畜牧兽医特色化专业建设的改革与应用

2016-01-31刁永南于逢强

中国畜牧兽医文摘 2016年10期

关键词：禽畜特色化畜牧

刁永南　于逢强

(龙口市芦头兽医站,山东烟台 265701)

畜牧兽医特色化专业建设的改革与应用

刁永南于逢强

(龙口市芦头兽医站,山东烟台 265701)

畜牧兽医专业（AHAVS，即英文animal husbandry and veterinary speciality的缩写）主要培养从事动物养殖和动物疾病防治的人员，在经济不断发展的过程中，人们对AHAVS人员的要求越来越高，所以设立AHAVS的学校需要根据时代的发展对教学予以改革，进行特色化建设，这也是所有技术类专业现在需要进行的工作。近几年相应工作已经开始进行，应用之后产生较理想成绩，明确这些问题对于日后AHAVS的专业建设，有重要的正面作用，本文就将对这两个方面进行思考。

畜牧兽医专业专业建设特色化改革

畜牧行业对于人们的生活有着非常重要的影响，促进其更好更快的发展可以为人们提供优质禽畜的产品，保证安全优质的食物充足，也可以保证饲养禽畜的人们有较好收入，但是禽畜容易生病，生产时候也容易出现问题，这些工作需要兽医进行处理。随着人们对畜牧饲养的要求逐渐提升，设立AHAVS的学校需要进行教学改进，将AHAVS进行专业性质建设从而使AHAVS具有特色，是现在需要认真研究的问题，近几年大部分的AHAVS学校都在进行专业建设，取得较理想成绩，相应人员对这两个方面予以研究，可以为日后AHAVS的发展提供正确方向。

1 关于AHAVS专业建设具体改革的几点思考

1.1 对培养人才方略予以创新，提升各学科老师能力

对已经开始对AHAVS进行专业建设的学校进行调查，具体改革方法之中，最主要的内容就是对培养人才方略和老师能力方面进行相应提升。第1，设立AHAVS的学校对专业实际情况予以调查，结合社会上对兽医人员的要求，找到欠缺的问题，然后对培养人才的方略予以创新，将实际工作和实习内容加入其中，一是保证每一个班级之中人数，不能超过30人，以确保老师有精力对每个学生进行精确掌控。二是对课堂的内容加以改革，第1年学习主要加强理论知识，在学校内进行比赛等，准确对学生进行评价，第2年学习之中，保证至少去畜牧实习场地去学习3次，跟随畜牧场的兽医，把握工作时候需要注意的问题，第3年学习要加入实习任务，事先安排好实习畜牧场地，按照兽医工作的内容，分别安排，保证每一个学生都可以对所有兽医工作内容进行锻炼；第2，我国达不到设立AHAVS的学校，要互相交流，通过到其他同行学校的参观，学习优点，也可以将自己的做法予以告诉，相互交流、相互借鉴共同提升AHAVS教学的效果；第3，上面2点内容，需要老师来进行，所以设立AHAVS的学校要对各学科老师进行培训，提升他们的专业能力和综合素质，保证每一个老师都熟练把握兽医各个内容的具体做法，至少每一年让老师去畜牧场地学习一次、异校交流一次、出国进修一次，这样也可以及时把握新情况，将其讲解给学生们，从课堂上带入基础知识、先进理论、前沿科技，从畜牧场地带入实践方法、技能技巧[1]。

1.2 强调同意实际训练，对学生操作能力和创新思维予以提示巩固

AHAVS培养人才的方略基本完备之后，专业自身的特色性质和专业性质将大程度提升，在这个基础上，再着重对课堂各环节内容予以改革。因为现在畜牧行业也在思考如何实现绿色发展，强调禽畜自然生产，不得借助药物，这就需要在禽畜生活环境和食物进行思考，对实际操作要求比较高，那么AHAVS专业老师在课堂之中，运用多种教学的方法，先抓住学生的注意方向，然后对他们进行实际训练，比如给学生们一个特定的情境，“畜禽产仔过程，兽医需要进行哪些方面工作”，让学生们以小组形式讨论，制定具体的方案，然后模拟操作，老师在一旁观看，发现不妥当的地方予以指正，便于学生及时改进[2]。另外，设立AHAVS的学校要建立专门实际训练的场所，可以饲养羊、鸡等禽畜，也可以与相关产业单位通过校企共建的方式让学生通过实物训练，快速提升操作能力，而在他们思考的过程中，通过观察禽畜动物实物，可以促进创新，使AHAVS更具有专业性质。

2 当前应用特色化AHAVS专业建设的成绩叙述

在AHAVS进行特色专业建设的过程中，通过上面2个主要方法，取得了较理想成绩，主要包括：一方面，AHAVS培养人才的方略不断完备，整体教学的效果在逐渐提升，在实际教学的过程之中，在第1年学习之后，学生基本上可以熟练掌握AHAVS基础知识，可以对各类疾病、禽畜养育注意事项进行准确描述和正确理解，第2年的实地操作训练之后，通过去牧场实际训练，再加上在学校接受专项实际训练，学生的实际操作能力大程度提升，其中一半以上的学生都可以在AHAVS各项比赛中获得名次，其中有38.4%的学生获得比赛的第一名，这些学生的毕业成绩都在良好以上，其中很多学生为实习的牧场提出了有价值的改进意见，取得了较理想结果；另一方面，对AHAVS进行专业建设之后，学生的思维更加开拓，具有能力之后，三分之一的学生会自主创业，这些创业的学生，大多数开办禽畜医院，为牧场提供服务，包括帮助禽畜生育、治疗疾病、搭配营养饲料等，而其余学生也在大规模的牧场、养殖场之中工作，根据对工作地点的调查，负责人员整体上满意学生的工作情况，整体教学的效果非常理想[3]。