从妖气到王气——人参文化形象的转变与塑造

叶宇涛

清人袁栋曾言：“前明时，人参产上党者佳，辽东次之，高丽百济又次之。今人参产辽东东北者最贵重。”此时，辽参价格已经暴涨至“三十余换”，而“上党参一斤不过值银二两”。这种巨大的差异令袁栋困惑不解，只好归结到“王气”问题上：“岂古今地气之不同耶，抑物亦随王气而钟耶？”[注]袁栋：《书隐丛说》第14卷，清乾隆刻本，第171页。

对这一问题，年代稍后的梁章钜回答得更进一步：

人参随王气转移，而东方尤为生气所托，始故历代人参多产于东南东北，而西方无闻焉当时金陵有龙蟠虎踞之兆，故钟山之参为上品。而上党为天下之脊，亦王气所钟，故前朝所用人参皆即今之党参迨入我朝而东参遂甲天下，王气所钟，非一朝一夕之故矣。[注]梁章钜：《浪迹丛谈 续谈 三谈》第8卷，北京：中华书局，1991年，第142页。

梁章钜在大肆吹捧“我朝”为“王气所钟”的同时，也透露了两个很重要的内容。其一，人参主产区经历了从上党到辽东这一个大的转变；其二，人参与王气相结合，成为渲染人参功效与制造王朝合法性的重要依据。那么，这一过程究竟是如何发生的？人参作为一种药物，其文化色彩是如何建构起来的，这就是我们要探讨的问题。

《说文解字》释“参”字：“人薓，音参，岀上党。”[注]李昉：《太平御览》药部8，四部丛刊三编景宋本，第5829页。魏吴普《吴普本草》亦云：“人参或生邯郸。”[注]陆烜：《人参谱》，海南国际出版中心，1996年，第568页。表明汉魏之时，人参的主产地就在上党及其周边地区。《本草》云：“如人形者，有神范。”《春秋运斗枢》云：“揺光星散为人参，发江淮山渎之利，则摇光不明，人参不生。”故人参又有“地精”之名。《礼斗威仪》云：“君乘木而王，有人参生，下有人参，上有紫气。”[注]李时珍：《本草纲目》地12卷上，清文渊阁四库全书本。大约是沾了“如人形”的光，在当时弥漫于全社会浓厚的谶纬思潮影响下，人参或多或少披上了一层神秘主义的外衣。

一、作为“妖草”的人参

《南史·阮孝绪传》云：

母王氏忽有疾，兄弟欲召之，母曰：“孝绪至性冥通，必当自到。”果心惊而反，邻里嗟异之。合药须得生人参，旧传钟山所出，孝绪躬历幽险，累日不逢。忽见一鹿前行，孝绪感而随后，至一所遂灭。就视果获此草，母得服之遂愈。时皆言其孝感所致。[注]《南史·隐逸下》卷76，北京：中华书局，1975年，总1894页。

阮孝绪出身士族，又为隐士，更著有《高士传》。不仅收藏有谶纬之书，还能够“自筮卦”，效果颇为灵验，自然是当时的大知识分子。因而种种“冥通”发生在他身上，还能够解释圆满，也就见怪不怪了。

《晋书·石勒载记》云：

所居武乡北原山下，草木皆有铁骑之象，家园中生人参，花叶甚茂，悉成人状。父老及相者皆曰：“此胡状貌奇异，志度非常，其终不可量也。”[注]《晋书·载记第四》卷140，北京：中华书局，1975年，总2707页。

又《隋书·五行志》云：

高祖时，上党有人宅后每夜有人呼声，求之不得。去宅一里，所但见人参一本，枝叶峻茂。因掘去之，其根五尺余。具体人状，呼声遂绝，盖草妖也。[注]《隋书·志第十八》卷23，北京：中华书局，1975年，总645-646页。

可见，此时人参最多算一味比较珍贵的药材。但由于当时社会上盛行灾异谶纬学说，人参也就容易被人有意无意与政治问题相勾连，进而就变成“草妖”了。尽管如此，上党人参还是被列为贡品，上党地区每年要向朝廷进贡相当数量的人参。同时，出产于高丽、百济地区的辽东人参作为东北少数民族政权的贡品，开始出现在时人的视野里，受到时人珍重。辽东人参成为仅次于上党人参的珍品。

