安徽省茶业学会副秘书长丁以寿副教授应邀出席中德茶文化研讨会

安徽省茶业学会副秘书长丁以寿副教授，于2015年4月10日至 12日，受邀前往德国东弗里斯兰地区，与当地茶叶博物馆、茶叶公司等机构深入交流，并参加由德国汉诺威孔子学院和东弗里斯兰地区4家博物馆联合举办的“茶——中国茶叶外销史暨2015年中德茶文化研讨会”。

东弗里斯兰地区位于德国西北部，年人均饮茶量达到300升，为全球饮茶量最大的地区之一。当地人民饮用印度阿萨姆红茶为主的拼配茶为主，其调饮方式有别于其他国家地区。

4月10日，在当地博物馆负责人Stanger 博士陪同下，参观了诺顿市（Norden）茶博物馆，感受当地饮茶风俗，欣赏当地茶博物馆藏品。随后前往当地三大茶企之一Onno Behiends 茶叶公司，参观公司包装、拼配生产线，了解公司历史。

4月11日，上午10时参观于埃姆登州立博物馆举办的“Made in China”（17-18世纪中国外销瓷器）展览。鉴赏当地收藏的大量中国早期外销瓷器，了解当地瓷器产品从纯进口，逐渐转为自产的曲折历程。下午1时参加“茶——中国茶叶外销史”研讨会。会前，当地茶企Thiele公司董事长——弗朗茨·蒂勒展示了东弗里斯兰饮茶风俗，并于会上发表演讲，介绍当地饮茶风俗和全球茶叶产销概况；我校丁以寿教授做报告：“中国饮茶方式的演变”，介绍了自古以来中国饮茶方式的流变和茶叶产销概况；青年教师蒋文倩发表演讲：“祁门红茶视角下的中国茶叶外贸史”，讲述祁门红茶的创制、运销、改良等历史。研讨会嘉宾、荷兰东方外销瓷器研究专家克里斯蒂安·约尔格教授，则深入浅出地介绍了17-18世纪中国茶与瓷器传入欧洲的历史。

技术人员对工程的每一个环节负责，对工程的最终质量与作用负责。水利工程工作条件恶劣，施工人员专业技术相对落后，也在一定程度上增加了工程建设的不稳定性。资金投入影响工程质量，材料合格是建设工程的基础。资金投入不合理、到位不及时性等，导致工程建成后管理不到位，也容易引发工程管理问题。

4月12日，上午参观位于莱尔（Leer）东弗里斯兰地区家乡博物馆，深入了解了17世纪以来当地人民生活场景和商业发展历程。下午参观当地茶企Bunting公司，了解其历史、生产状况和茶叶审评。随后前往其下设茶叶博物馆，并进一步商讨后续各方紧密合作的方向方式，以期在未来继续推动中德茶文化交流和互动。

首先，有些口腔专业研究生在实习阶段仅对临床热门科室或自己所学专业的科室感兴趣，而对较为基础的科室等疏于学习。其次，口腔疾病临床治疗时，不但要考虑患者的全身因素，还要对口腔各个专科制定综合诊疗计划；如果临床医师未综合考虑患者口腔与全身因素，往往会做出错误的判断。如患者身患高血压、糖尿病多年，在进行牙科诊疗过程中若不控制血压、血糖，极易诱发患者术中不适、术后感染不愈，甚至出现生命危险[1-2]。对过敏体质的患者应详细询问过敏史，若口腔材料应用不当，可诱发患者过敏反应或长期不适[3]。因此，要加强口腔专业研究生临床综合诊疗思维的培训，同时还应加强心理知识及医疗相关法律法规的培训。

本次活动及研讨会受到当地人民的极大欢迎和关注，取得圆满成功。新华社驻德国分社、欧洲时报等新闻媒体也相继对此次活动进行了详细全面的报道。

（安徽农业大学）