山东日照市无性系茶树良种引种试验初报

阚君杰，丁仕波

（1.山东省日照市东港区茶业管理局，日照 276800；2.山东省日照市茶叶科学研究所，日照 276800）

1966年，日照“南茶北引”获得成功。目前，全市茶园面积已达1.33万hm2，其中投产茶园1.05万hm2，产量突破1万t，总产值18.7亿元，茶农收入 11亿元，有效促进了农业增效、农民增收和农村经济增长。长期以来，日照种茶采用茶籽直播的方法，种植有性系品种，虽然茶树主根发达，抗冻、抗旱性较强，但发芽期、芽叶形状和色泽、内含成分差异较大，影响了制茶外形和品质。随着名优绿茶不断研发和茶园设施栽培技术的推广应用，引进筛选无性系茶树良种，探讨总结北方栽培管理技术，成为茶叶提质增效的有效途径。为此，2010年3月从中茶所引进9个无性系茶树品种，开展了栽培试验和观测比较。现将试验结果总结如下。

1 试验材料与方法

1.1 试验材料

中国茶叶研究所繁育的无性系茶树良种“中茶302”、“中茶108”、“龙井43”、“龙井长叶”、“浙农 113”、“浙农 117”、“碧云”、“安吉白茶”，“福鼎大白茶”（对照）。

1.2 试验区情况

试验区设在日照市东港区国有苗圃品比试验园内。该区域地处北纬35°38'、东经119°06'，海拔86m，地势平坦，属暖温带湿润季风区大陆性气候，受海洋气候影响较大。年均气温12.6℃，极端最低气温-10.1℃，年均降雨量868.7mm，无霜期202.8d，日照时数2432.8h，大于10℃的积温4231.2℃。土壤为黄棕沙壤，pH值5.6，深翻60cm，挖宽60cm、深40cm的栽植沟，每667m2施腐熟饼肥400kg待植。

1.3 试验设计

采用双行栽植，大行距1m，小行距0.33m，穴距0.33m。每穴栽植3株茶苗，每小区1800穴，栽植5400株。每小区长30m，面积421.3m2，设置3次重复，随机排列，总面积 10111.2m2。试验区内道路、防护林网、水利配套齐全。

试验方法：参照《国家茶树品种区域试验实施细则》。

2 结果与分析

2.1 移栽成活率

茶苗移栽当年逐月观察调查成活率，第2年春（3月下旬）进行补缺，年底再调查1次成活率，结果见表1。

调查结果表明，“中茶302”、“中茶108”的移栽成活率高于其他品种。通过比较可以看出，“中茶302”、“中茶108”、“龙井43”、“浙农113”，翌年的移栽成活率均达95%以上，高于对照；“ 浙农117”、“龙井长叶”、“碧云”和“安吉白茶”的成活率低于对照。分析认为，”安吉白茶”叶片较薄，抵抗北方夏季干热风的能力弱，影响成活率，可研究采取遮阳网等设施防护措施。

2.2 分枝数

茶苗移栽后第1年年底调查一级分枝数，第2年年底调查总分枝数（含二级、三级分枝）。结果见表2。

调查结果显示，一级分枝数与总分枝数呈正相关，各品种的分枝情况呈现3个梯次。其中，“中茶302”、“中茶108”、“龙井43”分枝数高于对照；“龙井长叶”、“浙农113”、“ 浙农117”与对照差异不显著；“碧云”和“安吉白茶”的总分枝数明显低于对照。通过表2可以看出，“中茶302”、“中茶108”、“龙井43”第二年表现为适应能力较强、长势较好。

2.3 修剪物重量

试验区进行3次定型修剪，第1次（当年3月定植）茶苗修剪至18cm；第2次（定植后第2年3月）修剪至30cm；第3次（定植后第3年春茶后6月上旬）修剪至45cm。每次修剪后，按照小区将修剪物称重，结果见表3。

调查结果表明，第一次修剪，“中茶 302”、“中茶108”、“龙井43”、“龙井长叶”4个灌木型品种的修剪物重量差别不大，均低于小乔木型福鼎大白茶，“浙农113”、“ 浙农117”、“碧云”、“福鼎大白茶”4个小乔木型品种的修剪物重量差别也较小，安吉白茶因植株和分枝较细、叶片较薄，修剪物重量较低。第二次、第三次定型修剪，不同品种之间修剪物重量的差异较为明显。3次修剪物总重的结果显示，“中茶 302”、“中茶108”、“龙井43”修剪物总重均超过对照品种。

