大棚冬枣落花落果原因与对策

郭文侠

大棚冬枣落花落果原因与对策

郭文侠

今年陕西大荔大棚冬枣生产中普遍出现叶片黄化、花蕾少、质量差、落蕾量大、花量少、坐果率低、成果差等现象，个别冬枣棚内空枣吊占70%～80%，甚至整园空树，不坐枣。笔者分析了大棚冬枣落花落果的原因，并提出了针对性解决措施。

1 原因分析

1.1 棚体建造不合理 大荔的冬枣大棚建造沿用了西甜瓜、哈密瓜设施栽培中的棚体建造模式，用于生产冬枣存在两大问题。一是骨架结构不太合理：脊高和跨度比例小，棚体空间较小，采光、保温及应对灾害性天气能力差；二是通风口设计不合理：目前大荔80%的冬枣大棚以顶风口和底风口为主，一般不设置腰风口，顶风太窄，枣农在作务上前期（4月20日前）基本不通顶风，造成地温偏低，地上部分空间温度较地温提升快、呼吸消耗多，如果树体养分积累不足，势必造成枣吊叶片黄化、花蕾少而小，落花严重。

1.2 不良气候影响大 据大荔安仁镇通润村、朝邑镇官庄村众多枣农反映，今年双膜冬枣大棚升温偏早，4月中下旬受大风降温天气影响，刚萌发的枣芽受冻，新萌发的芽质量差、颜色浅，长出的叶（吊）细弱，许多枣吊上无花蕾或花蕾少而弱，再加上花期营养不良，落花率较正常年份高出30%左右。5月中下旬，大棚冬枣花期又遭遇连阴雨天气，棚内出现霉花现象，严重的霉花率达到80%左右，雨后棚内温度快速回升，出现大量落花落果。

1.3 大棚管理有问题 调查发现，一是在出现空吊、无蕾、花蕾弱小现象的棚中，有30%的棚去年挂果量偏大；二是去年秋季未施基肥，而在今年春季施化肥的棚，因不能满足枣树枣吊伸长、现蕾、开花、坐果对养分的需求，致使谢花后锥形幼果期枣果普遍出现光泽不好，果面绿色由深变浅，最后变黄萎蔫甚至脱落现象；三是部分枣园环剥过度，伤害了枣树木质部，使环剥伤口不能按时愈合，导致树衰、叶黄、果早落，严重者死树。

2 防止对策

2.1 科学建棚 在大棚建造上，尽量采用圆拱形骨架，棚体脊高（大棚中间最高点到地面的距离）与跨度（大棚骨架底部的水平距离）比例为0.25～0.3，提高大棚采光率、抗风能力及保温性。在通风口设置上，尽量设置腰风和顶风，棚两边设置围裙，保证前期地温和气温平衡。萌芽前一般不通底风，以通顶风和腰风为主。

2.2 精细管理

1）花期喷水。冬枣花期要求较高的空气湿度。当空气相对湿度低于60%时，花粉萌发率会明显降低，因此花期喷水可有效提高坐果率。喷水应在盛花后期进行，时间以下午4：00以后为好。

2）花期喷植物生长调节剂。花期喷九二〇（赤霉酸）加硼肥加天然芸薹素内酯对提高坐果率及产量有一定促进作用。

3）掌握环剥技术。大棚冬枣环剥的最佳时间是棚内大部分枣吊开放3～5朵花时，并且要有连续3天以上的晴好天气，白天棚温达到28℃以上。连阴雨天气不宜环剥。最佳环剥部位在主干上。高接换头的冬枣树环剥部位宜在主枝、骨干枝、侧枝上；密植主干型在主干中下部环剥。注意环剥时在剥口下部留一二次枝养根，避免因操作不当造成死树。环剥宽度根据树龄和树势决定。中庸树环剥宽度是树干直径的1/10，弱树适当窄些，旺树宽些。

环剥完成后，千万不要用手触摸剥口，也不能用剥下来的树皮来回抹剥口，更不能抹掉剥口上的树液。

根据枣农经验，从环剥到剥口愈合需35天以上，低于这个天数往往会引起落果。愈合期超过45天，当年难以愈合。如果不能按时愈合，可尽快用泥封住剥口。若预计难以愈合，可将环剥部位割开新茬，用“甲口愈合剂”10倍液（有的对水20倍）后涂抹，之后再用泥封口。

4）科学整形修剪。

5）加强病虫防治。

郭文侠，陕西省大荔县设施农业局，邮编715100。

2016－07－09