吴师道与茶

□ 骆一平

吴师道(1283～1344)，字正传，婺州兰溪城隆礼坊（今解放路)人。聪敏善记诵，诗文清丽。少与许谦同师金履祥，与柳贯、吴莱、许谦往来密切。又与黄溍、柳贯、吴莱等时有唱和。元至治元年登进士第，以礼部郎中致仕，终于家。著作颇丰。

吴师道在《吴礼部诗话》中评论说：“卢仝奇怪，贾岛寒涩，自成一家。”

唐朝孟郊和贾岛，二人皆以苦吟著称，平生遭际大体相当，诗风相似，被后世并称为“郊寒岛瘦”。寒指清寒枯槁,瘦指孤峭瘦硬。

卢仝（约775～835），自号玉川子，范阳（河北涿州市）人，“初唐四杰”之一卢照邻的嫡系子孙。年轻时隐居河南少室山，家境穷困，刻苦读书，不愿仕进。甘露之变时，由于留宿宰相王涯家，同王涯为宦官所害。其诗对当时腐败之朝政及民生疾苦均有所反映，风格奇特，近于散文。卢仝著有《茶谱》《玉川子诗集》，被尊称为“茶仙”。卢仝一生未曾入仕，且“高古介僻，所见不凡近。性僻面黑，常闭于一室中，凿壁穴以送食。”孤高自傲，不愿与凡夫俗子来往（《唐才子传·卢仝》）。

唐宪宗元和八年（813），隐居在少室山的卢仝，收到时任常州刺史的友人孟谏议（孟简）寄送的新茶，品饮之后诗兴大发，留下了传颂千载的诗篇《走笔谢孟谏议寄新茶》，描述品饮新茶从一碗到七碗的感受，被称作“七碗茶诗”：

一碗喉吻润，二碗破孤闷。三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生……

卢仝这首即兴之作广为传颂，甚至在日本也极受推崇，演变为日本茶道。此诗分“得茶、饮茶、悟茶”三层。先写孟简送来的新茶，至精至好，本该是天子、王公、贵人才有的享受，如何竟到了山野人家，似有受宠若惊之感。然后叙述煮茶和饮茶，最广为传诵。“发轻汗”“毛孔散”是爱茶人都会有的一种快意，也许正是深受读者喜爱的原因。最后笔锋一转，转入为苍生请命，希望养尊处优的居上位者，在享受这至精至好的茶叶时，知道它是多少茶农冒着生命危险，攀悬在山崖峭壁之上采摘来的。还细致描写了月团茶饼，碧云色泽，煎茶时的滚沸风声，煎茶时浮起的白花泡沫，很传神。

卢仝著有《茶谱》，世人尊为“茶仙”。日本人对卢仝推崇备至，常常将之与“茶圣”陆羽相提并论，将他视为煎茶道始祖。至今的九里沟还有玉川泉、品茗延寿台、卢仝茶社等名胜。

卢仝被归于韩孟诗派。韩愈对其门生一般都是直呼其名，但对卢仝例外，称“玉川先生”，以示敬重。元代辛文房在《唐才子传·卢仝》中说提出“卢仝体”的概念，以示有别于“韩昌黎体”、“李长吉体”、“孟东野体”：“唐诗体无遗，而仝之所作特异，自成一家。”苏东坡：“何须魏帝一丸药，且尽卢仝七碗茶”。

但卢仝的批评者也很多，卢仝生前就被视为“怪辞惊众谤不已”（韩愈《寄卢仝》），可见唐时就有人对他颇有微词。后世文人的批评就更不客气了：明代胡震亨就讥讽卢仝是“乡老”，说他的诗作属于“破口发村”。这还算好的，王士祯竟斥其为“牛鬼蛇神”。清代诗人袁枚认为茶应该细品，曾在《试茶》中批评卢仝“叹息人间至味存，但教鲁莽便失真。”

吴师道认为卢仝的诗文，不但奇，而且怪，此评价客观公允。茶酒乃一家，吴师道自己也写过一些茶酒的诗文，如：

《吴礼部诗话》评论方干《泊严光台下》诗，末云：“每岁三月中，有小鱼数十万，一日来集，亦传以为投药滓所化。至今人待此日，尽网之，曝以为乾，味甚美。”吴履斋尝赋诗和人韵云：“仙人药苗化为鱼，身虽纤细味丰腴。土人涉溪如采荇，以布为网犹恐疏。不比吴王耽嗜鲙，松江千古留腥滓。好似春茶枪与旗，俯视银条不足数。人生所乐在家乡，何必定食河这鲂。”看来吴师道对用春茶“旗枪”比喻富春江的小银鱼，十分赞赏。

吴师道的茶诗《送林初心》味道不错：“茶烟淡淡风前少，庭叶沈沈雨后添。何处杨花念幽独，殷勤入室更穿帘。”

平生四海习凿齿，茗碗风炉相对论。据茶经记载，好的陈茶，倒在杯中，茶水飘着一层烟雾，烟雾薄厚与茶叶的存储年限有关。“茶烟”一词，时常出现在各种文学作品中。所谓茶烟，并非吞云吐雾，从佛家而言，是一种禅悦。

元代茶税极为苛重。吴师道任建德县尹时，曾奏请减免茶叶税，茶农纷纷称善。(《元史》：建德素少茶，而榷税尤重，民以为病，即为极言于所司，榷税为减。）他的《入建德界》诗，我们作为家乡人读起来当尤为亲切：“才登东阳桥，复涉兰溪渡。千里名地同，依依乡井故。烦尔父老迎，停车劳前路。”