生猪产地检疫及卫生管理工作措施

陈国海

（重庆市黔江区白石乡畜牧兽医站，重庆　409028）

生猪产地检疫及卫生管理工作措施

陈国海

（重庆市黔江区白石乡畜牧兽医站，重庆409028）

伴随着经济的进步与快速发展，人们对于生活质量和品质的要求越来越高，猪肉在人们的餐桌上极为常见，因此，保证并不断提升猪肉品质，让人们真正吃上放心猪肉尤为重要，而做好生猪产地检疫及卫生管理工作对于有效控制生猪极其相关产品的安全尤为重要。基于这样的现实背景，文章以“生猪产地检疫及卫生管理工作措施”为主要研究对象，展开深入、细致的探讨与分析，希望能为今后更好地做好生猪产地检疫及各项相关工作提供一定的依据和参考。

生猪 产地检疫 卫生管理

1　前言

做好生猪产地检疫及卫生管理工作尤为重要，不仅仅关系到畜牧产业的发展，同时也是关系着人们身体健康的头等大事，也是畜禽检疫工作的重要环节之一。这些年来，如何做好生猪产地检疫及相关卫生管理工作一直是摆在我们面前的重要问题，也是刻不容缓的问题。

2　生猪产地检疫及卫生管理工作的现状分析

随着人们生活质量和品质的不断提升，相关部门也逐渐意识到做好产地检疫及卫生管理工作的重要作用和积极意义。但是，由于受到传统观念、资金以及技术等方面的限制，在实际开展工作的过程中还是会遇到不少的难题，甚至是阻碍，如果不及时加以解决的话，势必会影响到生猪产地检疫工作的顺利开展。事实上，生猪产地检疫工作及卫生管理工作所面临的难题主要在于：

2.1源于养殖户的障碍

养殖户们对于相关部门工作的支持不够，甚至还存在一定的敌对情绪。养殖户们的素质参差不齐，他们最关心的就是经济收益，对于做好产地检疫工作的重要性认识不足。

2.2源于其他因素的障碍

资金、技术、人员等都是障碍，资金不足，无法建立完善的产地检疫体系，这就给工作的顺利开展增加了不少的困难，而有限的技术以及专业人才的匮乏也导致各项工作无法顺利进行。

3　生猪产地检疫及卫生管理工作的探讨与分析

要想真正做好生猪产地检疫以及卫生管理工作，笔者建议应该从以下几个方面着手努力：

3.1生猪产地的检疫工作

3.1.1树立先进的理念

众所周知，理念是先知，也是行动的先导。树立先进的防疫检疫理念是关系到能否切实做好这项工作的关键所在。对于检疫部门及其工作人员来说，一定要充分意识到做好产地检疫工作的重要作用和积极意义，进而不断提升专业素养和职业道德素养，以高度的责任感和使命感投入到实际工作中去，保证各项工作的质量和效果。

3.1.2进一步加大宣传力度

依托媒体，做好《中华人民共和国动物防疫法》、《动物检疫管理办法》等法律法规的宣传工作尤为重要。通过有力的宣传，可以有效提升广大养殖户对于产地检疫工作的重视，获取更大的支持，为今后更好地开展相关工作奠定坚实的基础。一般来说，宣传的内容应该主要放在以下方面：

首先就是做好动物卫生监督机构等相关部门的宣传工作，使执法者本身意识到做好这项工作的重要性和必要性，进而在实际工作中切实落实好。

其次就是做好面向养殖户的宣传工作，相关部门在开展产地检疫及相关管理工作的时候，往往由于养殖户们的不理解而无法顺利开展工作，因此，通过媒体、报纸以及互联网等做好面向养殖户们的宣传工作尤为重要。

3.1.3进一步优化生猪产地检疫工作

做好生猪产地检疫工作的优化尤为重要，具体来说，主要是包括以下几方面的内容：一是做好生猪产地检疫的申报受理工作，动物卫生监督机构在接到检疫申报后，根据当地动物疫情情况，决定是否予以受理，受理的，应当及时指派官方兽医到现场实施检疫，不受理的，应当说明理由；二是做好生猪养殖档案和免疫耳标的查验工作，官方兽医到达养殖户后，要检查养殖档案，要全面了解养殖户生产、免疫、监测、诊疗、消毒、无害化处理等情况 确认饲养户6个月内未发生相关动物疫病，确认出栏生猪已按国家规定进行强制免疫，并在有效保护期内且佩带有防疫专用耳标；三是做好临床检查工作，临床检查包括群体检查和个体检查，要严格按照生猪产地检疫规程来进行；四是产地检疫结果处理，对检疫合格的生猪出具《动物检疫合格证明》，不合格的出具《检疫处理通知书》，并按相关规定处理。

3.2生猪产地的卫生管理工作

生猪产地不仅仅需要严格的检疫工作，同时还要做好各项日常管理工作。具体来说，主要包括以下几个方面：

3.2.1关于生猪产地卫生的控制

清洁、卫生的环境有利于生猪的健康成长，因此加强对生猪产地的卫生检查与监督是尤为重要的，主要内容应该包括以下几个方面：对于生猪产地的垃圾堆放现象，一定要及时清理干净，有效防止各种细菌的传播，进而导致生猪患病；优化生猪产地环境，保证空气的良好流通，为生猪生长发育提供良好的环境。

3.2.2关于生猪卫生的控制

生猪自身的卫生是否良好也尤为重要，而生猪的卫生控制主要是饲料的控制、生猪自身卫生的控制等。为此，不仅仅要做好生猪的清洁工作和消毒工作，同时也要严格控制生猪饲料，保证优良的质量，保证所供给的饲料的是健康的、清洁的、卫生的。

4　结语

从上文的论述中，我们不难看出，做好生猪产地检疫与卫生管理工作的重要性和必要性，由于受到传统观念等诸多因素的影响，我国生猪产地检疫及卫生管理工作一直面临着一些难题与困境，迫切需要加以解决。为此，一定要树立先进的理念，进而以此为指导，采取各种有力措施，去实施、去践行，切实保证各项工作的质量和效果，保障生猪及其产品的安全。

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