纸可不是越白越好 质量过关才重要

文 钟仁安

纸可不是越白越好 质量过关才重要

文 钟仁安

一般来说纸制品分为四类，第一类是食品用纸如纸杯和纸碗等；第二类是纸巾纸；其余两类为擦手纸和卫生纸。与食品直接接触的纸杯就有国家标准明确规定了其中荧光剂的含量。而对于纸巾中添加荧光增白剂以及对人体有害的柔软剂，目前并没有被列入餐巾纸、纸巾纸生产标准的质量检测之中，所以企业即使大量添加了这些化学添加剂，也不能说是“超标”，由于其不和食品直接接触，所以一直以来都存在争议，无标准法规可依，也就无法对纸制品的质量安全进行有效的监控，造成纸制品存在质量安全隐患。

劣质餐巾纸被曝添加荧光剂滑石粉

一些生产厂家除原料使用再生纸浆外，为了卖相好非法添加荧光剂、滑石粉等对人体有害的物质。国际癌症研究中心已经将含石棉的滑石粉列为致癌物，对儿童来说，滑石粉还易导致胆肾结石，甚至可能影响儿童智力。

再生纸成本很低，所以销售价格和纯浆纸价格相差3～5倍，这样的纸巾被很多餐馆买来提供给顾客使用。在生产过程中，那些看似很脏的纸，其实是他们加工后剩下的边角余料，在堆放达到一定量以后，加工打成半浆，再用于生产相对品质差一点的纸。这种再生纸一般都是由回收的旧书、旧纸片为原料，因为其中有油墨和其他杂质，所以颜色没有正规纯浆纸白。厂家为了蒙混过关，就使用滑石粉、荧光增白剂等致癌物质，这些都是国家规定不允许添加的。

辨别餐巾纸优劣

可以通过一看、二闻、三摸的方法鉴别餐巾纸的优劣。

一看：餐巾纸不是越白越好，劣质餐巾纸中常含有增白剂和荧光剂，可以用紫外线验钞笔照射餐巾纸，如餐巾纸呈蓝色，说明添加了荧光剂，蓝色越深，荧光剂含量越高。另外，劣质餐巾纸的纸面上有杂质，肉眼就可分辨。

二闻：如餐巾纸有刺鼻气味，很可能添加了漂白剂。

三摸：劣质餐巾纸用手摸几下会掉落大量的纸屑和粉末。

此外，辨别家里的纸巾，可用清水浸泡5分钟，劣质的纸经水泡后很快散开成渣，质量好的则质地紧密，水泡后依然成型。

外出就餐最好自带手绢

在餐馆使用的纸巾是不是卫生安全，可从包装上区分。正规的餐巾纸使用大纸箱包装，纸箱上面标注有生产厂名、厂址、生产许可证号等信息；其他劣质餐巾纸纸箱上没有这些信息，甚至有些直接用大塑料袋包装。市民在购买餐巾纸时，一定要选择大中型商场正规厂家的产品，购买柔软、无杂质、无异味的纸巾；仔细检查外包装上的卫生许可证号、防伪标志、保质期，以确保您的健康。建议市民就餐时尽量自带手绢、纸巾用于饭后清理嘴部，这样既环保也安全。

江西抽检出多批不合格生活用纸 多数荧光剂超标

2016年1月份，江西省工商局公布流通领域生活用纸商品抽查检验结果，14批次不合格商品上黑榜，而违规添加可迁移性荧光增白剂是不合格商品存在的主要问题。

可迁移性荧光增白剂是潜在的致癌因素之一。事实上，近年来不少“问题纸巾”大多被检出含有这一物质。而消费者在购买生活用纸的过程中普遍关注的是品牌、价格，而忽略生活用纸的原料、产品等级、卫生标准等问题。很多人不清楚荧光增白剂是什么，对人体有什么危害。

正规的生活用纸生产企业其原材料主要来源原生木浆，这种原材料的成本相对较高，在工艺制作过程中不需要添加可迁移性荧光增白剂。而一些生产纸巾的小企业、小作坊，为了节省成本，往往从外面进购二次回收的纸品，二次加工而来的纸巾，为了在市场达到美白的卖相，往往会违规添加可迁移性荧光增白剂。

专家介绍，荧光剂不容易被分解，在人体内会蓄积，产生许多有害的作用，如降低人体的免疫力，还会阻碍伤口的愈合。同时，荧光剂还会造成人体血液系统受损。如果荧光剂进入血液循环，会破坏红细胞的细胞膜，引起溶血现象。

如何选购生活用纸

首先不要买白得发蓝的生活用纸，其次可在黑底色背景映衬下将纸抖一抖，如果是劣质纸，因为填料比较多，会出现掉渣现象，并且遇水会破散开。

另外最好到大型商场选购知名品牌的纸巾产品，查看是否为“三无”产品。现在市场上很多纸巾都是“三无”产品，因此选购时一定要仔细检查纸巾产品的外包装，看看上面是否注明产品名称、生产企业、厂址、生产日期、执行标准和有效期等信息。最后，最好选购近期生产的产品，尽量选择纯木浆生产的纸巾等。

