土鸡养殖成功率低的原因及对策

王海珍

(甘肃省甘南州临潭县动物疫病预防控制中心,甘肃临潭 747500)

土鸡养殖成功率低的原因及对策

王海珍

(甘肃省甘南州临潭县动物疫病预防控制中心,甘肃临潭 747500)

土鸡作为原生态动物，走向餐桌后，开始倍受民众喜爱。在此，土鸡养殖开始蓬勃发展，不少养殖户主靠土鸡养殖，走上了发家致富的道路。但是，土鸡养殖期间，同样易受土鸡品种不合理、防疫防病意识差异、养殖场地选择不当、饲喂管理不科学、环境卫生管理差等问题，而严重影响土鸡养殖效益的提升。针对此，笔者提出了：科学布局鸡场，定期消毒处理；谨慎选择鸡苗，不可忽视鸡苗质量；注意防疫和治疗，提升土鸡成活率等管理措施和要点，以供参考和借鉴。

土鸡 养殖 效益

1 前言

随居民绿色消费意识的增强，更多的民众选择食用土鸡。而土鸡有着极高的营养价值，肉质鲜美，备受民众喜爱。但是，在土鸡养殖期间，应缺乏相关的养殖经验，实际养殖过程中出现各类问题不可避免。此类问题得不到解决的话，将严重影响土鸡养殖经济效益。

2 土鸡养殖成功率低的原因

2.1 土鸡品种不合理

关于土鸡养殖，个别认为为完全散养的鸡。由此，收购种蛋期间，养殖户完全用散养鸡蛋孵化。而散养鸡虽为土鸡，但因缺乏科学化管理，整体孵化率较低。由此，孵化成功的个例不多，获得鸡种品种不齐，产蛋成功率不大，抗病性能差异性大，给此病防治带来不小难度。

2.2 防疫防病意识差异

一部分养殖户仅看到了土鸡巨大的市场价值，但是在养殖过程中缺少了应有的养殖意识。有的养殖户不接种疫苗，或者在接种时没有选择合适的疫苗。再加上经验不够丰富，没办法保证每一个土鸡都成功地接受疫苗。还有的养殖户不了解疫苗的知识，因循守旧。有的疫苗是按照1：50的比例进行配置，有的疫苗是别的比例。还有的疫苗需要在阳光下放置一段时间，有的则需要放置多天才可以使用。仅仅是依靠自己的养殖经验去配置、使用疫苗，很容易导致疫苗失效，不能真正起到免疫的作用。

2.3 养殖场地选择不当

土鸡环境适应性强，但是，养殖场选择不当，同样会影响土鸡健康状况。实际上，可供选择土鸡场范围广。有选择宅用地，但易受喧嚣声的影响，受惊吓而影响产蛋效率。有选择灌木丛、山地等，虽节省养殖成本，但养殖环境较为复杂，易受野兽猎食，或走失，而造成很大的经济损失。有选择山顶的，而易受阳光暴晒，受冬季冷风而诱发各类病害。有选择山谷的，但常年收不到光照，缺乏紫外线的天然消毒，鸡舍内大肠杆菌滋生蔓延，将加重病害侵染的可能。有选择的养殖地，水源不充足，运输成本较大，耗费大量人力财力物力，供给清洁饮水较困难，同样可造成土鸡感染。此外，部分土鸡舍设计不合理，建筑成本有所节省，但保暖效果不是很理想。而且，场地内规划布局不合理，生活区、消毒区等混杂在一起，更不利于养鸡的科学化管理。

2.4 饲喂管理不科学

土鸡养殖成本低，养殖收益高，能获得高额利润回报。但是，不少养殖户主急功近利，一次大量购买鸡苗，而受场地容纳数量有限，为今后土鸡养殖管理带来不小的压力。而且在这种情况下，对土鸡的照顾难免会有疏漏，很容易导致土鸡死亡率升高。在放养面积上，一些养殖户对放养面积存在错误的认识，认为放养面积越大，土鸡活动的空间越大，越接近原生态。但是对于特别好动的土鸡来说，过大的放养面积会导致其在喂料时不能及时回来，导致食物摄入不足。

2.5 环境卫生管理差

在土鸡管理中，个别户主仅关注吃食、产蛋、效率等等，而忽视卫生管理，导致感染各类病菌。而一旦患病感染后，诊治不及时，死亡病鸡随意丢弃放置庭院，遇到恶劣的气候条件，将严重影响鸡场的卫生条件。此外，一些农户并没有定期对鸡舍进行消毒，只是在不忙的时候象征性地消毒，或者是感觉死亡率上升、存在异味的时候进行消毒，这样不能为土鸡营造卫生的生长环境，难免出现死亡。

3 提升土鸡养殖成功率的技术措施

3.1 科学布局鸡场，定期消毒处理

鸡舍选址，远离居民区，光照充足，通风良好。鸡场科学布局，各分区分开设置。比如：生活区、消毒区，分开布局。场地舍内用具，严格冲洗，定期消毒。舍内残留污物，集中堆积，远离鸡舍，集中无公害化处理，避免细菌滋生蔓延，影响鸡群生产。病死鸡及时处理，严格无公害化管理。

3.2 谨慎选择鸡苗，不可忽视鸡苗质量

鸡苗遴选很重要且关键，选择鸡苗务必要谨慎，绝不能一味贪图经济利益而忽视养鸡最大容量、养鸡质量等等因素。选择养殖品种，务必自正规种鸡场购买，确保购买种鸡的健康。此外，选择的鸡苗，应确保出壳时间集中整齐。产出雏鸡羽毛色泽光亮，反应动作较敏感，这样的鸡种为上佳。总之，逐渐固定特定的种鸡场，确保供应鸡苗的品种统一。

3.3 注意防疫和治疗，提升土鸡成活率

对养殖土鸡疾病的控制，务必自思想上重新重视。实际上，当前土鸡养殖成活率低，与日下疾病流行有着很大的关系。由此，注意控制鸡场中疾病的流行，是目前关系土鸡养殖成败的关键。而控制养殖土鸡疾病的流行，防疫和治疗这两方面任何一点都不能放松警惕。防疫工作的落实，易在疾病未发生前，制定切合实际的防御计划，综合各类防疫手段，降低鸡病发生概率，提升土鸡养殖成活率。治疗措施的实施，应留意鸡群变化，及时隔离治疗病鸡，尽最大可能控制疫病流行，尽最大可能提升病鸡成活率。

[1] 马翠芳.果园优质高效土鸡养殖新技术[J].农家之友，2015，（2）：56-57.

[2] 张是，谢航.土鸡林果地生态高效养殖技术[J].新农村，2015，（6）：28-29.

[3] 林镇元.适合农村推广的蜜柚果园优质高效土鸡养殖新技术[J].农业与技术，2014，（4）：165-166.