二、作为“神草”的人参

入唐，人参的形象开始有所好转，大概与这一时期上党人参在上层社会的广泛传播有关，其药用价值得到突出、神化。

《宣室志》云：

天宝中有赵生者性鲁钝，虽读书然不能分句详义一日弃其家，遁去隐晋阳山，葺茅为舍有翁衣褐来造之翁曰：“吾子志趣甚坚，老夫虽无所能，诚有补于君耶，幸一访我耳。”因征其所止，翁曰：“吾叚氏子家于山西大木之下。”言竟忽亡所见，生怪之，以为妖。遂径往山西寻其迹，果有椵树蕃茂。生曰：“豈非叚氏子乎？”因持锸发其下，得人参长尺余，甚肖所遇翁之形。生曰：“吾闻参能为怪者，又可愈疾。”遂沦而食之，自是醒然明悟，所览书自能穷奥。后岁余以明经及第，历官数任而卒。[注]张读撰：《宣室志 附补遗》第5卷，北京：中华书局，1985年，第41页。

此故事颇为怪异，前几则故事涉及人参，多是泛泛而谈。此处对人参的描写却颇为精细，如生于“椵树”之下、甚肖人形，极有可能是有心人刻意编造，以渲染人参的神奇功效。其针对人群也很明确，正是那些“性鲁钝”却又想一夜之间“醒然明悟”的读书人，这在中古文学创作中是永不停歇的话题。或许是迎合了那些失意的读书人，人参开始屡屡出现于时人的诗中。

杜甫《绝句四首》其四：

药条药甲润青青，色过棕亭入草亭。

苗满空山惭取誉，根居隙地怯成形。[注]萧滌非主编：《杜甫全集校注》第10卷，第6册，北京：人民文学出版社，2014年，第3227页。

又温庭筠《东峰歌》：

锦砾潺湲玉溪水，晓来微雨藤花紫。

冉冉山鸡红尾长，一声樵斧惊飞起。

松刺梳空石差齿，烟香风软人参蕊。

阳崖一梦伴云根，仙君灵芝梦魂里。[注]刘学锴撰：《温庭筠全集校注》第2卷，北京：中华书局，2007年，第141页。

此处人参实际上泛指各类药材，仅仅作为一种意象，成为一种高雅生活情趣的象征。在诗人日常生活中反复出现、模仿和践行，来表达诗人身体多病、隐居山林的志向，因而也容易成为隐士之间相互馈赠的佳品。如晚唐诗人陆龟蒙与皮日休，二人交好，常有往来。

如皮日休曾受到陆龟蒙所赠人参，谢诗云：

神草延年出道家，是谁披露记三桠。

开时的定涵云液，劚后还应带石花。

名士寄来消酒渴，野人煎处撇泉华。

从今汤剂如相续，不用金山焙上茶。[注]皮日休：《友人以人参见惠因以诗谢之》，《皮日休诗全集》，海口：海口出版社，1992年，第171页。

陆龟蒙和云：

五叶初成椴树阴，紫团峰外即鸡林。

名参鬼盖须难见，材似人形不可寻。

品第已闻升碧简，携持应合重黄金。

殷勤润取相如肺，封禅书成动帝心。[注]陆龟蒙：《奉和袭美谢友人惠人参》，《陆龟蒙全集》，海口：海口出版社，1992年，第65页。

值得注意的是，由于人参具有“久服轻身延年”的特性。在皮日休笔下，人参不再是“草妖”，转而成为“神草”。出乎意料地被开发出“名士寄来消酒渴，野人煎处撇泉华”的功能。而且其身价一路上涨，甚至达到“品第已闻升碧简，携持应合重黄金”的地步。

这种将人参与修道、隐居等名士风范相联系的习惯一直延续到了宋代。虽然，宋人对于人参“草妖”之说并不以为然，认为那些关于人参的传奇故事“说益侈则益诞”[注]罗愿：《尔雅翼》第7卷，合肥：黄山书社，1991年，第74页。，却又忍不住被人参“久服轻身延年”传说所诱惑，加之道士别有用心地吹捧，宋人进一步强化了人参的“修道”功能。

