天然药物化学教学中存在的问题及解决之道※

李春燕 薛培凤

（内蒙古医科大学药学院，呼和浩特 010010）

天然药物化学教学中存在的问题及解决之道※

李春燕 薛培凤*

（内蒙古医科大学药学院，呼和浩特 010010）

天然药物化学是药学专业中的一门重要课程，但是由于该门课程内容比较复杂抽象，需要学生理解、记忆的内容较多，加之传统的教学模式无法满足现代学生的需求，因而我们在教学过程中经常会面对一些教与学无法完美融合的问题，为此，本文通过笔者在教学过程中的一些体验来浅析这些问题，寻求解决方案，以达到提高教学质量的目的。

天然药物化学；以学生为中心；教学方法；教学质量

天然药物化学是药学专业一门重要的专业基础课程。它是运用现代科学理论与方法研究有关来自植物（中草药）、动物、微生物和海洋生物等天然来源活性物质的化学成分（化合物）的提取分离，结构鉴定，化学反应和药学研究问题的课程。掌握天然药物化学课程的主要研究内容与方法，对于提升药学专业学生的综合能力有着重要意义，因此，如何提高教学质量，激发学生对天然药物化学的学习兴趣，提高学生的学习效果是摆在每一位此课程教师面前的一个重要的问题。

1 分析教学过程中存在的问题

在实际教学过程中，我们经常会遇到如下情景：教师在讲台上或滔滔不绝或循循善诱地进行授课，学生们却在台下或昏昏欲睡或双目茫然地无法接受到教学信号，课堂上很难产生良性互动。略好一点的情况也只是学生上课听了，笔记做了，下课就忘了，并没有真正学会或掌握该门课程的知识。针对这样的情况，我们进行了分析与调研后发现原因大体有以下几方面。

1）天然药物化学就课程本身而言，其特点是内容复杂抽象，各章节无显著连贯性，各类化学成分结构特点、理化性质等需要理解与记忆的内容较多，是一门学生普遍反映较难理解与掌握的课程。2）承担天然药物化学课程教学任务的教师中，有丰富执教经验和深厚知识底蕴的优秀教师大多同时承担着教学与科研的双重任务，学校要求他们投入更多的精力在科研课题的申请与完成上，这必然影响他们在教学上精力的投入[1]。而执教经验还不足的青年讲师们，虽然有精力投入教学并探索新颖的教学方法吸引学生，但是由于教学基本技能不够娴熟，对天然药物化学课程的理解也大多局限于教材和教学大纲的要求，对很多知识点只作了蜻蜓点水式的分析，浅尝辄止，无法很好的深入讲解和延伸拓展。3）新一代的学生们是伴随着信息时代来临的，以往的传统的教师在讲台上写板书、播放幻灯片进行讲解，学生在台下记笔记的教学模式越来越难以吸引学生的兴趣和注意力，从而导致教学效率无法提升，教学质量难以保障。

2 面对问题寻求解决之道

面对这些问题，我们尝试着将教学模式从以教师为中心的知识灌输型向以学生为中心的自主发现和创造知识型转变，即以“传授模式”向“学习模式”转变[2]，以期适当解决我们在教学中遇到的问题。

2.1 精心准备授课内容和课件 备课等前期工作充分、详细，可以使教学工作进行的更顺利，得到更好的教学效果。特别是对于内容复杂抽象的天然药物化学课程，课件的形式应该丰富多样、图文并茂；内容应层次鲜明、重点突出。教师应做到对授课内容熟练掌握、了然于心、信手拈来，根据课堂的反馈随时调控授课进度。除了教师个人独立精心准备外，教研室集体备课为教师的交流与互动提供了平台，是提高教学效果的好方法。教师的个人备课均有其独特性和局限性，在集体备课中，教师们可以交换意见、合作探讨、相互补充。青年教师在集体备课中可以吸收优秀教师的丰富经验提高教学水平，同时他们的许多新想法、新思路、新方式可供大家在教育改革中去实践，做到教学经验与教学资源的互通共享[3-4]。

