“大午金凤”蛋鸡饲养管理技术（五）

代占辉，李天鹏，赵晓钰

（河北大午农牧集团种禽有限公司，河北 保定 072550）

“大午金凤”蛋鸡饲养管理技术（五）

代占辉，李天鹏，赵晓钰

（河北大午农牧集团种禽有限公司，河北 保定 072550）

（上接2016年第6期第8页）。

5.3.8 蛋重的管理 蛋重在很大程度上是遗传因素决定的，但是在一定范围内我们可以根据市场需要来增加或减少蛋重。

下面是管理建议：①性成熟时的体重：开产体重越大，整个产蛋期的蛋重越大；②性成熟率：这与个体大小有关，但总的来说鸡开产越早蛋就越小。同样，性成熟越晚，蛋就越大。光照制度可用来掌控性成熟的时间。逐渐减少光照时间达10周时，会延迟性成熟并会增加平均蛋重；③营养：摄取的能量、总脂肪、粗蛋白、蛋氨酸、胱氨酸和亚油酸的量会影响蛋的大小。营养水平能增加早期所产蛋的大小，但随后会逐渐恢复到正常大小。

5.3.9 疾病控制 一个鸡群只有在育成期和产蛋期受疾病影响最小的状态下才能发挥出其遗传潜力。各种疾病的表现形式不相同，从可以引起亚临床症状到引起严重的死亡。疾病的经济重要性在不同地区之间会有所不同，但是对任何情况下疾病的确诊和控制病情都是至关重要的。

6 生物安全

实施生物安全措施是最好的防止疾病发生的方法，一个好的生物安全措施程序的实施能最有效地防止鸡场疾病的发生，进入到养殖场内的人员和设备都得严格控制，到访养殖场的人员应只限于那些对生产运作非常重要的人，到访人员和工作者应该要进到一个指定位置，使用一个日志文件记录访客的到访，去过另一家禽养殖场的任何人在48h内不允许进入，必须给每个工作人员或到访者提供清洁的靴子、衣服和头帽,在所有畜舍的入口外设含有消毒剂的洗脚槽，尽量避免使用外来人员或设备接种疫苗、移群和断喙。理想情况下，工人应尽量限于一人栋鸡舍，一天中检查鸡群的次数要限制，并要遵循从年轻群到老年群，从健康鸡群到患病鸡群的顺序，探查完病鸡群就不能再探查任一鸡群。

淘汰老母鸡时最容易传进疾病，因为运输老母鸡的卡车和人员也经常出入其他养鸡场。应制订一项计划，以尽量减少外来人员和设备在接种疫苗、移群鸡断喙时所带来的生物安全风险。

单一日龄鸡群的鸡场遵循全进全出的原则，这可以防止疾病从老龄鸡群传染给青年鸡群，所有鸡舍的设计应防止鸡群接触野生雀鸟，死鸡要迅速妥善处理。

啮齿类动物是已知的许多家禽疾病的携带者，它们不仅污染已经清洁的、消毒的家禽设施，还是造成鸡场鸡舍间疾病传播的罪魁祸首。鸡场不要有老鼠藏身的碎片和高草，鸡舍的周边应该有一个1m的碎石区或混凝土区，以防止老鼠从穴居进到鸡舍。饲料和蛋应存放在能防鼠的区域，诱饵布放点应该遍布鸡舍，并保持始终有新鲜的灭鼠剂。

为降低新进入的鸡群受疾病感染的几率，要对鸡舍进行清洗和消毒，用含有洗涤剂或消毒剂的温水高压冲洗鸡舍内的有机物，并让洗涤剂有足够的时间浸透。进鸡前鸡舍要干燥、消毒或熏蒸。洗涤过程中给鸡舍加热可更有效地去除有机物，在冲洗地面前先清洗鸡舍的上半部分，彻底清洁空气进气口、风扇外壳，风扇叶片和风扇百叶，冲洗和消毒供水管道。清洗前，所有的饲料和肥料应该从鸡舍移出。两批鸡之间的空舍时间至少两周。

建议检测家禽鸡舍的沙门氏菌，特别是肠炎沙门氏菌，这可在日常对环境监测时进行。

7 疾病的垂直传播

众所周知，有些疾病是通过已经感染的种禽传染给它们后代的。从商业角度看，控制这些疾病的首要任务是种禽疾病的净化和保持。所有的大午公司种禽都不带有鸡败血支原体、滑液霉形体、鸡白痢沙门氏菌、鸡沙门氏菌（伤寒）、肠炎沙门氏菌和淋巴白血病等病原。由于这些疾病有水平传播的可能性，不能保证后代不受到感染，因此，种禽和商品代的生产者有责任防止这些疾病水平传播，并持续检测。

8 免疫

某些疾病传播太广或难以杜绝，因此需要常规疫苗接种计划。确切的接种时间表应根据实际情况来制定，如疾病的风险预期、母源抗体、现有疫苗种类及其最适合的管理程序等。因此，没有一个方案可适用于所有地区，应咨询当地兽医，以确定最佳疫苗接种程序。大午金凤推荐免疫程序见表9。

表9 大午金凤推荐的免疫程序

S831.4

C

1673-1085（2016）07-0020-02

2016-06-17