《三洞群仙录》引《神仙传》云：

维扬十友者，家富足，拉为道友迟以酒食为娱。常有一老叟弊衣褴褛，每造其席，众亦不拒。一日酒酣谓众曰：“某虽贫乏，欲具一会奉酬可乎？”众皆唯。明日乃延入一茅舍中，丐者数辈相邀环坐，乃舁一巨板以油幕之，揭视，即烂蒸小儿。众深恶之，皆不食。叟曰：“此千岁人参也，颇不易得。欲以此报，既不食，命也。”各自分食，乃升天而去。[注]陈葆光：《三洞群仙录》第5卷，明正统道藏本。

同肉眼凡胎的唐僧拒食人参果一样，人参的“妖异”特质此时反成为区别神仙与凡人的重要依据。这一时期，生长于太行山顶的紫团参，因为传说山顶常有紫气笼罩，因而成为当时流行的珍品。

大诗人苏轼对紫团参推崇备至，称其生长在“谽谺土门口，突兀太行顶。岂惟团紫云，实自俯倒景”。自己服用后，“蚕头试小嚼，龟息变方聘。矧予明真子，已造浮玉境。清宵月挂户，半夜珠落井。灰心宁复然，汗喘久已静”。苏轼贬谪广东南海时，曾亲手移植人参到居所，亦有《人参》诗。第一句“上党天下脊，辽东真井底”，如此刻意将“上党”与“辽东”进行对比，甚至将辽东贬为“井底”。恐怕不单单是诗人个人的好恶，而是当时同北方契丹、西夏对峙下高亢民族情绪的一种反映。出于同辽东人参的对抗的需要，上党人参开始具有了某种“王气”的特征。

另一位大名人王安石曾患气喘，需要用紫团参入药。薛师政正好从河东回来，带有紫团参，于是“赠公数两”。王安石拒绝了，并表示：“平生无紫团参，亦活到今日。”王安石之所以拒绝，除了“拗”之外，恐怕还是认为这“数两”紫团参过于贵重，收受不当。相反，明末首辅周延儒，贪贿揽权，家中珍宝不计其数，其中最贵重的珍宝就是“清河参有一支重十两者”，结果“焚时火焰皆作五色云”[注]文秉：《烈皇小识》第8卷，上海：上海书店出版社，1982年，第214-215页。。可见，一直到明末，上党人参不仅是贵重的药品，也带有一层神秘主义的色彩。

三、作为赐物的人参

明中叶后，温补医学兴起，人参几乎成为百病包治的神药，市场需求量大增。偏偏此时上党人参资源已经枯竭，于是辽东人参趁势大举进入内地市场，一举成为人参中的王者。然而，清朝统治者对于人参的药用价值有一个逐渐接受的过程。康熙曾多次表示“北人于参不合”[注]中国第一历史档案馆整理：《康熙起居注》第3册，北京：中华书局，1984年，第2485页。、“朕少年最不喜参”，但后来康熙自己服参感觉有效果后，开始信赖人参，并将其作为礼物赏赐臣下。这一风气延续到雍正、乾隆时达到极盛。人参成为皇帝展示荣宠、激励大臣的重要手段。

康熙十七年(1678年)，陈廷敬正充任经筵讲官，备受康熙宠信。是岁除夕，康熙在“赐上尊食物甚众”之后，又“赐观人参桢本”。事后陈廷敬满怀感激地写道：“筋力已衰逢大药，生成难报是皇恩。”[注]陈廷敬：《午亭文编》，太原：三晋出版社，2010年，第242页。三朝元老黄钺致仕后，道光在其九十岁生日之际赐人参八两，并表示“知卿原不假参苓之力，聊伸眷念耳”，语句诚挚、关怀备切。因而黄钺读后，“感泣至不能起立”[注]陈康祺：《郎潜纪闻二笔》第16卷，清光绪刻本。。

