自流蜜Plus巢脾项目应用实践与改进报告

刘进祖王星翟大福

（1北京市蚕蜂管理站；2艾森维尔蜂业公司）

自流蜜Plus巢脾项目应用实践与改进报告

刘进祖1王星1翟大福2

（1北京市蚕蜂管理站；2艾森维尔蜂业公司）

一、项目背景

自流蜜Plus巢脾及蜂箱项目是新西兰艾森维尔蜜蜂技术集团公司、北京正元合谷公司，经过3年多的研究，自主研发的自动取蜜专利技术产品。由北京市蚕蜂管理站组织近百次蜂农实践测试，考虑中国蜂农酿蜜、取蜜习惯，专为中国蜂农开发研制出的系列自动流蜜巢脾、蜂箱。

二、自动取蜜巢脾

自流蜜项目研究的自流蜜巢脾分为Plus、Mini系列巢脾，本报告重点阐述Plus系列。

1.自流蜜Plus3巢脾

自流蜜Plus3巢脾（简称Plus3）的自流蜜原理，是将蜜蜂蜂巢的六边形优化为七边形，将两个四边形对位组合成七边形蜂房，错位形成流蜜通道。

Plus3相比较Plus1、Plus2，做了很多改进，流蜜速度更快，不怕花粉堵塞，不怕蜂蜜外溢。但在蜂箱内使用时，仍然还可能会大量夹死在蜂房内忙碌的蜜蜂。因此，Plus3更适合酿造完全封盖的成熟巢蜜，建议在蜂箱外流蜜，不适合在蜂箱内直接流蜜，尤其是不适合采集非成熟蜜（水蜜）。

Plus3有两款尺寸，一款适用于郎式继箱，一款适用于内径33 cm中蜂蜂箱。

2.自流蜜Plus5巢脾

自流蜜Plus5巢脾（简称Plus5），无需打开蜂箱，只需在蜂箱外转一转开关，巢脾内部可实现立体全方位分离，蜂蜜在重力作用下，自动流入巢脾下梁内部的接蜜盒，通过接蜜管，流到外面的接蜜桶里。蜂蜜流完后，再转回开关，巢脾自动复位，封盖蜜流净后，蜜蜂会将蜡盖啃食后，继续密封、酿蜜。未流净的蜂蜜，蜜蜂会吸食后，密封巢孔缝隙，进行吐蜜、酿蜜。

Plus5即可酿造封盖巢蜜，也可酿造普通蜂蜜自动取蜜巢脾，对酿造成熟蜜、水蜜、封盖巢蜜均可使用。

Plus5也有两种尺寸，一款适合于标准的郎式继箱，一款适用于内径33cm的小型中蜂巢箱。

三、自流蜜巢脾Plus的优点

1.提升蜂蜜品质，满足中高端客户需求

⑴从蜂巢到餐桌，100%密闭安全

利用自流蜜巢脾，酿造普通水蜜，口感也远好于分离式取蜜的口感、颜色，菌落指标更少更安全。

利用自流蜜巢脾，酿造封盖成熟蜜，可以实现从蜂巢到工厂、从蜂巢到餐桌，全程可见，全程密闭，通过自动流蜜，可以减少蜂农或工厂的割蜜、甩蜜、过滤过程中带来的菌落、重金属的交叉污染，无需加热过滤，避免高温加热对活性营养的破坏。

⑵减少巢虫及药物残留

塑料巢脾的循环使用，避免蜂蜡循环的虫害与残留，可采用弱碱弱酸清洗、开水彻底消毒、清洗等，拒绝药物残留。酿造成熟蜜及无扰式取蜜，提升蜜蜂健康条件，有效减少蜜蜂用药。

⑶超强临场体验感

酿蜜、取蜜的现场超强体验，蜂箱可放在酒店、度假村、农场、蜜蜂乐园、农家院等场所，客户亲眼所见，自己动手，即使不会养蜂，也能轻松取蜜。

2.轻松养蜂300箱体，增收5～10倍

⑴无扰产量提升20%

自流蜜Plus巢脾自动流蜜，全程对蜜蜂采蜜、酿蜜几乎没有干扰，蜜蜂采蜜意愿增强，产量自然提升20%。

⑵降低蜂农80%劳动量

每次取蜜只需转一转，降低蜂友80%以上劳动强度及蜜蜂的劳动强度。转一转，省去了戴防蜂帽、开箱盖、撬箱、撬纱盖、烟熏驱蜂、撬巢框、抖蜂、扫蜂、搬运巢脾、割蜜、放摇蜜桶、转桶甩蜜、倒蜜、过滤死蜂、放回巢脾、盖箱等一系列重复繁重的劳作程序。

