氮、磷、钾肥对大葱“明月”农艺性状及产量的影响

王艳益，宋生懿，肖春光，宋贞富

(贵州省安顺市农业科学院，贵州　安顺　562109)



氮、磷、钾肥对大葱“明月”农艺性状及产量的影响

王艳益*，宋生懿，肖春光，宋贞富

(贵州省安顺市农业科学院，贵州安顺562109)

摘要：以引进的日本大葱新品种“明月”为试验材料，采用L9(34)正交设计，研究氮、磷、钾肥对“明月”株高、单株重、葱白长、茎粗、产量的影响。结果表明：氮肥施用量、钾肥施用量和磷肥施用量对“明月”大葱的产量均有极显著影响，各因子水平的最佳组合为A2B3C2，即施氮量为15 kg/667 m2、钾肥12 kg/667 m2、磷肥50 kg/667 m2是大葱获得高产的最优施肥方案。

大葱(AlliumfistulosumL.var.)为百合科葱属作物，大葱适应性强，营养丰富，栽培管理简单，长期以来，国际植物营养研究所连续多年开展大葱平衡施肥技术研究，取得了显著增产效益，目前，安顺种植大葱面积逐年增加，但是农民种植大葱多按传统经验进行，生产中重施氮肥，轻施磷、钾肥等不合理施肥现象较为突出，施用单一氮肥导致大葱产量徘徊不前，品质变差，经济效益低下，因此本试验通过开展高产、高效、优质、环保的配方施肥栽培技术研究，为大葱在安顺地区的大面积生产和产业发展提供理论依据。

1材料与方法

1.1试验材料

试验材料为 “明月”(日本系)大葱品种。

1.2试验地点概况

试验地在安顺市农科院，试验地位于东经105°55′，北纬26°15′，海拔1400m，平均气温13.9℃，无霜期283天，属典型的高原型湿润亚热带季风气候，雨量充沛，年平均降雨量1 360 mm，年平均气温14℃，肥力上等均匀，黄壤，地势平坦，前茬为荒地。

2.3试验设计

试验采用3水平、3因素L9(34)正交设计，共9个处理，设尿素施用量(A)、钾肥施用量(B)、磷肥施用量(C)3个因素。各因素水平为：尿素施用量：A1(10.0 kg/667 m2)、A2(15.0 kg/667 m2)、A3(20.0 kg/667 m2)；钾肥施用量：B1(8.0 kg/667 m2)、B2(10.0 kg/667 m2)、B3(12.0 kg/667 m2)；磷肥施用量： C1(40.0 kg/667 m2)、C2(50.0 kg/667 m2)、C3(60.0 kg/667 m2)(具体处理因素和水平编码见表1)。随机区组排列，三个重复，小区面积为4 m×5 m=20 m2，形状为长方形；每个小区设4垄，垄距为1 m，保护行为50 cm宽，走道40 cm宽。株距为10 cm。采收时小区面积计产，每个小区定点取10株进行调查，调查大葱的株高、单株重、葱白长，小区产量进行方差分析，采用Excel 2003和DPS数据处理系统， 按正交试验设计模型对数据进行分析处理。

表1　试验因素及编码表

2.4试验实施概况

大葱于2014年7月23日进行栽植。根据大葱的需肥规律和试验设计方案， 8月16日大葱第一次追肥， 9月23日大葱第二次追肥。 由于培土是软化叶鞘、防止倒伏、提高葱白产量和质量的一项重要措施。8月16日大葱第一次培土，9月23日大葱第二次培土，10月25日大葱第三次培土。 10月14日，喷“农药肟菌·戊唑醇”防治锈病。12月15日收获。

2结果与分析

2.1产量效应

2.1.1不同处理的产量效应表2产量结果可以看出，各处理平均亩产变幅为1 700.52～2 210.10 kg/667 m2，平均单产2 036.5 kg/667 m2；其中处理4产量最高为2 210.10 kg/667 m2，处理9次之为2 182.76 kg/667 m2，处理1产量最低为1 700.52 kg/667 m2。

表2　试验各处理大葱产量多重比较

2.1.2不同因素的产量效应

按照正交试验设计进行方差分析结果表明，区组间(F(2，18)=0.3774<1FC(2，18)=16.119>FB(2，18)=8.923可以看出，各因素对产量的决定程度为尿素(A)>磷肥(C)>钾肥(B)，(见表3)。

随氮肥施用量的提高产量呈抛物线变化，当每亩施氮为10～15kg时，随着施氮水平的提高产量呈增加的趋势，A2较A1增产19%，增产极显著；当氮肥施用量达到一定水平时(15 kg/667 m2)，随着施氮量的增加产量显著降低。产量随钾肥的增加而增加。产量随磷肥的增加而增加，当磷肥施用量达到一定水平时(50 kg/667 m2)，随着施磷肥量的增加产量开始降低(见表4、5、6 )。

