高职园艺技术专业校企合作人才培养模式的构建与实施

梁芳芳，刘文革

(河南农业职业学院，河南中牟 451450)

高职园艺技术专业校企合作人才培养模式的构建与实施

梁芳芳，刘文革

(河南农业职业学院，河南中牟 451450)

为了提高高职教育的办学质量，培养符合社会需要的园艺技术专业高技术性人才，河南农业职业学院园艺技术专业以社会职业岗位的实际需要为培养依据，在对专业各种资源分析的基础上，整合各实践教学环节，提出了园艺技术专业校企合作人才培养模式，把培养学生综合实践能力作为一个整体考虑，单独制定校企合作实践教学大纲与考核标准，以期通过各校企合作教学环节的落实来保证整体教学目标的实现。

高职教育；园艺技术专业；校企合作

河南农业职业学院园艺技术专业始建于1953年，有近60年的专业发展历程。园艺技术专业是该院的传统优势专业之一，长期以来，承担着为河南省园艺产业培养中高等职业技术人才的重任，在该省及全国职业教育乃至园艺行业有着广泛的影响。校企合作是高等职业院校提高学生培养质量的有效手段，在教学体系中占有重要的地位。但长期以来人们对校企合作的理论研究和实践探索相对比较薄弱，学生实践操作能力不高，己成为制约高等职业教育持续发展的瓶颈，校企合作的研究已成为高等职业教育研究的重要课题。

1 实训基地建设是校企合作的基础

建设校内外实践教学基地是培养高技能人才的重要途径，学生可以在实践教学基地完成岗位技能的训练，实现基础和专业理论知识的理性认识—感性认识—理性认识的转化和升级，受到企业文化的熏陶和职业操守的规范[1]。也可以将人才培养模式从课堂上和书本中解放出来，使之回归到真实工作场景中的职业培养与技能训练，从而真正实现理论教学与实践教学、学校培养与企业实践、学校人才培养目标与企业用人标准的有机结合。

1.1 校内实践教学基地建设应遵循“生产性”的原则，为学生在校内创造真实的工作环境，使学生的“学”与“工”有机结合，尽可能和生产实际相一致，如仿真、模拟、生产工艺模型等；有条件的院校应设置以生产产品为主的企业，注重经营方式的市场化和经营主体的多元化[2]。

1.2 校外实习基地建设园艺技术专业在强化校内实验实训条件建设同时，加强了校外实训基地建设。现有校外实训基地32家，结合紧密的有15家(表1)，完全能够满足学生综合实训和顶岗实习的需要。成立了由校企双方成员组成的基地运行管理小组，构建了“企业为主、学校参与、共建双赢”的管理运行机制。校企合作编写顶岗实习指导和管理手册，企业指派经验丰富的技术人员担任实习指导教师，建立校企双重管理制度，对学生实习期间的工作态度、工作业绩、业务学习、安全等方面实行严格管理考核，实现校企双方的深度结合。

校外实训基地建设中，通常通过各种关系或者是科技服务唤起企业的合作热情，使之成为长期的合作伙伴，让企业得到应有的利益，同时让合作企业优先录用优秀学生，使学校和企业形成一种稳定的互惠互利机制。

2 学院搭建校企合作专业教学平台

2.1 成立专业建设指导委员会专业建设指导委员会由园艺行业、企业实践专家、职业教育专家和专任教师组成，每年定期召开，分析、论证确定专业人才培养目标、人才培养模式改革和定位人才培养规格[3-4]。

2.2 加强校内基地建设，实现校内基地生产性实训建设目标园艺技术专业“双循环”人才培养模式在校内以河南省农业高新科技园为平台，建造了2 000 m2PC温室、25栋高效节能温室，5 000 m2防虫网室，连栋塑料大棚等设施。各种果树33.3 hm2，林木花卉80 hm2。蔬菜、果树、花卉等生产性实训均在园区完成，能同时满足近300学生实训操作。

2.3 基于园艺植物生长周期，构建“校企合作、工学交替”的 “双循环”人才培养模式以校内园艺技术综合实训基地和校外基地为平台，完善“双循环、四段制”校企合作人才培养模式。“双循环”是指专业课从第二学期开始，根据园艺植物生长发育周期，将专业技能培养在两年内完成两个循环，把人才培养分为“专业认知→基本技能→生产性实训→专业综合实训→顶岗实习”五个能力模块，实行教、学、做一体化教学，提高实践技能的培养[5](图1)。

“双循环、四段制”校企合作人才培养模式的运行机制是将学生在校3年(6学期)的学习全过程，划分为四个阶段：

第一阶段：第1～3学期学生通过校内基础课程、专业知识学习(第2～5学期，每周2学时)和专业技能“进阶式”(每学期每门课程30学时)训练，掌握园艺岗位必备的专业知识和技能，到企业参加社会实践活动，接触和参与生产认知实践，树立专业思想，规划职业生涯。

