额尔齐斯河江鳕的人工繁殖技术及冰下放流试验

李 胜

（新疆阿勒泰地区水产技术推广站，阿勒泰 836500）



额尔齐斯河江鳕的人工繁殖技术及冰下放流试验

李 胜

（新疆阿勒泰地区水产技术推广站，阿勒泰 836500）

摘要：江鳕作为阿勒泰地区额尔齐斯河流域宝贵的种质资源，还是地方土著名贵水产品，因此，应加强保护。该区水产技术人员利用坐落于额尔齐斯河河畔的阿勒泰地区水产试验场开展江鳕人工繁殖工作，并将所平游仔鱼冰下放流至额尔齐斯河附属水体，获得初步的成功。

关键词：江鳕 人工繁殖 冰下放流

江鳕（Lota Lota）隶属鳕形目鳕科江鳕属，又名鲇鱼，是鳕科中唯一的淡水鱼类，属于典型高寒水系的冷水性鱼类，分布于北纬45°以北欧洲的黑海，北美洲部分河流，我国仅分布于新疆额尔齐斯河、黑龙江水系及鸭绿江上游。江鳕营养丰富，药用价值高，肉质细嫩鲜美，肌间刺少，市场售价较高，其自然资源明显趋于减少现象，加之江鳕生长周期长，更加导致群体低龄化和小型化严重。

1 试验场所条件概况

位于额尔齐斯河畔，水源来自额尔齐斯河水，为冰雪融水，水量充足。水的pH值为7.9，溶解氧量7.3～11.5 mg/L，氨氮0.27 mg/L，亚硝酸盐氮0.001 mg/L，硝酸盐氮0.05 mg/L，年水温最高19.8℃。

2 试验的材料和方法

2.1 亲鱼来源

试验用亲鱼均采自额尔齐斯河河道，为3～7龄，体重750～1 400 g野生江鳕。因江鳕产卵期为12月至翌年1月，水温接近0℃，属于冰下产卵，为此从10月中旬就着手采集江鳕亲鱼，至11月上旬集齐。

2.2 亲鱼培育

亲鱼培育所使用的水泥池，提前采取消毒措施处理，使用漂白粉0.1 kg/m2清池，晾干7～10 d后，碱性消失，注水使用。亲鱼放入前用2%食盐水浸浴5 min。亲鱼池面积24 m2，水位80 cm，放养密度5尾/m2，雌雄亲鱼按1∶1.5比例分池管理，强化培育。江鳕为凶猛肉食性鱼类，投喂应以动物性饵料为主，该试验采用饵料是由尖鳍鮈、贝加尔雅罗鱼等构成的速冻野杂鱼块，解冻后投喂，投喂量为体重的2%～3%，江鳕喜夜间活动觅食，选择日落后定点定时投喂。溶氧7.5 mg/L以上，池水交换率1次/h，确保亲鱼性腺正常发育。

2.3 人工催产

2.3.1 催产亲鱼的选择

11月24日水温降至2～4℃，挑选待催产亲鱼，选择标准为：雌雄亲鱼体质健壮，体表光滑无伤痕，鳍条完整、无霉烂，游姿正常且对外界刺激反应灵敏。雌亲鱼腹部膨大、松软，轻压腹部手感柔软且有弹性，泄殖孔略扩大。雄亲鱼轻轻挤压下腹部，有精液溢出，且遇水不散。此次试验共挑选符合标准江鳕亲鱼24组，（♀∶♂=1∶1.5），分池放养。

2.3.2 药物催产

试验催产药剂为LRH-A与地欧酮配合使用，0.7%生理盐水进行配制，现配现注，根据亲鱼规格大小，采用不同剂量，使用胸鳍基部一次注射法。该试验在12月1日水温降至0～2℃后开展，分别在1日、2日、4日下午18时分3批次，每次8组进行，亲鱼注射药物后放入产卵池。