由于阮孝绪钟山寻参故事的模范作用，人参同样被赋予了孝的色彩，很大程度上影响了医者家属对使用人参的态度。乾隆时期，安南国王阮平正因其母亲年老体弱，曾经写信向大学士福康安索要人参。乾隆得知之后，虽然对其贪得无厌略有不满，但对其孝顺之心仍然予以肯定，为展示天朝荣宠，仍然满足了他的要求[注]蒋竹山：《人参帝国》，杭州：浙江大学出版社，2015年，第236页。。

对出征将领赏赐人参，既是鼓励象征，也有实用价值。雍正三年(1725年)，正在西北主持战事的靖逆将军富宁安奏：“今战场之官兵，由万里之遥，赏赐人参，实浩荡至恩，边外无有之奇宝，于战地大有裨益。除将所赐人参分送吐鲁番、库舍图、鄂隆吉等地外，余参收藏。战地如有身体欠安、患病之人，倘有用人参处，恳请圣主施恩赏给。”[注]中国第一历史档案馆编：《雍正朝满文朱批奏折全译》，合肥：黄山书社，1998年，第1075页。这对于鼓舞军队士气、拉拢少数民族部落首领是相当有益的。

同时，出于推销产品的需要，商人不惜编造出各种关于人参的神话故事，鼓吹人参的神奇功效，通过饥饿营销的手段，来哄抬人参价格。这一手段极为有效，江南富豪之家，将人参尊称为“马佛”、“祖宗”或“爷爷”，买人参不敢说买，得说请：“尊老马佛爷爷来弊宅里歇一程脚。”唯恐有所怠慢，以至于人参幻化成型跑了[注]参见秋原：《清代旅蒙商述略》，北京：新星出版社，2015年，第38-39页。。这一时期的人参，既是神物，也是圣物。

四、作为“王气所钟”的人参

乾隆时期(1711—1799)，人参贸易到达顶峰，每年给内务府带来了四五十万两白银的收入[注]参见赖惠敏：《乾隆皇帝的荷包》，北京：中华书局，2016年，第127页。。闲适之余，爱好作诗的乾隆对人参自然不会吝惜笔墨。在阿桂等人主编的《满洲源流考》中，乾隆以半追忆的形式写下了《御制盛京土产杂咏十二首并序》，以“盛京山川浑厚，土壤沃衍，盖扶舆旁薄，郁积之气所钟，洵乎天府之国，而佑启我国家亿万年灵长之王业也”[注]《满洲源流考》，沈阳：辽宁民族出版社，1988年，第361页。。在列举的十二种满洲特产中，人参排在五谷和东珠之后，位列第三。其诗云：

奥壤灵区产神草，三桠五叶迈常伦。

即今上党成凡卉，自惜天公保异珍。

气补那分邪与正，口含可别伪和真。

文殊曰能活能杀，冷笑迷而不悟人。[注]《满洲源流考》，沈阳：辽宁民族出版社，1988年，第362页。

乾隆在诗题下自注：“深山邃谷中，参枝滋茁，岁产既饶，世人往往珍为上药。盖神皋钟毓，厥草效灵，亦王气悠长之一征耳。”又于“自昔天公葆异珍”后注：“昔陶弘景称人参上党者佳，今惟辽阳、吉林、宁古塔诸山中所产者神效。上党之参，直同凡卉矣。”[注]《满洲源流考》，沈阳：辽宁民族出版社，1988年，第361-363页。

王气之说，始于秦汉。鸿门宴上，范增劝说项羽杀掉刘邦的理由就是“吾令人望其气，皆为龙虎，成五彩，此天子气也”[注]《史记》卷9《项羽本纪》，北京：中华书局，1977年，第311页。。《东观汉记·光武纪》亦云：“望气者言，舂陵城中有喜气。曰：‘美哉王气，郁郁葱葱。’”[注]刘珍等撰：《东观汉记校注》，吴树平校注，郑州：中州古籍出版社，1987年，第1-2页。除刘邦、刘秀这类开国君主外，某些地方也有王气。比如金陵，秦始皇因此南巡以应之，又埋金玉以镇之。孙权割据江东后，又借此大肆造作，以为政权合法性依据，更成为南方政权借以抗衡北方的重要意识形态资源。