2.4 植株高度和幅度

分别于修剪后当年、第二年、第三年、第四年在茶树停止自然生长后各调查1次树高、树幅，结果见表4。

表1 移栽成活率比较（单位：%）

表2 茶树分枝数 （单位：个）

表3 修剪物重量比较 （单位：kg）

表4 植株高度和幅度比较（单位：cm）

由表4可见，幼苗期树高和树幅差异不明显，第2年后，“中茶302”、“中茶108”的树高、树幅均高于对照，“龙井43”与对照差异不大。

2.5 春季萌芽期

从茶苗移栽后的第3年开始，连续3年观察萌芽期。每小区随机选取5株茶树，每株茶树选取剪口下第1个芽，计5个芽，每个品种3次重复共15个芽，挂牌观察，以30%芽头通过为标准。从春茶萌动期开始至一芽三叶期止，结果见表5。

表5 春季萌芽期比较

调查结果表明，“中茶302”、“中茶108”和“龙井43”的春季萌芽期明显早于其他品种。根据3年的调查结果，“中茶302”与对照相比较，鱼叶期早14-15d，一叶期早14-17d，二叶期早14-19d，三叶期早10-15d；“中茶108”与对照相比较，鱼叶期早13-14d，一叶期早12-14d，二叶期早11-18d，三叶期早7-16d；“龙井43”与对照相比较，鱼叶期早8-10d，一叶期早10-11d，二叶期早9-15d，三叶期早6-12d。

2.6 鲜叶产量

定植后第2年开始采茶计产，春茶留一叶，采一芽二叶，夏秋茶采一芽二三叶及同等嫩度的对夹叶，结果见表6。

表6 鲜叶产量比较（单位：kg/hm2）

试验结果表明，各品种间的产量差异显著。其中，“中茶302”、“中茶108”和“龙井43”3年小区平均鲜叶产量较对照分别增加51.5%、41.8%、39.5%，差异极显著。

2.7 制茶品质

2013年、2014年连续两年，春季一芽二叶期采摘一芽一叶，制作卷曲形绿茶。品质审评结果见表7。

表7 卷曲形绿茶感官品质比较

试验结果表明，“中茶302”、“中茶108”和“安吉白茶”制作卷曲形绿茶的品质明显优于“福鼎大白茶”。

2.8 抗性分析

2010年、2011年冬季寒冷，特别是2011年冬季受强冷空气影响，持续低温的天数和次数较多，日最低气温-10℃以下、持续天数3天以上达到3次，春季揭膜后，遭遇了倒春寒侵袭。通过比较证明，“中茶302”、“中茶108”的抗冻性表现突出。试验区春季、秋季多干旱天气，在小区局部抗干旱试验中，“中茶302”、“中茶108”未受到明显影响。试验表明，“中茶302”、“中茶108”的抗寒性和抗旱性均强。

对试验区进行了日照茶区主要害虫抗虫性调查，结果见表8。调查结果显示，“中茶302”、“中茶108”对假眼小绿叶蝉、茶蚜虫的抗性均高于其他7个品种。

表8 假眼小绿叶蝉和茶蚜虫的抗性比较（单位：头）

3 小结

（1）“中茶302”、“中茶108”、“龙井43”、“浙农113”在日照地区的移栽成活率高于“福鼎大白茶”，明显高于“龙井长叶”、“浙农117”、“碧云”和“安吉白茶”。

（2）“中茶302”、“中茶108”、“龙井43”在日照移栽后分枝快，长势好，产量高，春季萌芽期较“福鼎大白茶”提前6d以上，综合性状优于对照。

（3）“中茶302”、“中茶108”、“安吉白茶”制作卷曲形绿茶的品质优于“福鼎大白茶”。

（4）“中茶108”、“中茶302”的抗寒性、抗旱性强，对日照茶区主要虫害的抗力明显高于对照。

综上所述，“中茶302”、“中茶108”综合性状表现优良，适宜在日照地区及周边名优绿茶生产区域推广栽植。栽培管理中，注意选择背风向阳、土层深厚的地块，采用双行密植，要肥水充足，重施有机肥料。