春季无效分蘖增多，分蘖两极分化不明显，穗层不整齐。（3）保证小麦中后期水分供应。首先保证小麦起身拔节期水肥供应，从起身期开始小麦进入第2个需水、需肥高峰期，此时干旱对产量影响较大。

7、合理施肥，以肥调水。水、肥是小麦生长不可或缺的2个重要因素，二者相互制约，相互促进，缺一不可。适宜的水分条件是小麦养分吸收和利用的前提，适宜的养分条件又可以促进小麦对水分的吸收和利用。底肥中增施30%左右的氮、钾肥，利用水肥耦合规律，以肥代水，可显著增强小麦抗旱耐旱能力，提高产量。同时，合理施肥，可提高土壤有机质含量，增加土壤蓄水能力，以肥调水，提高小麦对土壤蓄水的利用率，以有效利用地下水。

采用综合农艺技术、科学的灌溉制度,实现小麦节水高产具有很大的潜力。农业节水大有可为,农田节水潜力巨大。河北省年均小麦种植面积210多万公顷,如果平均少灌1水,每水节约50立方米/公顷，以70%灌溉面积计算每年将可节省灌溉水约10亿立方米，这对缓解河北省水资源危机将起到巨大作用。

（作者单位：馆陶县农牧局）