⑶巢脾减少蜂蜜消耗

Plus巢脾采用食品级材质，减少蜜蜂劳动强度，减少泌蜡所需的蜂蜜消耗。蜜蜂需消耗2.5 kg蜂蜜才能分泌1斤蜂蜡，每张脾节约200～400元（每年约40元，使用寿命5～10年）。

⑷夜里也可以取蜜，有效劳动时间提高50%

夜里、白天转一转开关，可24小时自动取蜜，风雨无阻，有效劳动时间增加50%。

⑸轻松养蜂300箱体

10秒就可以完成开关取蜜动作，夫妻两人只需3-4小时就完成300～400箱体的取蜜开关动作，考虑到日常蜂群管理，夫妻可养蜂300～400个箱体。国际上巢蜜的人均养蜂群数可达到500～1000箱体。如果是采用增加人工的形式，增加2个人的成本5年投资也要50万元以上，并且经常挨蜇、劳累、条件苦、人际冲突等原因，无法长期雇用外人。

利用Plus自流蜜巢脾，可以直接提升饲养蜜蜂数量3倍以上，轻松实现增收3～5倍以上。

3.生态安全

⑴循环使用

PC食品级材质，耐高温消毒清洗、耐磨，常温下可循环使用1000次以上，约5～10年。

⑵防盗追溯

巢脾可根据需要，采用激光雕刻蜂农识别信息、防伪码，降低蜂农巢脾被盗风险，销售时也可以实现质量安全追溯。

四、自流蜜Plus巢脾改进

1.Plus3改进

（1）蜂花粉堵塞、蜂蜜外溢的改进

Plus3.1改进点：在下梁的两侧增加防护板，在活动齿条下沿，增加引蜜板，外溢的蜂蜜顺着防护板内侧，重新回到接蜜槽内，从而解决蜂蜜外溢的问题。

（2）蜂蜜残留的改进

Plus3.1改进点：增加巢孔的倾斜角度，蜂蜜残留有所改善，30分钟蜂蜜残留率控制在10%以内。

同时改进巢脾锁扣，可以轻松实现巢脾齿条的拆装，将含有蜂蜜的巢脾齿条放入玻璃罐，加入适量白酒，自己动手浸泡出天然蜂蜜蜂胶酒。

（3）挤压蜜蜂的问题

目前没有找到合适的办法，只能酿造全封盖巢蜜，避免在蜂箱内使用，或者直接选用Plus5，就可以基本避免挤压蜜蜂的问题。

客户可以在家里，工厂可以在使用车间，通过转动开关，自动流蜜。

2.Plus5改进

⑴巢脾尺寸改进：

Plus5.1改进点：对巢脾高度进行改进，两侧侧耳高度调整为15mm高，和郎式蜂箱尺寸已完全兼容，无需改动蜂箱。

⑵复位精度改进

取消中间隔板上面的六角形，消除了复位时的可能出现的对位误差问题。

⑶流蜜速度与残留改进

增加蜂孔倾斜角度，巢孔的倾斜角度增加到18度左右。经过流蜜测试，流蜜速度可以从原来的30～50分钟，缩短至15～30分钟。封盖蜜的残留率可以控制在10%以内，优于普通蜡脾的残留率。

⑷巢脾重量改进

在保证质量的前提下，减少巢脾的厚度、蜂巢孔的深度，尽量少用金属件，系统性减少巢脾重量，优化后巢脾重量减轻约30%。

3.其他问题与改进

⑴一体化接蜜管和接蜜桶的密闭性改进

接蜜管上盖改为全覆盖的上盖式，避免雨水进入盒内；制作专用的接蜜桶盖，确保接蜜管与接蜜桶的无缝对接。

⑵蜂箱上沿的豁口空位改进

采用塑料挡板，安放在蜂箱豁口处，对应的开关插入位置，预留可以移动的窗户挡块，避免巢脾没有放满时，豁口往外跑蜂、漏风的问题。

⑶塑料巢脾接受慢的问题

公司提前对巢脾蜂窝部分进行浸蜡处理，提前运到蜂场，方便蜂农提前进行修脾整脾，比如在蜜源流蜜前一周，开始逐脾修脾，避免一次性大批量集中修脾，蜂群一般快速接受塑料巢脾。

五、报告结论

在各级政府领导的大力支持下，在社会各界的帮扶下，伴随着消费者向国际上成熟巢蜜理念看齐的观念转变，自流蜜巢脾项目必将开创蜂农增收、产业升级、社会和谐、企业获利的互利共赢的大好局面。