第二阶段：第4学期在校内实训基地和校外基地进行相对集中的实习，以准技术员身份开展工作，实战演练一个生长季，提高职业意识和技术操作熟练程度。

第三阶段：第5学期返校，根据学生兴趣和就职企业的需求，进一步强化、提高专业技术理论水平。

第四阶段：第6学期到校外实训基地顶岗实习，提高学生专业知识和技能的综合应用能力，并把上岗就业作为评价学生实习成绩的重要指标，实现“走出校园，融入社会”。针对性地选择运用“双循环、四段制”人才培养模式培养的学生和参与实施“双循环、四段制”人才培养模式的企业，校企共同组成“双循环、四段制”人才培养模式监管领导组(学校占2/3，企业占1/3)，共同监督检查人才培养方案的执行情况，解决在执行过程中发现的问题，不断修正并使其日益完善。

3 遵循“校企合作，共赢发展” 的原则，极大地提高了企业参与教育的能动性，实现了校企双方的共赢发展

专业实现了与20家园艺企业和8个县域合作对接的“校企对接”、“校地对接”合作的工学结合人才培养模式。学校与行业、企业共同制订培养方案，人才共育、过程共管、成果共享、责任共担和合作办学、合作育人、合作就业、合作发展的“四共”和“四合”，实现专业教育与岗位要求对接和专业课程内容与职业标准对接的“双证书”制度，引入企业新技术、新工艺，校企共同开发课程和教学资源，实现教学过程与生产过程结合，共同完成人才培养任务。

3.1 切实发挥专业建设指导委员作用继续完善以企业、行业、学校组成的专业建设指导委员会，发挥其作用。按照专业建设指导委员会章程，不断选择和充实社会影响大、信誉好、经营能力强的企业和相关院校的专家学者作为委员会主要成员，按照规定每年开展二次定期活动，在人才需求、培养定位、培养目标、构建人才培养模式、课程体系、课程内容和专业核心课程开发等方面发挥作用。

3.2 推进校企对接，以需求为导向，深化工学结合、校企合作共育人才的培养模式改革根据人才需求分析模型及工学结合人才培养模式开发图1所示的机制，不断进行修订以形成河南省高等农业职业教育人才需求模型和校企合作的人才共育模式，并将20家以上优秀企业文化融入人才培养全过程，开展职业素质养成教育和职业精神培养系列活动，并将专业教学内容与职业标准实现对接，实施双证书制度，真正实现紧密结合，共育园艺技术专业人才。

遵循“校企合作，共赢发展” 的原则，专业积极拓展校外实训基地。基地在与专业合作过程中，通过专业教师为企业发展提供智力支持，共同提升企业研发能力；毕业生前去就业，提升了企业的生产和管理能力；企业为学校青年教师实践锻炼、学生实习提供场地和指导，使学生的受益面逐步达到95%以上。在校企双方共同努力下，该院园艺技术专业合作基地——河南富景生态旅游有限公司、河南农业高新科技园有限公司、郑州市绿金园科技有限公司、郑州丰乐农庄有限公司等被河南省人民政府认定为“河南省农业产业化省重点龙头企业”。

4 校企合作人才培养模式实施成效

园艺技术专业通过“双循环、四段制”校企合作人才培养模式，完善了以实验实训基地建设为平台、以职业岗位技能标准为依据、以项目驱动为实践教学模式、以提高学生的认知技能、单项操作技能、专业核心技能为能力要求的任务；实现了知识结构、能力结构和职业综合素质的阶梯式上升的运行机制，取得了一定成效。园艺技术专业以扎实的专业理论知识和过硬的实践技能为基础，以工学交替和顶岗实习为平台，拓展了学生的就业面，培养了学生的社会适应能力和就业能力，缩短学生的社会适应期；通过党的理论知识和文化知识的学习，培养学生的责任意识、诚信意识和团队意识，提高了学生的道德修养；同时通过丰富的学生社团活动，培养了学生的爱岗敬业精神、吃苦耐劳精神，提高了学生的就业能力和创新能力，真正实现校企共育和共管。

[1] 高俊萍，吕玲.园艺技术专业实践教学体系的研究与实践[J].幸福生活指南：高等职业教育，2011(6)：66-69.

[2] 陈茂铨.高职教育林业园艺类专业人才培养模式的研究[D].武汉：华中农业大学，2009.

[3] 吴志红.高职园艺技术专业学生能力培养探索与实践[J].中国职业技术教育，2011(23)：25-27.

[4] 周静波，张鑫，罗劲松.对园艺专业应用型人才培养的若干思考[J].安徽林业科技，2011，37(3)：44-46.

[5] 梁新安，梁芳芳.高职园艺技术专业实践教学体系的构建[J].河南农业，2013(14)：24-25.

Construction and Implementation of School-enterprise Cooperation Talent Cultivation Model in Vocational College of Horticultural

LIANG Fang-fang, LIU Wen-ge

(Henan Vocational College of Agriculture, Zhongmu, Henan 451450)

To improve the quality of vocational education quality and cultivate horticultural talents for society, based on analysis of professional resources and integration of practical teaching links, school-enterprise cooperation talents training mode of horticultural specialty was put forward. Considering students’ comprehensive practical ability as a whole, the curriculum and evaluation standards of school-enterprise cooperation was made. The aim is to ensure the realization of the overall teaching goal through school-enterprise cooperation.

Vocational; Horticultural; School-enterprise cooperation

梁芳芳(1984- )，女，河南开封人，讲师，硕士，从事园艺植物栽培、育种教学及研究工作。

2015-03-23

S-01

A

0517-6611(2015)13-373-03