表3　方差分析表

注：*表示5%显著，**表示1%极显著

2.2试验各因素对“明月”大葱农艺性状的影响

2.2.1施氮量对“明月”大葱农艺性状的影响由表4看出，大葱株高随氮肥的增加而增加，单株重随氮肥的增加而增加，当氮肥量达到一定值后，随氮肥的增加单株重开始下降，葱白长随氮肥的增加葱白变短，茎粗随氮肥的增加而增加，当氮肥量达到一定值后，随氮肥的增加茎粗开始下降。综上，氮肥必须控制施用量在一定范围，要不大葱只长叶子，不长葱白及茎粗，大量施用氮肥会导致大葱品种变差，试验得出最适施氮量为15 kg/667 m2。

2.2.2钾肥施用量对“明月”大葱农艺性状的影响由表5看出，大葱株高随钾肥的增加而增加，葱白长随钾肥的增加葱白变长，茎粗随钾肥的增加而增加，田间观察，施钾的大葱，植株叶色浓绿，生长健壮旺盛，抵抗病虫害能力强。增施钾肥可提高大葱的株高、葱白、茎粗。

2.2.3磷肥施用量对“明月”大葱农艺性状的影响由表6看出，大葱株高随磷肥的增加而增加，单株重随磷肥的增加而增加，葱白长随磷肥的增加葱白变长，茎粗随磷肥的增加而增加，当磷肥量达到一定值后，随磷肥的增加茎粗开始下降。

表4　不同施氮量对“明月”农艺性状的影响

表5　不同钾肥施用量对“明月”农艺性状的影响

表6　不同磷肥施用量对“明月”农艺性状的影响

3讨论与结论

4.1试验结果表明，氮、钾、磷肥施用量对“明月”大葱的产量均有显著影响，各因素对产量的决定程度为氮肥施用量(A)>磷肥施用量(C)>钾肥施用量(B)；各因子水平的最佳组合为A2B3C2，即施氮量为15 kg/667 m2，钾肥量为12 kg/667 m2，磷肥量为50 kg/667 m2时，大葱“明月”可以获得较高产量。

4.2从施氮量对“明月”的影响来看，大葱株高随氮肥的增加而增加，单株重随氮肥的增加而增加，当氮肥量达到一定值后，随氮肥的增加单株重开始下降，葱白长随氮肥的增加葱白变短，茎粗随氮肥的增加而增加，当氮肥量达到一定值(15 kg/667 m2)后，随氮肥的增加茎粗开始下降。综上，氮肥必须控制施用量在一定范围，氮肥过量大葱只长叶子，不长葱白及茎粗，大量施用氮肥会导致大葱品质变差，最终影响产量。

4.3从钾肥施用量对“明月”大葱的影响来看，大葱株高随钾肥的增加而增加，葱白长随钾肥的增加葱白变长，茎粗随钾肥的增加而增加，施钾的大葱，植株叶色浓绿，生长健壮旺盛，抵抗病虫害能力强，产量和品质都上升。

4.4从磷肥施用量对“明月”大葱的影响来看，大葱株高随磷肥的增加而增加，单株重随磷肥的增加而增加，葱白长随磷肥的增加葱白变长，茎粗随磷肥的增加而增加，当磷肥量达到一定值(50 kg/667 m2)后，随磷肥的增加茎粗开始下降，产量也下降。

参考文献：

[1]程季珍.大葱施肥技术[J].山西农业，1999(2)：20-21.

[2]马光恕，廉华，王彦宏，等.不同施肥水平对圆葱产量的影响[J].内蒙古科技与经济，2007(6)：59-61.

[3]杨果，崔荣宗，李彦，等.不同钾肥用量对大葱产量及经济效益的影响[J].安徽农业科学，2008，36(25)：11 000-11 001.

[4]林昌华，白由路，罗国安，等.氮、磷、钾肥对大葱商品性状及其产量的影响[J].植物营养与肥料学报，2009(3)：649-655.

关键词：大葱“明月”；氮磷钾肥；农艺性状；产量

Effects of nitrogen， phosphorus and potassium on the agronomic traits and the yield of Japanese green Chinese onion variety “Ming Yue” ofAlliumfistulosum

WANGYan-yi*，SONGSheng-yi，XIAOChun-guang，SONGZhen-fu(AnshunAgriculturalResearchInstitute,Puding562109,China)

Abstract：The effects of nitrogen (N)， phosphorus (P) and potassium (K) on the agronomic traits such as plant height， plant weight， onion length and onion diameter and the yield of the introduced Japanese green Chinese onion variety “Ming Yue” of Allium fistulosum were studied in April - December 2014 in Anshun City Academy of Agricultural Science test beds by using L9 (34) orthogonal design. The results showed that the quantity of nitrogen， potassium and phosphorus all have significant effects on the yield of the “Ming Yue” variety. The best combination of each factor for the highest yeild is A2B3C2， namely the quantity of nitrogen is 15 kg/667m2， potassium 12 kg/667m2， and phosphorus 50 kg/667m2.

Key words：“Ming Yue” Green Chinese onion； NPK fertilizer; Agronomic traits; yield

文章编号：1008-0457(2015)05-0092-03国际

DOI编码：10.15958/j.cnki.sdnyswxb.2015.05.019

中图分类号：S633.1

文献标识码：A

通讯作者：*E-mail：agr.yywang@163.com。

收稿日期：2015-09-09；修回日期：2015-10-11