畜种改良在畜牧业发展中的影响探析

黄小婷　骆日瑜

(1.广东省龙川县动物卫生监督所老隆分所,广东龙川　517300;

2.广东省龙川县动物卫生监督所黄石分所,广东龙川　517300)

畜种改良在畜牧业发展中的影响探析

黄小婷1骆日瑜2

(1.广东省龙川县动物卫生监督所老隆分所,广东龙川517300;

2.广东省龙川县动物卫生监督所黄石分所,广东龙川517300)

畜牧业是我国一大重要产业，该产业的发展也直接关系到国民经济的发展。近半个世纪以来，科学工作者基于后者开展了一系列畜种改良工作，已经取得了比较突出的成就，但是也存在一定问题。本文简述畜种改良在畜牧业发展中的影响。

畜牧业品种改良综述

1 畜牧业品种改良发展现状

牲畜良种化是发展现代畜牧业的基础，牲畜品种改良工作是传统畜牧业向现代畜牧业转变的重要环节，对农牧区经济发展起着关键性作用。我国畜牧业品种改良正如火如荼地进行，各个地区都制定了相应的法律法规，使得当地的畜牧业发展逐步进入法制化轨道。从整体上来说，我国的畜牧业品种改良发展水平还处于比较低的阶段，有很多问题有待解决，比如畜牧业品种改良技术水平不高，技术人员数量比较少，良补项目资金划拨不到位，项目实施过程中有关费用未能统一到规定的标准等。

畜牧业要想得到可持续发展，必须对其品种进行不断的改良，基于此现状，当地政府与养殖户都应该采取相应的建设措施，尤其是政府补贴的形式要多元化来解决这些问题，这样才能够鼓励更多的养殖大户投身到畜牧业品种改良事业中去。近年来，地委、行署坚持把品种改良作为发展现代畜牧业的头等大事，把“四良一规范”作为畜牧业标准化进程的突破口来抓，大力推行牧繁农育、农繁农育模式，有力地促进了地区传统畜牧业改造提升和现代畜牧业创新发展。

2 畜牧业品种改良存在的问题

2.1 技术水平低

在乡镇畜禽品种改良的科技辅助作用并不明显，技术落后，对于基层畜牧业的管理来说，品种改良这项技术推广人员通常都是以技术员指导，主要还是靠畜主去操作实施，从而会导致操作技术不规范而影响母畜的受胎率，出现屡配不孕或产仔数少的情况，不能有效实现乡镇畜禽品种改良工作的顺利推进，当遇到春季与秋季家畜防疫注射时，部分疫苗对刚受孕的胎儿有着不良的应激作用，这也给品种改良方面带来不同程度的制约性。

乡镇畜牧业中对新品种、新技术和创新性的畜禽品种改良技术的引入程度并不高，导致其品种改良工作相对落后，团队稳定性差、技术支撑机构技术水平低，另外，基层群众的文化水平低，对技术人员指导的东西接受能力低，宣传培训的东西只是一知半解，这也给畜牧业品种改良工作增添了难度。

2.2 缺乏安全保障体系

现阶段，乡镇动物疫病防控体系不健全，防疫站力量薄弱，导致人畜共患病时有发生，畜产品的检疫和监督措施不完善，生产的标准化程度不高，畜产品质量得不到有效保证，严重影响全镇动物防疫工作。畜产品质量安全监测体系不健全，质量监管和信息发布水平不高，村级防疫员业务素质低，无公害、有机且绿色食品生产推行不够全面和彻底，畜禽技术指导及防疫无法满足畜牧业发展的要求也会引发疫情的发生，动物疫情一旦发生很难得到控制。

2.3 饲料缺乏

乡镇养殖业形式主要是农户分散饲养，大部分养殖户应用的是传统的粗放饲养方式，有些地区受地理因素以及人为因素的影响，饲养的草料十分缺乏，农户利用杂粮和农副产品喂养畜禽，这种饲养方式对于良种畜禽来说并不适合。养殖户为了能够满足养殖需求，必须到其他地方购买，这不仅增加了费用，而且影响了当地的畜牧业产业发展。饲养方式的落后导致乡镇畜禽的良种普及率相对较低，良种畜禽数量较少，有的地方没有充分的利用农副产品这方面的蛋白质精料，致使得饲料开发利用方面更加困难。

3 畜牧业品种改良的建设措施

3.1 加强基础设施建设

政府部门应加大对畜禽品种改良工作的支持力度，对于我国畜牧业发展的重点地区，相关部门应该着重培养畜牧业技术人员，加强畜牧业的基础设施建设，坚持既定的畜牧业品种区域规划和品种改良方向，坚持以自繁自育为主、引进为辅的方针，扩大融资渠道，增加投资力度，科学合理规划布局，做好畜禽品种改良先进技术的引进工作，提高供种能力，提高良种覆盖率，向基层下派优秀的技术人才，以便支撑机构实现上下一体，形成体系。

畜牧业组织机构成员职责必须明确，按照目标分层的方法进行管理，建立一个层次分明的畜禽品种改良机构，配套完善各项基础设施，每个品种改良环节都要有专门的负责人员，建立健全牲畜良种推广服务体系，紧抓效益，不断优化畜种区域生产布局，稳步提高牲畜良种化水平和畜牧业生产能力和综合市场竞争力，鼓励企业与养殖户之间开展土种畜置换，扩大良种规模，缩短改良周期，加快牲畜品种改良步伐。

3.2 加强种畜场的管理工作

加快肉牛肉羊标准化规模养殖场（小区）、养殖示范园区建设，建设良舍一定要符合当地实际，充分考虑地形、空气流通、采光、封口、粪污处理、活动场所等各种因素，按照标准进行设计，创造良好的饲养条件，达到“通风透光、冬暖夏凉、经济实用、美观大方”的标准，大力发展规模化养殖。

建立种畜场与大型商品生产场之间的合作关系，保证销路畅通，积极发展肉牛肉羊养殖合作社生产模式，引导小规模养殖户通过联户经营，实现规模肉牛肉羊养殖和专业化分工，要加强对畜产品加工业的管理和支持力度，实行产业化经营，保证生产链畅通，进一步完善畜种改良推广方式，大力推广人工授精等方式，保证畜种改良率稳中有升。

各地应组织开展对当地畜禽遗传资源进行特性研究，掌握当地畜禽遗传资源的生理和生化指标，摸清各地遗传资源的特性，组织企业进行专门化生产，开发特色畜产品，利用各种宣传媒介，大力推广各种风味产品，以用促保，真正变资源优势为经济优势。

3.3 加大补助

在畜牧业的生产发展中，当地政府应该依据当地畜牧业发展情况，提高畜牧业品种改良的生产经费，加大对农户养殖牲畜大户的补偿力度。财政部门不但要及时兑现能繁畜种的补贴，而且也要对推广新品种牲畜养殖户的补偿，在政策上也要做出相应的优惠，对利用现有资源，节省开支的养殖户予以重奖，另外，在品种改良项目的补贴上给予逐步的提高，从而带动大批的技术人员与畜禽养殖户的紧密结合，为畜牧业的发展做出更大的成效，对因灾疫情造成养殖损失的应予以适当补贴，调动广大农民养殖、发展畜牧业的积极性。