2.2 采用多种教学方法 我们还运用多种方法改进授课方式，增加教师与学生的互动，激发学生的学习兴趣，提高教学质量，取得了一些经验。

2.2.1 基于问题的学习（Problem-BasedLearning，PBL）教学法是一种以学生为主体的典型教学方法，是近年来教育工作者一直关注与研究的教学方法。我们教研室在天然药物化学教学过程中，采取了运用PBL结合本院药学专业课程安排特点，设计出一个适应自身教学情况的教学方法。首先根据教学大纲的要求，结合教材，精心设计一些关于重要知识点的具有情景性、复杂性、覆盖性及开放性和动态发展性的问题，在课堂教学中按计划和步骤于课前、课中或课后向学生提出，让学生带着问题去听课，听课的同时在思考。这样既能引导学生集中注意力，对易混淆、难理解、较重要的知识点进行重点关注学习，又能加深对该知识点的理解与记忆。这种给学生问题，让学生课前查阅资料，课上讨论问题，课后归纳总结的教学方法，充分地调动了学生学习的主动性与积极性，不仅活跃了课堂气氛，也极大的提高了学习成效[5-6]。

2.2.2 案例教学法 极大地激发学生的兴趣，缓解学生对于繁杂化合物结构式和理化反应引起的抵触情绪[4，7]。将天然药物的化学结构、药理作用、临床知识与生活实例结合起来讲授，让学生感觉天然药物与实际生活密切相关，激发学生的学习兴趣，提高教学的生动性。如：化妆品相宜本草润白滋养面膜具有抑制黑色素形成、抗衰老和美容作用，是因为其中含有当归提取物、维生素、有机酸等有机成分及微量元素；化妆品碧欧泉男士炽能醒肤爽肤水中含有人参中的多种成分，如皂苷、多糖等，可起到扩张毛细血管、增加皮肤营养的功效[8]。再如一些功能性产品，如中药减肥胶囊中的山楂、三七、党参等中药成分，山楂中的黄酮类、熊果酸、齐墩果酸等酚酸类成分能降低总胆固醇，脂肪酸类能促进脂肪氧化；三七中的黄酮类成分降胆固醇的效果显著[9]。通过这些实例的讲解，让学生从被动的接受知识，到对天然药物化学知识有探知的兴趣，从而加深对相关知识的理解和记忆[10]。

2.2.3 微课、慕课等网络教学模式 颠覆了传统授课模式。“课程中心”是我校教学方法改革的支撑平台，对翻转课堂的教学模式提供了全方面的支持。我们可以将各章节的重要、难理解的知识进行微课程的录制，让知识碎片化，使学生在课后能够对相关视频进行反复观看、学习，从而对重点内容加强记忆，对难点内容加深理解，是对传统教学的有益补充。同时，在课下线上，老师和学生可以在课程中心平台上互动交流，既能改善客观条件造成的教师“匆匆而来，匆匆离去”和学生缺乏交流沟通的现状，又能使学生通过答疑论坛中老师的答疑解惑，更好地掌握相关知识，教师通过学生的作业情况、练习正确率，更好地掌控教学进程、对学生学习实施过程性评价，是提高教学质量和水平的重要改革手段。

3 结合科研合理安排实验。

天然药物化学作为一门实验科学，很多理论都源于国内外学者不断实践总结出的成果，要想让学生体会到这门课程的内容含义，实验教学是天然药物化学教学过程中非常重要的一部分。但是传统授课模式下的实验教学往往只是老师讲授实验原理，学生按照实验讲义的步骤机械操作。这样的授课方式下学生没有了积极思考的空间，对实验中遇到的问题也没有独立解决的能力，甚至出现了一个综合性实验经过几周的分解操作后，至实验结束学生也没有留下完整印象的现象。而且由于理论教学进程和实验安排不够合理，常常会出现某些章节理论课还未讲授，实验课就已经开始的情况，这很不利于学生对知识的理解与吸收。为此，我们认为将开设实验课的时间改在与理论课讲授同步或稍有延迟为宜，这样学生在进行实验的同时，能自然回忆起相关的理论知识，一些显色反应等理化性质检识也能通过实验加深记忆，从而提高教学质量。

刘蕾、胡君萍[11-12]等人对各自学校的天然药物化学实验教学进行了问卷调查，结果表明大部分学生更愿意进行自主性学习，尝试创新性实验。因此，在条件允许的情况下，由教师选定适当的药材，将实验室能提供的仪器设备告知学生，让学生查阅相关文献资料，独立设计实验方案，在实验前由教师组织学生进行讨论，选定几种可行的实验方法，让学生分组进行验证，实验结束后将实验过程中出现的问题，解决的方法，以及实验结果进行总结讨论，以此来培养学生发现问题、分析问题、解决问题的能力。

