耐裂球早熟甘蓝新品种青农55的选育

孙朝辉孙令强孙旭亮陈丽萍程 斐*

（1青岛农业大学园艺学院，山东青岛 266109；2青岛市种子管理站，山东青岛 266071）

耐裂球早熟甘蓝新品种青农55的选育

孙朝辉1孙令强2孙旭亮2陈丽萍1程 斐1*

（1青岛农业大学园艺学院，山东青岛 266109；2青岛市种子管理站，山东青岛 266071）

青农 55 是以耐裂球早熟 ogura 雄性不育系 A05-1-3-15 为母本，以耐裂球早熟自交系荷引-1为父本配制成的耐裂球甘蓝一代杂种。早熟，定植后 50～55 d（天）成熟，成熟后 15 d（天）内裂球率小于 0.5%。外叶 12 片左右，叶球圆形，球高 16～18 cm。球外叶两叶叠抱，绿色，油亮，内叶淡黄色，口感甜脆，中心柱长度仅为叶球高度的1/2左右，采收初期平均单球质量 1.2～1.4 kg。秋季露地栽培每667 m2净菜产量 4 500 kg，春季保护地栽培每667 m2净菜产量可达 5 000 kg以上。高抗黑腐病，耐霜霉病。适宜北方地区春季保护地、秋季露地早熟栽培。

甘蓝；青农 55；耐裂球；一代杂种

近年来，甘蓝品种需求向早熟、小叶球、高品质、耐裂球、耐抽薹方向发展。青农55是为了满足生产和消费者需求而选育出的甘蓝新品种。

1 选育过程

母 本ogura 雄 性 不 育 系A05-1-3-15是2000～2005年以中甘 11×希望的杂交后代为材料，经连续6代自交、分离、单株定向选育而成，并同步转育成 ogura 雄性不育系。早 熟，定植后55～60 d（天）成熟，成熟后15 d（天）内裂球率小于10%；外叶10～12片，叶球圆形，球外叶两叶叠抱，绿色，油亮，内叶淡黄色，中心柱长度小于叶球高度的1/2，平均单球质量1.6 kg。父本荷引-1是 2005 年从荷兰荷华农业技术公司引进，经提纯复壮育成的品种。早熟，定植后45～50 d（天）成熟，成熟后15 d（天）内未发现裂球株；外叶8～10片，叶球圆形，球外叶两叶叠抱，绿色，油亮，内叶淡黄色，中心柱长度仅为叶球高度的1/3，平均单球质量0.4 kg。2008年在大量的测配组合中发现A05-1-3-15×荷引-1一般配合力及特殊配合力均较高。2009年正式配制杂交组合。2009～2010年在山东青岛即墨市南村镇进行品种比较试验，2011～2015年由上海农业科技种子有限公司和北京恒丰动力种子科技有限责任公司进行区域试验示范推广。目前已在广西、湖北、山西、河北、辽宁、山东等地累计推广800 hm2。

2 选育结果

2.1 丰产性

2.1.1 品种比较试验 2009～2010年在山东青岛即墨市南村镇甘蓝栽培基地连续两年进行春季小拱棚和秋季露地品种比较试验，以当地主栽进口品种春光珠为对照。春季栽培 1 月 15 日育苗，3 月 1日定植；秋季栽培 7 月 1 日育苗，8 月 1 日定植。定植行距45 cm，株距40 cm，每667 m2种植3 700株。定植后 55 d（天）开始采收测产，之后每隔5 d（天）测产 1 次，一直到定植后 70 d（天），共测产 4 次。试验设 3 次重复，随机区组排列，小区面积 365 m2。试验结果表明（表1），青农55 春季小拱棚栽培定植后 55 d（天）平均产量为4 460 kg·（667 m2）-1，定植后65 d（天）平均产量为5 930 kg·（667 m2）-1，分别比对照春光珠增产15.84%和29.48%；青农55秋季露地栽培定植后55 d（天）平均产量为 4 496 kg·（667 m2）-1，定植后65 d（天）平均产量为5 836 kg·（667 m2）-1，分别比对照春光珠增产 9.13%和12.53%。

表1 青农55品种比较试验产量结果

2.1.2 区域试验 2011～2015 年在河北邯郸、湖北宜昌、云南昆明、江苏徐州、上海奉贤等地进行多点区域试验，以当地主栽品种为对照。从表2可以看出，青农55产量大多高于对照当地主栽品种。河北邯郸2011年春小拱棚栽培，1月5日播种，3月5日小拱棚定植，5月 1日开始采收，5月15 日采收结束，青农55 总产量达6 238 kg·（667 m2）-1，比对照希望增产 1.70%；上海奉贤2015年春拱棚栽培，2014年12月15 日育苗，翌年2月5日定植，4月10日开始采收，4月底采收结束，青农55总产量达4 946 kg·（667 m2）-1，比对照争春增产58.53%。