而乾隆编撰《满洲源流考》，旨在重塑满洲集体文化认同感，强化满洲内部凝聚力。同时也需要借助神秘主义学说，来强化满洲统治的正统性，对于满洲历史自然会极尽美化之能事。由于人参早就具有“神草”之名，此时就被乾隆拉出来充当“盖神皋钟毓，厥草效灵，王气悠长之一征耳”。关键是乾隆还特地引用了陶弘景言，借以讽刺苏轼诗中“上党天下脊，辽东真井底”之句，以表明满洲才是王气正宗。

乾隆之弟弘昼完全明白其兄歌颂人参的用意，也毫不客气地表示：

辽水乾坤见旋转，古称上党竟虚传。

松花粉落红葩绽，草露珠侵碧干妍。

五气精英含叶底，三才功用寄枝巅。

农经上品诚难得，妙益人间先后天。

又有：

瑶光星散灵根发，芝盖氤氲五叶敷。

沿路何须求鹿引，漫山岂必听人呼。

风披紫萼垂丹宝，露润青桠长白须。

上党虽佳谁复釆，三韩王气古来无。[注]弘昼：《人参》，《稽古斋全集》第8卷，清乾隆十一年内府刻本。

一句“上党虽佳谁复釆，三韩王气古来无”，淋漓尽致展现了满洲贵族对于自身族源骄傲自豪心态，也将人参与王气的关系，算是作了正式官方结论。以至于后人梁章钜生拉硬拽将钟山参也列为“上品”，目的只是为后面的“我朝”作铺垫罢了。这在当时并不鲜见，尤其是康乾之时，那些获得皇帝赐参的词林清贵、御用文人们，为感谢帝王恩典，也争先恐后表示人参确实是“王气所钟”的明证。

王鸿绪云：

天上瑶光宿，山川蕴地精。昔名推上党，今产重陪京。[注]王鸿绪：《戊子三月□日赐人参三觔恭纪》，《横云山人集》第23卷，清康熙刻增修本。

魏象枢云：

老迈何堪肺病攻，九重如日鉴臣衷。承将天语归元气，赐得神苗出大东。[注]魏象枢：《寒松堂全集》第7卷，清康熙刻本。

张英云：

紫团名重旧神京，琼金液枝色最莹。山泽常看运气护，海天朝映日华生。[注]张英：《四月二十八日蒙赐高丽人参一函恭赋》，《文端集》第2卷，清文渊阁四库全书本。

张廷枢云：

歘见摇光彩，俄看紫气新。欢声腾两陛，覆育仰洪钧。

联步趋西阙，封题燦北辰。三桠体全具，十稔味尤醇。[注]张廷枢：《戊子二月十三日经筵礼毕赐廷臣人参有差恭纪二十四韵》，《崇素堂诗稿》第4卷，清乾隆三十九年吉大泰等刻本。

相比之下，沦落已久的上党人参，此时却常常会引发汉族文人的悲吟。

吴清鹏云：

灵苗无根源，正似芝草醴。生气更休王，山阿随托体。

又云：

郁郁五原上，风云司闭启。百年发泄多，刨挖尽萌柢。

回首望佳气，忧来泪如洗。感忆桥山驾，尧颡瞻拜稽。[注]吴清鹏：《又和小圃五咏并序》，《笏庵诗》第12卷，清咸丰五年刻吴氏一家稿本。

吴清鹏所云，是感伤“五原”上“佳气”经过百年刨挖后发泄殆尽，不要说“王气”了，就连“生气”也无。生活于嘉道之际的吴清鹏，虽是在言上党人参。但话里话外，又何尝不是暗示着清帝国此时的没落呢？

值得注意的是，从隋代的“草妖”到宋代的“仙草”再到清朝成为“王气所钟”的象征，人参的每一次文化转型都可以看到商业资本或国家权力的介入。前者将人参塑造成无所不能的神药，后者将人参塑造成“王气所钟”的“神草”。此时，无论是满洲权贵还是汉族文人，都将人参与王气的关联视为了基本“常识”，也就有了文章开头梁章钜与袁栋那一番感慨。