浅谈发展高原特色生态农业

2016-02-06贺美莲

中国农业信息 2016年11期

关键词：龙头企业生态农业高原

贺美莲

（云南省红河州屏边苗族自治县农村合作经济经营管理站，红河 661299）

浅谈发展高原特色生态农业

贺美莲

（云南省红河州屏边苗族自治县农村合作经济经营管理站，红河 661299）

近年来，云南作为特色优势产业原料基地，初步建成了现代农产品流通体系，实现了农民专业合作化，农民收益增效明显。但云南特色生态农业发展，还存在着农业生产组织化程度不够高，龙头企业规模小，实力较弱等不利因素。文章探讨促进云南农业提升的方法，并提出可行性建议。

云南生态农业高原特色提升办法

近年来，云南省政府在重视生态文明建设的同时，将农业生态文明建设放在显著位置，生态文明建设取得了初步成效。但在生态农业的发展过程中，尚存在一些问题，因此，如何进一步促进云南生态农业的发展，成为当前重要的课题。

1 云南特色生态农业的内涵

云南高原特色生态农业有4个典型特征：（1）资源条件独特；（2）区域特征明显；（3）商品风味和品质特殊；（4）消费市场和消费群体固定。云南特色农业发展的重点：依托独特的自然环境优势，运用先进的管理经验，以现代生产经营组织方式，增强农业竞争力，打造之名特色品牌，促进农民增收，最终实现特色生态农业的现代化，形成强有力的效益产业。

2 云南特色生态农业的发展现状

（1）云南高原优势农产品原料基地实现规模化，农产品基本流通体系建成。但，农产品基地建设水平较低，可持续性不高，基本流通体系不完善［1］。随着传统产业的规模化和新兴产业的兴起，相应的市场服务功能也不断地完善。政府加快了建设农村市场体系建设，初步建立了流通体系。但总体上讲，规模化的生产基地面积仅占总面积的30%左右，大部分基地基础设施薄弱，水、电、路等配套性差，抵御自然灾害能力不足。虽然，基本的流通体系已建立，但农产品流通和开拓市场的需求并没有被满足，市场与农产品之间的连接不够紧密，供给和需求没有达到统一。

（2）农产品加工能力明显增强，产业特色化使农民收益明显。但，产品开发深度不够，限制了盈利。农产品加工实力的增强，却没有改变产品开发深度，仍以原料和初级产品为主，转化率的低下，造成产品的科技含量较低，难以实现更大的经济效益。

（3）龙头企业发展势头迅猛，带动了外向型农业发展。但，龙头企业仍为少数，规模小，分散，且实力较弱。近几年，一批产权明确、产品突出、规模较大的农业龙头企业在云南涌现，推动了农业产业化和新型工业化。农业产业龙头企业在云南地区聚集，为高原特色优势产业发展，提供了机会。但，这些龙头企业数量少，规模小，行业集中度低，辐射带动能力不足，生产的产品科技含量低，且与外省产品差距大，较为知名的只有“云南白药”、“红河”等［2］。

3 云南高原特色生态农业提升的方法与建议

3.1 加强产业基地基础设施建设，发展外向型优势产业

在已有产业基地的基础上，将产业向优势区域发展。要从布局上改变原有产业基地分散、区域优势不明显的缺点，推进农业现代化区域建设，改善配套基础设施，如水、电、路等，全面提高基地原材料的产出和供给能力，实现产业基地规模化、规范化，增强特色优势产业基地的生产能力，实现稳产、高产、优质的生产目标［3］。

3.2 培养本地龙头企业，深化农产品加工

为推动高原特色农产品产业化的进程，就必须培育起点高、带动力强、规模较大的龙头企业，加强与国内外知名企业的合作，加大招商力度，实现产业类型从国内转向国外。要建立规范的农业产业化园区，实现集群式企业发展。要接纳吸收最新的科技成果，提高产品的科技含量。政府要对企业进行资源配置与优化，通过与优势企业和品牌的资源整合，改变生产加工方式，打造出一批绿色、高原、生态农产品品牌。

3.3 利用先进的科学技术主推高原特色农业的发展

现代农业产业发展，需要科技研发优质作物、新品种，完善良种繁育体系。着重研发环境友好型和资源节约型等节水抗旱和生态开发安全技术。鼓励开发新产品与新技术，加强与周边国家的合作。完善基层农技推广体系，培养一批具有知识涵养的新型农民。

3.4 连接农民与企业的利益机制，提高农民组织化程度

组建一批高组织化程度、服务领域宽、经营机制灵活的农产品行业协会，带动当地农民与企业间的合作，让龙头企业和合作组织进行有效对接，为农民提供更丰富的服务，建立起真正意义上的协作关系，通过合作生产、订金预付、入股分红等方式，将农户和企业紧密地联系在一起，实现利益一体化。