高等职业院校旅游英语教学存在的问题及对策

杨　帅

长春师范大学，吉林　长春　130000

高等职业院校旅游英语教学存在的问题及对策

杨帅* 1

长春师范大学，吉林长春130000

摘要：随着我国旅游业逐年稳步的快速发展，导致目前整个旅游行业对旅游服务人员与管理人才迫切需求。在这样的背景前提下，越来越多的高等职业学校开设了旅游英语课程。然而由于教材、教学模式、师生等各方面的不成熟，导致旅游英语课程的教学效果收效甚微。本文主要剖析目前环境下的高职院校在旅游英语教学过程中存在的诸多问题，并从各方面、多维度提出一些对策建议，旨在提高高职院校旅游英语系学生的专业英语技能，并且能够在今后的工作中予以实践，真正地成为适应旅游行业发展的人才。

关键词：高等职业院校；旅游英语；教学问题；对策

近年来随着我国国力日益增强，尤其是加入世贸组织、北京奥运会的举办成功和上海世博会的举办成功之后，使得我国对外交流的波及范围更广，给旅游市场带来了空前的发展机会。据世界旅游组织多年前的预测，在2020年前后，中国将成为世界第一大的旅游目的地和旅游客源国。面对如此形势所趋，旅游行业对从业人员的英语水平的要求也将提高，除了日常对话的基础语言技能外，针对性更强的旅游专业英语技能则显得更为重要，所以高等职业院校的旅游英语课程开展应运而生。然而，这门课程开展以来，教学成果却一直差强人意，许多毕业生在就业岗位中依旧没能很好的掌握运用旅游英语专业这方面的技能，这反映出高职院校在此门课程中还存在着诸多问题。本文笔者将高职院校在旅游英语教学中存在的普遍问题一一罗列出，并加以解析，提出针对性的对策建议。

一、现阶段高职院校旅游英语教学存在的普遍问题

(一)教师专业性不够强和教学手段的欠缺

由于我国的旅游经济发展起步比较晚，在面对迅速增长的市场需求下，高职院校旅游英语专业的师资储备显得尤为单薄，致使旅游行业的人才需求和专业性英语教师都供不应求。旅游英语专业的教学，不同于传统公共英语教学。然而目前的高职院校旅游英语教师，多数还是由传统教师任教，这就显露出此类教师在旅游专业性不够强和教学手段欠缺等多方面问题。其一，由于传统英语教师在旅游专业性方面不够强，在平日的课堂中，不能让学生在学习英语的同时掌握与之相关联的旅游知识。也有旅游方面的优秀教师，但由于英语基础的薄弱，导致两方面的知识完全脱节。其二，由于教学手段的欠缺，课堂教学方式仍以填鸭式空讲理论知识，无法与现实工作很好的结合。学生仍然埋头于笔记与试卷之间，没有有效的互动，使这门课程趋同于传统的英语教学。

(二)学生英语基础水平整体偏差

相对比本科院校而言，现如今的高职在校学生，大部分入学成绩偏低且自主学习能力较差。由于英语基础较差，甚至连基本的听、说、读、写都未能充分掌握，导致英语学习困难，从而造成对英语这门课程缺乏信心，对英语也长期表现出一种厌恶的消极态度。

(三)缺少科学的针对性的旅游英语专业教材

虽然目前我国出版的旅游英语教材不少，但大多数教材的编撰仍处于一种误区，从教材中不难看出，误区就在于旅游英语被认为是基础英语的延伸，在教材中的侧重还遵循着传统英语教材的课程安排，没有对旅游英语的特点进行着重研究。例如传统英语教学偏向于对语法的解构、词汇的应用和阅读能力的培养，然而旅游英语则更注重实际就业中的旅游专业性词汇和听说能力的灵活运用。

(四)考核方式的陈旧单一

目前，我国的旅游英语专业课程考评手段仍以采用传统笔试的居多。片面地追求书面与语法知识，致使考核的范围较窄，不能有效的对学生的综合能力进行考核，造成学生的学习重点和目标有所偏离，口语能力和应用实践能力能不到提高。所以说，旅游英语课程的考核方式太过陈旧单一，需要更加地科学性和创新性。

二、高等职业院校旅游英语教学的对策

(一)加强专业性教师队伍的人才储备

教师是人类灵魂的工程师，这句话足以体现教学成败的关键所在。在旅游英语专业教师选拔方面，我们不仅需要其具备丰富英语理论教学经验，还需要他能够基于旅游实践就业而开发课程的工作经验。为了培养这样一群优秀的教师人才，高职院校应积极对传统英语教师进行旅游知识的培训或组织到旅游景点去工作体验，对旅游专业教师则须长期地进行英语口语培训。长此以往，让原来的传统教师队伍逐渐向旅游英语专业性靠拢。教师个人也应积极响应，不断提升自我，通过阅读相关书籍储备知识，社会实践来积累宝贵经验，然后将两者融合，在今后的旅游英语专业课上充分发挥，成为一位能够点燃学生热情，提高学生专业语言能力的人类灵魂工程师。

