六德乡畜牧业发展存在的问题及解决策略

白光辉

(云南省丽江市永胜县六德乡农业综合服务中心,云南永胜 674213)

六德乡畜牧业发展存在的问题及解决策略

白光辉

(云南省丽江市永胜县六德乡农业综合服务中心,云南永胜 674213)

畜牧业是六德乡的一个重要产业，是农业发展，农民增收的主要途径，也是广大农民群众赖以生存的基础，畜牧业生产的好坏直接关系到六德乡的经济发展，因此搞好畜牧业发展是六德乡的头等大事，是全面引导农民奔小康的组成部分，针对六德乡畜牧业发展现状，存在的问题进行阐述，提出解决存在问题的措施，探讨六德乡畜牧业发展和畜牧业产业化发展的策略。

畜牧业 畜禽养殖 产业化 发展策略

1 背景

畜牧业是六德乡继烤烟之后农村经济中最具有活力和潜力的主导产业，在新农村建设中有着极其重要的作用，为此六德乡始终把发展畜牧业作为增加农民收入的重要途径，紧紧围绕政策驱动、龙头带动，科技推动，市场拉动，大力发展畜牧业，全乡畜牧业生产出现稳中有增的良好趋势。

2 基本情况

六德乡位于永胜县县城东南30km，是一个以彝族，傈僳族，汉族杂居的山区农业乡，六德乡自然条件好，区位优势明显，全乡总面积330.8km2，境内有河谷区、山区，呈寒温热带气候。海拔在1600～2768m，呈明显的垂直立体气候，光，热，水资源丰富，事宜发展畜牧业。年平均气温16.2℃，年平均降雨量788.4mm。辖六德、双河、云山、玉水、河腰、北华、团结、华祝8个村委会，71个村民小组。全乡总人口14262人。其中：农业人口13760人；傈僳族6645人，占46.6%；彝族支系（他留族）4648人，占32.8%。

3 畜牧业发展生产状况

2015年全乡生猪存栏24306头，出栏生猪15715头，其中能繁母猪存栏1795头，年销售仔猪8654头，牛存栏8792头，牛出栏2897头，山羊存栏23465只，出栏羊8965只，家禽出栏125642只，全乡肉蛋奶总产量达203.6万kg，人均占有肉蛋奶84.88kg，畜牧业总收入达961.48万元，人均占又畜牧业收入674.15元。

4 存在的问题

4.1 产业化程度低，科技含量不高

目前，全乡的畜牧业养殖仍是以农村散养为主，规模化养殖比重片低，产业化程度和科技含量偏低，木有形成完善的科学饲养管理体制。在很大程度上影响了部分农民养殖的积极性，另外缺乏对畜禽产品的进一步深加工，产业链不长，自产自销，抗风险能力差。

4.2 饲养管理粗放

管理是养殖业发展的关键，有相当一部分农户饲养畜禽只是为了满足自家人的食用。因此以直沿袭着传统的饲养方式，管理粗放，圈舍环境条件差，有些甚至靠天饲养，缺乏科学的饲养管理，不利于畜禽的正常的生长发育，在冬春季节饲草匮乏时，只能给幼畜和母畜少量的干草，从而导致生长周期长，缓慢，造成经济效益低。

4.3 畜种和畜禽结构不合理

近年来畜禽品种退化，近亲繁殖严重，导致畜禽个体越来越小，品质差。此外由于种公畜本地退化品种多，优良品种少，母畜的生产性能差，导致良种仔畜少，育肥性能差。

4.4 防疫工作不完善

疫病防治是畜牧业生产的重要保障，多年以来六德乡畜牧兽医部门围绕疫病防控做了大量的工作，也取得了一定的成绩。但由于受气候，产品流通，环境污染，群众防疫观念落后等因素的影响，各种动物疫病仍有滋生蔓延的现象。主要表现为：新疫病发生及流行，菌毒株发生变异，耐药性增强，多种病菌混合感染。

4.5 畜牧科技服务体系功能不健全

经过多年的努力，六德乡畜牧科技服务条件有了较大的改善，但按畜牧业建设发展的要求，服务体系尚未健全，不能适应新时期现代畜牧业发展的需要。主要表现在政府投资不足；技术推广设备简陋；村级畜牧科技人员待遇很低，乡村畜牧科技人员参加业务技术学习的机会较少，知识难以更新，对广大畜禽养殖户的技术指导性不强；极少数村兽医业务素质低，责任心不强，加之所负责的村组分散，范围广；从而导致这部分村组养殖技术推广范围小，速度慢，农户所养的畜禽科技含量低，农民迫切需求的养殖技术难以推广到位。

5 应采取的措施

5.1 优化发展环境，营造良好的发展氛围

良好的发展环境，是畜牧业健康发展的基础，应从舆论、政策、执法、资金等方面加大对畜牧业的支持和保护，为其提供全方位的服务，营造良好的发展氛围。

5.2 加强领导，切实做好畜牧业工作

乡政府要把畜牧业列为重要的支柱产业来组织实施，进一步统一思想，提高认知。加强领导，改变观念，把畜牧业纳入政府工作日程，加强发制化建设，认真贯彻《农业法》《农业技术推广法》《动物防疫法》等有关法律法规，制定切实可行的畜牧业发展方案和措施及时解决生产发展中存在的问题，充分调动广大群众的饲养积极性和科技人员的工作积极性。其措施是：

（1）加大畜禽品种的改良的投入，建立健全良种繁育体系。

（2）对创建的规模养殖户政府应协调给予优先贷款等扶持措施。

（3）对养殖大户、科技推广工作先进者应给予适当的表彰及奖励，充分调动各方面的积极性促使养殖向规模化、节约化、商品化发展。

5.3 大力发展规模养殖，加大引种，提高畜产品科技含量

加强规模饲养场的建设，支持、鼓励农户创建规模饲养场，以大户带群众，改变散养模式，以群体促规模尽快形成“一村一品，数村一业”的区域产业格局，使规模化养殖上档次、上规模、上台阶。积极推广养殖实用技术。着重组织推广畜禽品种引进、品种改良、疫病综合防治技术、母猪高产繁殖技术等实用技术。

加大引种力度，畜禽良种引进饲养后，应加强管理，逐步实现自繁自养，逐步建立符合六德乡畜牧业生产实际的畜禽良种繁育体系。

依靠科技进步，提高畜产品科技含量，乡村畜牧科技人员和养殖户应加强学习新型科技实用技术，学以致用。

5.4 壮大龙头企业，增强辐射带动能力

要把坚持引进、壮大畜牧龙头企业，作为加快六德乡畜牧业发展的一项措施来抓，要将龙头企业发展、畜产品生产基地建设，与合作经济组织建设相结合，积极推广“公司+基地+农户”的生产经营模式，支持企业通过直接投资、订单生产等方式，参与畜产品基地建设，带动辐射全乡的畜牧业经济发展，加快发展行业协会、专业合作社等多种形式的合作经济组织，建立完善运行管理机制，与农户连接成紧密的利益共同体，实现互动双赢。