表2 青农55区域试验产量结果

2.2 抗病性与抗逆性

2012 年由青岛农业大学农学与植物保护学院植物病理学实验室进行室内苗期人工接种鉴定和田间抗病性调查。青农55苗期人工接种鉴定黑腐病病情指数为8.35，属高抗；菌核病人工接种鉴定，青农55的病斑直径平均为1.32 cm，对照争春为 3.63 cm，青农55田间发病株率为1.5%，对照争春发病株率为25.6%，青农55对菌核病的抗性强于对照争春；霜霉病人工接种鉴定的发病率为5.85%，病情指数为14.68，表现耐病。

2012年在湖北宜昌长阳市火烧坪镇海拔1 100 m的高山甘蓝种植基地的春季栽培试验表明，在甘蓝连作多年，早晚大雾，温差、湿度较大易于发病的气候条件下，青农55 的产量达到4 600 kg·（667 m2）-1，并且田间试种的3 000多株甘蓝除发现50株左右轻感霜霉病外，未见其他病害，表现出良好的抗病性和耐湿性。

2.3 品质

2010 年经青岛市园艺植物种质创新与改良实验室进行品质测定，青农55干物质含量6.5%，可溶性固形物含量3.68%，粗纤维0.48%，VC 192.1 mg·kg-1；对照中甘21干物质含量6.2%，可溶性固形物3.87%，粗纤维0.43%，VC 186.3 mg·kg-1，青农55与对照中甘21品质相当。品尝测试结果表明，青农55口感甜脆，还适宜生食。

2.4 早熟性、耐裂球性与耐抽薹性

多年多点栽培试验表明，青农55苗期35～45 d（天），从定植到初收50～55 d（天），单球净菜质量平均为1.2～1.4 kg，属早熟品种。该品种具有良好的耐裂球性，达到初收标准后，可以延迟20 d（天）连续收获，期间单球质量仍持续增加。到70～75 d（天），平均单球质量1.4～1.6 kg，裂球率在5%以下。该品种具有良好的耐抽薹性，春季栽培中心柱长仅为球高的1/2左右，且球叶紧实，抽薹困难，多年多地试验，未发生先期抽薹问题。

3 品种特征特性

青农55为早熟品种，定植后50～55 d（天）成熟，可以连续收获20 d（天）左右，成熟后15 d（天）内裂球率小于0.5%，20 d（天）内裂球率小于5%，中心柱短，仅为球高的1/2 左右。外叶12 片左右，开展度45 cm，叶球圆形，球高16～18 cm，球外叶两叶叠抱，绿色，油亮，内叶淡黄色，口感甜脆。采收初期平均单球质量 1.2～1.4 kg，延迟20 d（天）采收平均单球质量可达1.4～1.6 kg。秋季露地栽培每667 m2净菜产量 4 500 kg，春季保护地栽培每667 m2净菜产量可达 5 000 kg以上。高抗黑腐病，耐霜霉病。适宜北方地区春季保护 地、秋季露地早熟栽培。

4 栽培技术要点

青岛地区春季栽培苗龄40～45 d（天），秋季栽培苗龄30 d（天）左右，六叶一心时定植。起垄栽培，株距40 cm，行距45 cm，每667 m2栽4 000株左右。施足基肥，莲座期、结球初期适时追肥。春季栽培建议地膜覆盖，外加简易小拱棚，防寒防抽薹；秋季栽培注意及时排除田间积水，并做好霜霉病和潜叶蝇、菜青虫等病虫害防治。

A New Crack-tolerant Cabbage Variety—‘Qingnong 55’

SUN Zhao-hui1，SUN Ling-qiang2，SUN Xu-liang2，CHEN Li-ping1，CHENG Fei1*
（1Horticultural College of Qingdao Agricultural University，Qingdao 266109，Shandong，China；2Qingdao Seed Management Station of Qingdao City，Qingdao 266071，Shandong，China）

‘Qingnong 55’ is a new crack-tolerant cabbage variety developed by crossing cytoplasmic male sterility （CMS） line A05-1-3-15 as female parent with self-compatible line Heyin-1 as male parent. It is of early maturity. It takes 50-55 days from transplantation to harvest. Its head crack rate is less than 0.5% within 15 days after its maturity. The outer leaves are about 12 pieces and shining green in color. Its head is round and about 16-18 cm in length. The inner leaves are light yellow in color and taste sweet and crispy. Its central axis is extremely short，about 1/2 of the head height. The average single head weight in initial harvest period is about 1.2-1.4 kg. The total yield can reach 67.5 t·hm-2for open field in autumn and over 75 t·hm-2for simple plastic tunnels in spring. This variety is resistant to black rot and tolerant to downy mildew. It is suitable to be planted in northern China in spring in protected land and in autumn in open fields.

Cabbage；‘Qingnong 55’；Crack-tolerant；F1hybrid

孙朝辉，女，硕士，副教授，专业方向：蔬菜种质创新，电话：0532-86080740，E-mail：sunzh163@163.com

*通讯作者（Corresponding author）：程斐，男，副教授，硕士生导师，专业方向：蔬菜遗传育种，E-mail：chengfei246246@163.com

2015-06-20；接受日期：2015-09-30

青岛市民生计划项目（13-1-3-81-nsh）