再访通城

徐祖荫 吴育平

（1贵州省农委，贵州省农科院特聘蜂产业发展高级顾问；2湖北省通城县农业局）

再访通城

徐祖荫1吴育平2

（1贵州省农委，贵州省农科院特聘蜂产业发展高级顾问；2湖北省通城县农业局）

国家蜂产业体系西南、华南片区2015年重庆交流培训会期间，我有幸结识了前来参会的湖北省通城县农业局的吴育平老师，他邀请我10月份参加当地中蜂培训班并讲课。应约前往培训期间，吴老师及局领导特地抽空陪我到当地养蜂户家中参观，并向我介绍了通城蜜粉源植物的基本状况，其中特别提到了当地盛产的野桂花。培训期间，我还看到他们正在试验使用自创的高窄式中蜂箱，引起了我的注意，因为我省也有一款类似的蜂箱正在试验推广，很想知道该型蜂箱在生产中的实际运用效果。知道我的想法后，吴老师邀我次年适当的时候再访通城，故今年7月下旬，我又第二次重访通城，参观考察。

一、通城的野桂花

野桂花属山茶科柃属植物，每年11月至次年2月开花流蜜，其蜜号称“蜜中之王”，品质极佳。由于时值冬季开花流蜜，意蜂难以利用，而中蜂耐寒，所以野桂花蜜是中蜂特有的珍贵蜜种，极具开发价值。

通城位于湖北省东南端，湘、鄂、赣三省交界之处，地处幕阜山北麓，东、西、南三面环山，北面平坦开阔，为丘陵起伏的盆地。海拔高度由南向北递减，海拔最低处78 m，最高1528.3 m，大多数地区海拔在100～300 m左右，为低山丘陵地貌，植被良好，森林覆盖率达57.5%。据该县2012年普查，有植物1200余种，2015年进行的全县植物资源普查，植物种类达到2000种以上，其中有很多是蜜源植物，柃木种类、数量丰富，很适合发展中蜂生产，全县现有蜂1.7万群，其中中蜂约1万余群。

我省也是野桂花的分布地，从海拔100 m左右，一直到1600 m都有野桂花生长分布。但能够采到野桂花蜜的地区，海拔高度一般都在六、七百米以下，例如我省黔东南州的锦屏、天柱、黎平、从江、榕江，铜仁地区的江口、印江，遵义市的遵义等县。因为海拔较低的地区，冬春气温较高，有利于野桂花流蜜和蜂群出勤采集，形成产量。湖北通城的平均海拔较低，有时身处山区，其海拔也不过是一、二百米，所以这里生产野桂花蜜的自然条件比我省好多了。去年之前我对通城还一无所知，但对其周边的湖南临湘、平江、浏阳等县（市）和江西省的萍乡出产野桂花蜜早有耳闻，它们和通城都处于幕阜山一带，所以通城出产野桂花蜜也就不足为奇了。

为了宣传通城的野桂花和野桂花蜜，通城县农业局在沙堆罗塘村和麦市镇花园村分别建立野桂花移栽试验观光园和野桂花就地保护试验园，这在国内还是首次。我们这次特地去参观了这个野桂花观光园，并合影留念。观光园内野桂花树截枝后仍有一人多高，胸径在8～15 cm左右，树龄应该在10多年以上，移栽成活率达100%。树已抽条发枝，有些树枝上已经缀满了花芽。园内土中种有黄豆，可以充分利用土地，两相兼顾。

野桂花蜜好是好，就是易受气候影响，产量不稳定。所以，如何做到野桂花蜜高产稳定，是今后生产中应该解决的重要课题。

二、通城的多花勾儿茶

去年我到通城时就听吴老师说，当地每年夏季（7～8月）有一种开白花的蜜源植物，流蜜好，能取蜜。开始不知道是什么植物，后来请教华中师大的老师，才知道叫多花勾儿茶。

查了一下资料，多花勾儿茶属藤状灌木，高达6 m，无刺，通常蔓生，徒长枝缠绕或依附其他植物上升；花多开于灌木丛或树木顶端。幼枝黄绿色，光滑无毛，叶卵形或卵状椭圆形，长4～9 cm或更大，全缘。顶生园椎花序或兼具总状花序，长达15 cm。花小，白色，闻后有香味，花期7～10月。核果园柱状椭圆形，长7～10 mm。分别产于西北、华中、华东、西南、华南海拔500～2600 m的山坡、林缘、林中或灌木丛间。喜温暖湿润，稍耐寒。虽多见于野外，但其枝光滑黄绿，叶光亮而侧脉整齐，花小而繁，如满枝积雪，果色红艳，经久不落，宜引归庭园应用，植于篱垣、围墙、山坡或假山石间。可播种繁殖，种子采后沙藏至翌年春季播种育苗，再移栽至大田。勾儿茶属植物约31种，我国产18种，其中11种为我国所特有。因此多花勾儿茶及同属植物为优良的蜜源和绿化植物。关于多花勾儿茶为蜜源植物的报道，目前尚属首次。