(二)改进现有的课堂教学方式和手段

旅游英语课程的设立就决定了其侧重以培养专业应用型人才为目标，实践部分在整个课程中占据着相当大的比重，所以就要求教师在授课过程中，谨记旅游服务行业这一属性，抛弃传统英语教学模式。在日常的授课过程中，不仅要对学生的英语听力口语交际能力进行培养，还要灌输各国不同的风土人情、人文宗教、地势风貌等知识。只有通过对多文化的理解和渗透，形成无偏见的多文化观念，才能更加大方得体地进行对外友好交流。旅游英语作为一种职业英语出现，一定是因为职业本身的需求。学生学习旅游英语的最终目的是为了今后就业中的实际运用，比如旅行社、娱乐中心、服务台以及各种接待外宾的业务和管理工作。所以针对这一特性，教师可以带领学生深入企业进行社会实践学习，让学生在课堂学习到的理论知识与实际就业相结合，从中检验自身的不足加以改正。除此之外，各校在旅游英语教材的选取上，也应做到必要取舍，既能更有效地提高专业既能，还能为学生呈现丰富多彩的课堂内容。

(三)提高学生对旅游英语专业的兴趣

除去教师的教学方式的改变之外，提高学生自身对专业的兴趣同样重要。爱因斯坦说过，兴趣是最好的老师。要提高学生对旅游英语的兴趣，要从多方面着手。首先要帮助学生树立学习信心，由于进入高等职业院校的学生普遍英语成绩较差，针对这种情况，教师在实际教学过程中，应通过合理安排设计、分层次地循序渐进、因材施教来逐步提高学生的英语基础，使其拥有学好英语的信心。其二，让学生了解当今社会就业艰难的形势，拥有一技之长显得尤为重要。利用大环境的紧迫性来激发学生的竞争意识，这样一来，每个学生的积极性被调动，学生之间的学习氛围处于一种积极向上的态势。其三，课堂教学方式的创新对学生有着较大的吸引力。为了适应现代学生的心理需求，教师在课堂上应多组织一些小组讨论、导游比赛等互动活动，使学生对理论学习有一种身临其境之感。这些活动可以充分地培养每个学生的交际能力、合作能力、组织能力等，还能发挥不同学生的潜能。其四，教师与学生的关系应处于平等友好的状态，向朋友一样去共同学习进步、聊天，在这种良好的氛围下，大家开诚布公，积极探讨，从而让学生体会到其中的乐趣。只有学生真正地热爱学习，才能达到旅游英语课程的教学初衷。

(四)建立更科学的考核系统

传统的英语考核更偏向于对词汇应用和语法知识的掌握，却忽略了它的实际运用技巧。英语作为一项交流工具，应有一套更科学的，更注重实际交流的考核系统。因此，课程的考核应该把考试内容和旅游行业实际应用相结合，强调在旅游服务业中的英语口语能力，体现出交流工具的特性。在口语考核的过程中，增加表演的成分，将学生置身于一个现实的旅游服务环境中，通过不断的制造冲突和障碍，根据临场发挥的状态来测试学生在语言运用能力。在笔试考核的过程中，尽量减少答案唯一性的客观选择题，多一些主观问答题，以此考核学生的英语基础写作能力和个人心理状态。考核的时间段也尽可能拉长，不拘泥于一次性的考试形式。从多个时间维度去综合考量学生的专业技能，可从教学前后对比，平日表现对比，甚至工作后的跟踪调查，更注重学生的学习过程，对每个学生进行更多元化的综合性的评价，及时发现问题予以纠正，才能更有效的促进学生专业技能方面的提升，从而达到旅游英语教学的目标。

三、总结

随着我国旅游业的不断高速发展，市场对“专业+外语”的复合型人才的急需。相关院校的领导者和从事该专业的教师都应顺应时代潮流，改变观念，不断提高专业素养，改进授课方式，让学生更好的去适应今后的就业岗位，成为旅游市场真正需要的人才。高职院校应该认识到现今的旅游英语课程不足，并积极去改正推进，才能使教学质量不断提高，才能为国家旅游业输送人才。所以各个高职院校在人才市场竞争激烈的今天，为了学生的未来就业，更为了自身的发展和生存，请做出自身的努力，为我国涉外旅游服务行业贡献出应有的力量。

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*作者简介：杨帅(1984-)，女，汉族，长春师范大学硕士在读，研究方向：英语课程与教学论。

中图分类号：H319

文献标识码：A

文章编号：1006-0049-(2016)11-0081-02