此外，也可以将部分对科研感兴趣的学生纳入到教师的科研项目中，在教师的指导下完成一些涉及天然药物提取、分离方面的课题工作，既为学生提供了锻炼操作技能的平台，也培养了学生良好的科研素质[13]。

4 开设相关选修课程。

在天然药物化学课程教学中，可以针对学校对不同专业、不同层次人才培养的要求，调整教学内容，增加与之相适应的选修课程，建立与天然药物化学相关的课程群。如《色谱的应用》 《波谱解析》 《中药保健食品研制与开发》 《中药资源综合利用与产品开发》 《生物分离原理及技术》 《中药提取分离新技术》《海洋天然产物化学》等。通过这些选修课的开设，为学生讲授相关知识的同时，也能让他们开阔视野，培养一定的科研思维，能跟上科学发展的步伐。此外，考虑到本科生未来的就业及部分本科生继续攻读研究生的需要，还可以开设《药学英语》课程，为学生讲解不同类型化合物的英文命名规律、如何查阅药学外文文献等相关知识[10]，便于了解一些天然药物的研究进展与学科发展前沿。

天然药物化学作为一门培养学生实际工作能力、解决问题能力的课程，教学质量直接影响着学生对该门课程的认知和接受程度。以学生为中心的教学方法，不仅可以引导和启发学生的科研思维，还可以通过实验验证理论知识，从而在保证教学质量的同时，让学生爱上这门课程，进而主动探索天然药物化学的奥秘。

[1]穆青，华志明.药学专业基础课程天然药物化学的教学探讨[J].中国高等医学教育，2007(6)：64-65.

[2]刘献君.论“以学生为中心”[J].高等教育研究，2012，33（8）：1-6.

[3]肖世基，张茂生，付少彬.天然药物化学教学体会[J].广东化工，2015，42 （305）：258-263.

[4]付少彬，张茂生，谭莉莉.浅谈《天然药物化学》教学心得[J].广州化工，2014，42（11）：239-250.

[5]解红霞，薛培凤，高建萍，等.PBL教学法在天然药物化学教学中的应用[J].基础医学教育，2011，13（1）：27-28.

[6]薛培凤，解红霞，高建萍，等.天然药物化学PBL教学模式中的问题设计探讨[J].基础医学教育，2013，15（7）：674-675.

[7]白长材，陈丹，周丽，等.天然药物化学教学模式的改革与实践[J].亚太传统医药，2015，11（14）：140-141.

[8]谢惠英，陈保华，张金涛.几种植物提取物在化妆品中的应用现状[J].香料香精化妆品，2012（3）：50-53.

[9]雷念东，钱俊英，肖红，等.中药瘦身胶囊减肥效果的前瞻性研究[J].实用中医内科杂志，2010，24（4）：87-89.

[10]陈广通，李建林，宋妍.天然药物化学教学方法探讨[J].现代医药卫生，2015，31（4）：626-628.

[11]刘蕾，刘艳霞，刘俊康.天然药物化学实验教学问卷调查结果分析[J].教育论坛，2011，8（31）：139-141.

[12]胡君萍，杨建华，王晓梅，等.天然药物化学实验教学问卷调查结果分析[J].中国民族民间医药，2014，（14）：30-32.

[13]王刚.天然药物化学教学改革的探索[J].广州化工，2015，43（15）：240-241.

Problems and Solutions in the Teaching of Natural Medicine Chemistry

LI Chunyan,XUE Peifeng*
(Department of Pharmacy,Inner Mongolia Medical University,Hohhot 010110,China)

Natural Medicine Chemistry is an important course in pharmacy specialty,but because of its complexity and abstract,requires students to understand and memorize more content,combined with the traditional teaching mode cannot adapt to the modern students in the teaching process,we often meet some problems which teaching and learning is not a perfect fusion.For this end, through the author in the teaching process of some experience,these articles analyzed these problems,and seek solutions,in order to achieve the purpose of improving the quality of teaching.

Natural Medicine Chemistry;taking student as the center;teaching method;teaching quality

10.3969/j.issn.1672-2779.2016.23.009

1672-2779（2016）-23-0018-03

李海燕 本文校对：高建萍

2016-09-05）

内蒙古医科大学第六届高等学校教坛新秀项目（No：NYJTXX201605）；内蒙古医科大学教育教学改革研究项目（No：NYJXGG2016033）

*通讯作者：xpfdc@vip.sina.com