江西省无草鱼出血病区建设显成效

◇文/胡琳菁（本刊记者）

江西省无草鱼出血病区建设显成效

◇文/胡琳菁（本刊记者）

草鱼是我国最大宗的水产养殖品种，年产量超过450万吨。但是由草鱼呼肠孤病毒引起的草鱼出血病属于我国二类水生动物疫病，死亡率高达90%以上，给养殖户带来巨大经济损失，还会引发药物残留等食品安全问题。目前草鱼病害已成为制约我国草鱼养殖业可持续发展的瓶颈。疫病区域化管理是解决我国水产疫病问题的重要技术途径，实施草鱼疫病区域化控制，实现草鱼疫病可控，必须从源头上保障水产品质量安全。

我国首个无规定水生动物疫病区通过验收

江西是我国草鱼主产区之一，年产量超过36万吨，约占全省水产养殖总产量的20%。草鱼出血病也是困扰江西草鱼养殖业主要问题之一。事实上，江西历来重视草鱼病害防控，一直是草鱼疫苗应用示范的重点区域，也是农业部（2006年）组织首次水产疫苗应用示范省份之一。

为发挥支撑现代渔业建设的重要作用，基于江西省在水产动物疫病免疫预防理念与疫苗推广应用方面具有较高认识与良好的积累，2011年，以中国水产科学研究院珠江水产研究所（简称珠江所）作为技术支撑，江西省农业厅和珠江所共同启动了江西无草鱼出血病区建设项目。从2011年起，珠江所就带领专家及博士与江西省渔业局合作，扎实服务江西草鱼产区，共同开展江西省无草鱼出血病区建设示范。

珠江所利用其自主研发的国内首个水产疫苗——草鱼出血病活疫苗，以逐步实现草鱼出血病可防、可控和无疫为目标，从源头确保草鱼产品质量安全，实现江西草鱼养殖业可持续健康发展。

另外，为最大程度解决草鱼病害问题，以中国水产科学院珠江水产研究所吴淑勤所长为首的项目团队，探索构建出一套无规定水生动物疫病区管理模式，经过三年努力在江西取得了初步成效。2014年5月28日，由中国水产科学研究院珠江水产研究所和江西省渔业局共同开展的我国首个无规定水生动物疫病区——江西省无草鱼出血病区建设示范项目，通过了由农业部渔业渔政管理局组织的阶段验收。

江西无草鱼出血病区选定信江、修水两处水系

据了解，该区域的选定标准非常严格。早在2011年江西无草鱼出血病区建设启动之初，就成立了由珠江所专家与江西省相关人员组成的划区考察小组。考察小组通过实地考察调研、查阅相关档案资料等方式，分别于2011年10月和11月2次对江西修水水系的修水县、武宁县、永修县，信江水系的玉山县、广丰县、上饶县和上饶市信江区以及南昌县等8个县（市区）进行了考察调研。

调查之后发现，修水河干流流经修水、武宁、永修3个县，具有良好的自然屏障，水源的源头清澈、流向清晰，从修水县到永修县河道平均坡降0.42‰，水从上游流到下游，不会出现逆流现象。修水水系的修水、武宁和永修县养殖总面积38万亩，池塘养殖面积约11万亩、水库养殖面积约23万亩，湖泊养殖4万亩。2012年养殖总产量8万吨，其中草鱼养殖总产量约1万吨。上中游的修水县、武宁县草鱼养殖密度低，以山塘散养、水库和网箱养殖为主；下游的永修县草鱼集约化养殖程度高，草鱼产量6630多吨，其中三角乡拥有10000亩的现代渔业养殖基地。流域沿线各县除了发生疑似草鱼出血病外，还有草鱼细菌性疾病和寄生虫病等常见病害，其中2个县已有水生动物疫病监测站，具备基本的监测条件。

另外，信江上游流经玉山县、广丰县、上饶县和上饶市信江区等4个县（区），上游的玉山、广丰、上饶县属丘陵地区，三面环山，具有较好的天然屏障。玉山、广丰、上饶县的总养殖面积14.5万亩，其中池塘养殖总面积约6.4万亩，水库养殖总面积7.3万亩。2012年养殖总产量7.4万吨，草鱼产量约1万吨。大部分池塘水源来自水库，水库主要聚集地表水，不同水库之间形成良好的自然屏障。信江水系上游各县草鱼养殖多数以投喂青草为主的山塘和水库生态养殖模式为主。信江沿线除了发生疑似草鱼出血病外，常发生草鱼细菌性疾病和寄生虫病害，每县都设有水生动物疫病监测站，仪器设备配置完善。

苗种生物隔离区选定

区域范围选定之后，接下来，就需要确定一个苗种生物安全隔离区作为无疫区苗种定点供应场。经过了反复的比较和多方考察，最终选定了南昌神龙渔业开发有限公司。据介绍，该苗种场通过“公司+基地+农户”的方式，与600多户养殖户共5180余亩连片池塘组成合营方式培育草鱼鱼种。

南昌县养殖总面积17.5万亩，其中池塘养殖总面积约12.4万亩，水库1580亩，湖泊1.9万亩，2012年养殖总产量11万吨，草鱼总产量约3万吨。基地亲本全部来自长江水系四大家鱼原种场，池塘进排水独立，采用统一采购、统一销售、统一培训、统一管理的办法规范苗种管理，近5年来草鱼鱼种免疫率达100%。

由此，最终确定了“二区一隔离区”为本次试点区域。即：包括修水县、武宁县、永修县、奉新县、靖安县、安义县等在内的修水水系无草鱼出血病建设区；包括广丰县、玉山县、上饶县和上饶市信州区在内的信江水系无草鱼出血病建设区；供苗为主的南昌县苗种场为生物隔离区，

力争实现草鱼出血病可控

自2011年启动了江西无草鱼出血病区建设以来，在对修水水系和信江水系开展流行病调查、病原监测和风险评估的基础上，还找出了草鱼疫病风险控制的关键点，并对其实施了管理屏障、物理屏障、生物屏障等措施。

经过近三年的探索，江西省无草鱼出血病区建设取得明显成效，区内草鱼发病风险降低29.31%，草鱼死亡率由2%-17.6%下降到2%-7.7%；全面实施屏障措施的示范点未发生草鱼出血病，5种水产常用药物（磺胺复合物、新霉素、恩诺沙星、氟苯尼考、多西环素）耐药率降低，草鱼产品6种药残抽检合格率达100%，平均每亩增收600-800元、效益提高20%-22%。

同时，区内还组织开展培训7次，召开会议11次。通过无草鱼出血病区的建设，促进了水生动物疫病防控条件改善和防疫队伍素质提高，带动农民合作组织的形成。在项目建设过程中，得到了各级领导和专家的高度重视与大力支持。

以此为基础，今后该区域将率先在江西省开展无规定水生动物疫病区示范，逐步实现区内草鱼出血病的可控、控制和无疫，从源头上保障草鱼质量安全，提升草鱼疫病防控水平，增加养殖效益。通过3年区域屏障技术的全面实施，实现连续2年内草鱼出血病病原检出率下降，草鱼病死亡率5%以下，草鱼产品药残抽检合格率达100%，初步实现草鱼出血病可控；中期实现连续2年无草鱼出血病临床案例，对草鱼出血病实现控制；最终实现连续2年检测不到草鱼出血病病原，达到无疫目标。