红枣的养生食疗方

红枣的养生食疗方

中医认为，枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效，多吃蒸枣还可以对预防哮喘起到一定的作用。这里为您介绍几款红枣的养生食疗方。

蒸红枣木耳。选红枣10颗，黑木耳15克，冰糖适量。红枣要用清水泡约2小时，黑木耳用清水泡发就可以。将它们放碗内，加清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各吃一次，有美颜祛斑的作用，并可缓解面部黑斑。女性朋友可适当多吃。

红枣蜂蜜膏。准备两斤红枣，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀成枣膏，装瓶备用。每晚临睡前吃几口枣膏，能促使尽快入睡，改善失眠。每次服15毫升，每日2次。

红枣粳米粥。原料有红枣、粳米、当归和白糖。先将当归用温水浸泡片刻，加水煎成浓汁。去渣后，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至成粥。这道粥比较适合便秘、气血不足的人食用。

红枣薏米汤。选红枣15颗，准备一把薏仁米、白果15克、桂圆肉10克，一同放入锅内煮40分钟，再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只，煮半小时，加入适量红糖或冰糖。常喝此汤可使皮肤少生暗疮等，有滋润皮肤的效果。（目童辑）