2.3.3 产卵

产卵池在孵化车间内为面积20 m2水泥池，水位50 cm，保证换水20～30 cm/d。车间内配电暖设备，调节水温0～2℃。江鳕在产卵过程中喜静怕光，窗户密封，模拟自然环境。江鳕效应时间较长，23 d后即12月24日才开始第1批次产卵，至1月7日24组亲鱼共分6批次产卵完成，期间水温保持0～2℃之间，观察产卵时间为前半夜凌晨2：00～4：00时。卵粒晶莹圆润，呈淡黄色半透明状，微粘性，卵粒小，卵径为0.8～0.9 mm。人工催产采集受精卵粒数，经8 d后倒去孵化槽中死卵估算约为170万粒。

2.4 受精卵孵化

孵化车间地面冲洗干净，孵化槽为镀锌铁皮加工，规格180 cm×50 cm×35 cm，塑料孵化筐规格50 cm×40 cm×25 cm，四壁钻孔绷筛绢，保持筐中水位10 cm，微流水，进水口放海绵过滤，出水口绷筛绢框，调节室内温度，保持孵化槽水温0～2℃，为保证受精卵正常孵化，首先要有严格的消毒措施，对器械进行前期消毒处理，采用过饱和食盐水浸泡30 min，再用清水冲洗干净晒干后备用。对受精卵1次/3 d用高锰酸钾10 mg/L溶液从进水口放入消毒，时间30 min，防止水霉滋生。合理控制布卵密度，尽量使受精卵平铺一层，避免堆积重叠，影响出苗率，密度控制在20万粒/m2左右。7～9 d后，未受精的卵开始发霉，及时拣出死卵，防止水质变坏，霉菌丝黏附健康卵。卵分生产批次不同，置于不同的孵化筐中，写日期贴好标记。

50 d后，即2月14日，第1批江鳕仔鱼孵出，至2 月17日全部孵化完成，孵化率为60%。仔鱼呈半透明状，体长2.5～3.5 mm，趋暗怕光，活动迟缓，有卵黄囊供给营养。要注意到是，在受精卵刚放入孵化槽的前3 d，一定要保证其处于安静状态，避免噪声干扰和人为的振动，否则很容易导致受精卵死亡。

2.5 仔鱼培育

仔鱼孵出7～10 d后开始平游，仔鱼卵黄囊消失，消化系统基本形成。先期孵化的仔鱼转移至其它孵化槽中，水深30 cm、水温2～4℃，密度0.4万～0.6万尾/m2，开口饵料采用小球藻配合鲜鱼糜4～5次/d投喂。

2.6 冰下放流

2月27日试验进入仔鱼冰下放流阶段，将已能平游的江鳕仔鱼100万尾运至额尔齐斯河附属水体托洪台水库进行冰下放流。该水库距离试验场100 km，面积666.67 hm2，水库鱼谱未有江鳕。仔鱼采用双重尼龙塑料袋充气运输，尼龙塑料袋规格为90 cm×45 cm，加入0.02%盐水后放入仔鱼，排除袋内空气冲入氧气，氧气与水体积比1∶1，包扎后2袋放入泡沫箱内密封，合计20袋，密度5万尾/袋。90 min到达目的地，放流点在水库中心，已扫清6 m2冰面积雪，凿开直径1.5 m圆冰窟。室外气温-20℃，冰下水温4.5℃，将塑料袋放入水中“缓苗”，待袋内温度与水库水温一致时，解开绑绳将袋口打开，尽量掺新水入袋，然后提起塑料袋的后端让江鳕仔鱼缓缓进入水库。

3 结语

江鳕为生长较缓慢冷水性鱼类，当年的9月下旬，在托洪台水库夜间下网捕获几条江鳕鱼种，平均体长为9.5 cm，冰下放流仔鱼成活率为多高，尚不能判断。

江鳕亲鱼雌雄判别较难，选择时应包括鱼的外部体形特征、鱼体的运动性情、人的触摸感觉和自身经验等。把握性腺成熟度是催产的关键，可以多通过对鱼体的解剖、观察积累经验来判断。