多花勾儿茶开花流蜜期为7、8月份，此时正是蜜源稀少、蜂群缺蜜越夏的季节，因此它在此时提供蜜粉源，对改善中蜂生存条件，保持蜂群群势甚至能够产蜜，都具有十分重要的意义，这次我到通城考察，也是出于这个原因。

吴老师和局领导陪我到勾儿茶的生产地区参观，考察其生境和生长状况，并到吴老师所在此地的蜂场取蜜。从蜂群中贮蜜情况看，进蜜不错，吴老师还特地取了一、二十斤多花勾儿茶的蜜让我们品尝。其蜜浅琥珀色（即浅黄色），闻起来似乎无香，但吃到嘴里蜜香味突出，味略带酸。从其色香味来判断，应该属于中蜂蜜中档次较高、有一定特色蜂蜜，具有很好的开发前景。

三、通城县的高窄式蜂箱

去年到通城时看到一款他们自行设计的高窄式中蜂箱，巢箱内径为高44.5 cm，宽30.5 cm，长41 cm。巢框内径为宽26 cm，高36.5 cm，呈长方形，巢脾面积949 m2，较郎氏箱巢脾面积大，其形式有点类似于吉林省养蜂所设计的高窄式中蜂箱，去年当地一农户试用，感到效果不错。

我省自己也设计了一款高框式蜂箱，巢脾面积与郎氏箱接近，只是郎氏箱巢框为宽矮式，而此种箱形的巢框是高大于宽，呈矩形，但又比通城的高窄式巢框宽一些，深度短一些。

我们与通城县设计的高窄式蜂箱的思路基本一致，基于中蜂在竖立式传统蜂箱中饲养优于横卧式老桶。因此，设计成高框式（或高窄式）的目的就是适应中蜂的这种自然特性，提高巢脾贮蜜区的面积，使蜜区与子区的比例更趋合理，以延长蜂蜜成熟的时间，有利于提高蜂蜜质量，生产天然成熟蜜。此外还可减少取蜜次数，减少对蜂群的干扰以及简化蜂群的管理手续。吴老师说，通过去年冬季野桂花期和今年4月南蛇藤花期观察，高窄式蜂箱的表现均优于郎式箱。另据吴老师这次在多花勾儿茶花期测定，分别选框数相同（3～4框）的郎氏箱与高窄式蜂箱测定，高窄式蜂箱蜜区面积占巢脾面积42.43%，子区面积占57.56%。而郎氏箱蜜区面积为38.26%，子区面积为61.73%。吴老师说这种蜂箱在管理上很方便，他平时在单位上班，只有休息时才能抽空到蜂场管理，100来箱蜂，他也管理得过来。

郎氏箱及其衍生箱型现仍被各地中蜂饲养者普遍采用。郎氏箱配上浅继箱或上继箱，功能也比较全面，但在管理上不甚方便，技术含量也比较高，不利于一般蜂农掌握使用。如使用此类高窄式蜂箱，可以在蜂巢中一次添加三块巢框，一张添在倒数第二块的位置上，另两张分别加在蜂巢的两侧。这样既不破坏蜂巢的完整性，当外界有蜜源时，蜂群可在两侧巢框上造新牌，扩大蜂巢，这样即使检查和整理蜂巢的时间间隔长一些，也不会影响蜂群的正常繁殖和蜂蜜的贮存，有利于蜂群自然生长繁殖，大量贮备成熟蜂蜜，以及人们实行“懒式”养蜂，特别适合于那些一年只取1～2次蜜的地区使用。

最后，我要感谢通城县农业局给了我这次宝贵的学习机会，希望他们今后能在中蜂饲养技术、蜜粉源植物的建设上革故鼎新，勇于开拓，为同行提供更多的宝贵经验。