八成多作业本 含有可迁移荧光增白剂

2015年9月，江苏省质量技术监督局委托江苏省质量技术监督纸张印刷产品质量检验站，针对学生作业本的内芯纸张可迁移性荧光增白剂、d65荧光亮度和抗张强度、耐折次数等风险监测项目进行检验。被监测的115批次学生作业本产品中，99批次产品内芯纸张检出可迁移性荧光增白剂，占比86.1%；23批次产品内芯纸张强度较差，占比20%，使用中易破损散页。

调查发现：文具文化用品店销售的学生作业本，内芯纸张可迁移性荧光增白剂和强度风险监测项目的问题发现率均最高，分别为95.5%和31.8%；而超市销售的学生作业本，问题发现率分别为62.5%和12.5%。

荧光增白剂本身含有对人体有害的物质，且大多具有可迁移性，对自然生态环境存在潜在的危害和污染，从环保的角度出发，应提倡企业少用或不用荧光增白剂。

人体皮肤与含有可迁移性荧光增白剂的纸张接触后果如何？接触中可迁移性荧光增白剂是否会被人体皮肤大量吸收？人体吸收多大量的荧光增白剂会对健康造成直接伤害？目前尚无国家权威部门给出统一答案，只能说长期接触有不利于人体健康的可能性。

纸制品的质量安全及其监管需进一步加强

近几年，为了保障消费者的使用安全，国家质检总局加大了对日常消费品的质量监督抽查，然而，全国各地频频亮起红灯，质监部门和媒体多次曝光纸制品的质量安全问题。卫生纸常见的不合格项目为细菌菌落总数、柔软度、白度和抗张指数。而纸巾纸（含湿巾）不合格项目涉及细菌菌落总数、真菌菌落总数、横向抗张指数、白度。

2013年吉林省长春市质监机构对部分纸制品的定量、柔软度、尘埃度、微生物指标等10项内容进行了检测，抽取卫生纸31个批次，有10个批次不合格，抽检商品不合格率32%，不合格商品存在的主要问题是外观质量、洞眼、尘埃度等项目不符合国家标准。2011年广东省广州市消费者委员会公布了对广州市场的47批次纸巾纸和33批次卫生纸样品的检测结果，显示卫生纸的达标率为57.57%，而纸巾纸的达标率则为68.09%。在被抽检的纸巾中，有5批纸巾不符合细菌菌落总数标准，有些企业超标甚至达到4.85倍。2011年广西某地使用废纸原料添加荧光增白剂生产餐巾纸。2009年某公司生产的纸尿裤产品因含有甲醛而导致婴儿皮肤发红过敏现象。

这些数字让人忧心忡忡，劣质纸制品严重影响了消费者身体健康，日常纸制品的安全性问题再次引起人们关注，造纸厂家对滑石粉、荧光增白剂、脱墨剂、漂白剂、施胶剂、涂料、浸渍剂、杀菌剂，还有柔软剂的无标准、无规则添加，使这些化学品在纸制品中可能残留有毒有害物质，其中包括有害重金属、甲醛、荧光增白剂、有机氯化物等，对人身安全、环境生态和再回收利用有不良影响，存在潜在的安全风险，虽说不能像食品那样在短时间内能够显现，但是人们平常用纸巾擦嘴、包食物都可能会导致有害物质进入人体，当体内积累到一定量时就会给消费者的健康造成隐患，甚至把致病因素遗传给下一代。目前已有报道证实荧光剂对人体是有害的，容易对神经系统、血液系统产生损害，如果有伤口，用含荧光剂的纸巾擦会血流不止甚至产生感染。而长期使用含有这类化学物质的纸巾，有可能导致人体病变致癌。

总体来看，我国的纸制品质量安全工作存在认识不到位、监管不严密、标准体系不健全等问题，目前社会对制定生活用纸化学添加剂限量标准和制定生活用纸安全技术规范的呼声越来越高。我们应重点做好以下几个方面的工作：首先，加强纸制品质量安全技术研究，促进其质量标准化。主要体现在制定修订标准，完善标准体系以及制定纸制品安全技术评价规范。其次，强化产品质量安全监管体系建设。主要体现在完善法律法规和加强对相关企业进行质量安全监管两个方面。再次，积极开展认证工作，积极推行企业进行GMP（良好操作规范）和HACCP（危害分析与关键控制点）认证。按照这个体系的要求来管理企业，可以保证产品质量的卫生、安全和可靠。最后，推动实施市场准入制度。市场准入是产品质量安全逆向监管的阀门。政府相关部门应把好产品生产许可关，应切实加强市场监管力度，对生产许可证无QS认证标识的产品严禁其上市、批发和销售。