声音

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开展农业基础性长期性科技工作，对农业生产要素及其动态变化进行科学观察、观测和分析，阐明内在联系及其发展规律，是一项管当前、利长远的工作，是把握农业生产要素发展变化的基本途径，是推动农业科学技术发展的必要基础，是制定农业政策的重要参考。

—农业部部长韩长赋

以前因为毛驴养殖见效慢，繁殖周期长，养驴没有养牛、养羊那样给予资金政策扶持等问题，养驴的人越来越少，直接导致了驴肉价格上涨和以驴皮为原料的中药材阿胶产业原料短缺。所以，加大力度扶持养驴产业既能促进农户精准扶贫，又能保证国家级非物质文化遗产阿胶制作技艺的传承。

—东阿阿胶总裁、中国畜牧业协会驴业分会会长秦玉峰

“十三五”农业农村经济发展必须坚持以五大发展理念为指引。新时期推动“三农”发展的动力是崇尚创新理念以强农，基本方法是注重协调理念以惠农，底色是倡导绿色理念以兴农，途径是厚植开放理念以助农，目的是推进共享理念以富农。

—农业部副部长余欣荣

饲料占养猪成本的70%，是影响养殖效益的关键因素。目前，猪场对自配料有较大误区，场主认为买原料自己配成本更低，质量有保障。然而，实际情况是猪场采购规模小，议价能力低，原料价格高，采购环节多，物流成本高，生产损耗大且饲料转换率低；在配料的检测、配方设计、设备及监管等方面不足，容易导致质量没有保障。

—双胞胎集团常务副总裁李建宁

目前，中国乳制品工业年产值保持在3000亿左右，我国人均乳制品消费量虽比不上酒但也很可观。在2008年三聚氰胺事件以后，国家政策对乳制品行业管理非常严格，环保部门对乳制品企业要求很严，牧场一定要控制在三到五千头左右，而且要有一定的间隔距离。现在国际上也已认定，当前中国乳制品是全世界标准最高的。

—中国乳制品工业协会理事长吴秋林

“可堆肥垃圾”主要包括餐厨垃圾、家畜粪便、废弃的菜根、笋壳、谷壳、秸秆、树叶等，现在每天大概有三吨垃圾的量，我每天跑两趟把这些垃圾拉回来，利用原有养猪场的沼气设施进行处理，把闲置的沼气池利用起来，成功推行生活垃圾减量化处理，我觉得自己现在的工作非常有意义。

—浙江省诸暨市陶朱街道联合村村民毛校良