浅述猪霉菌毒素中毒的症状及防治方法

赵金艳

（天津市静海区畜牧水产业发展服务中心，天津 301600）

浅述猪霉菌毒素中毒的症状及防治方法

赵金艳

（天津市静海区畜牧水产业发展服务中心，天津 301600）

霉菌广泛存在于谷物饲料中，从谷物的收获、贮藏、运输以及加工调制等诸多环节，饲料原料和配合饲料成品遭到霉菌的污染是不可避免的，几乎100%的猪场所投喂的均是遭到霉菌毒素污染了的饲料，只是症状轻微或虽然出现了症状，但却被猪场错综复杂的疾病所掩盖，而只有当中毒症状比较严重，出现了死猪的时候，才备受关注。

1　发病原因

据调查发现，农户收获玉米季节，由于出现连续阴雨天气，以致收获的玉米发生霉变；玉米贮存保管不善发生霉变以及玉米加工粉碎后贮存时间过长；对霉变玉米去霉处理方法不当，以致用霉变玉米喂猪等都是导致猪食霉玉米中毒的直接原因。猪食霉玉米后一般在7～20d内发病，猪采食霉玉米的比例占猪采食量的10%～14%不等。

2　诊断

2.1临床症状

患猪采食霉玉米后3～7d内仅见猪食欲不佳，采食量减少，这时如发现猪的发病症状不及时而未采取治疗措施，患猪随后会出现突然不食，精神沉郁，嗜睡，趴在地上不愿走动，眼结膜潮红，口色淡白等，有的表现为腹泻、厌食和脱水， 有的表现肢体皮肤出现血、胃肠炎，呕吐，拒食等，有的患猪发生口腔溃疡，咽部肿胀充血，鼻镜干燥，母猪阴户红肿、充血，粪便干燥并带有黏液和少量血液，患猪体温正常或偏低，心脏节律不齐，心音微弱，心跳100～150次/min，中毒严重者常因心力衰竭而最后死亡。慢性中毒病程10～15d，育成猪生长缓慢，母猪常发生无乳综合征。

2.2病理变化

全身皮肤苍白，肝脏肿大、质脆，色泽不匀，肾弥漫性出血，有的剖检可见肾苍白、坚硬，即橡皮肾。淋巴结水肿，胸腹腔积液，脾有出血性梗死，心肌松软色淡，血凝不良。胃肠有卡他性出血性炎症变化，膀胱积有茶色尿液，脑膜水肿、充血，小肠和结肠出血等。

3　防治措施

3.1预防措施

轻微、慢性的霉菌毒素中毒，虽然没有出现易于觉察的临床症状，不会造成生猪死亡的直接损失，但由此对各生产阶段猪群生产性能造成慢性危害，包括种猪繁殖障碍、商品猪生长迟缓、免疫抑制、诱发疫病等。因此，猪场根据自身具体情况，制订切实可行的霉菌毒素中毒的防治措施

（1）防霉：饲料原料的采购、贮存、运输和加工配制等环节加以注意，不能采购霉变、虫蛀的原料，玉米籽实的水分应不超过12%。

（2）加强饲料原料及成品饲料的保管，严防受潮霉变 搞好饲料仓库杀虫灭鼠工作，防止虫蛀和鼠害，减少霉菌传播，避免毒素危害。

（3）饲料场和养殖场应该加强对霉变原料的控制，严禁使用发霉变质的原料饲喂猪。

（4）对轻微霉变的原料使用1.5%的NaOH和草木灰水浸泡处理，再用清水多次浸泡直至澄清为止，但处理后仍有一定的毒性