应用型包装工程专业人才培养模式的研究

■ 文/李连进 计宏伟

天津商业大学机械与包装工程系 天津商业大学教务处

应用型包装工程专业人才培养模式的研究

■ 文/李连进 计宏伟

天津商业大学机械与包装工程系 天津商业大学教务处

遵循应用型本科技术人才培养的教学要求，结合商业大学的办学定位和专业特色及包装行业技术人才的需求，探索包装工程技术人才的培养模式。我们经过多年的实践，以包装、机械及自动化复合型人才培养为出发点，通过制订应用型技术人才培养体系，加深学校与包装协会及企业的合作，构建了适应社会需求的课程体系和实践教学平台。通过提高学生的理论知识应用能力和实际动手能力，增强了学生的社会适应力、就业竞争力及素质，较好地满足了包装企业对人才的需求。

应用型人才 培养模式 课程体系包装工程

一、应用型包装工程专业人才的行业需求分析

高等院校做好教学工作是本分，而且还要充分关注行业发展与企业需求，从社会经济和行业发展的角度分析企业需要的技术人员所必需的知识体系、技术素养、实践能力及素质，探索应用型本科的培养方案和课程结构的改革方向和目标，使学生能适应全球经济一体化的发展和企业需求。

目前，包装企业大多是中小企业，其产品的技术含量不高，普遍是以降低成本为生存原则；另外，生产企业的包装只是辅助部门，难以受到重视。因此，需要结合包装工程行业的这一特点，分析社会对包装工程技术人才的需求状况，深入调查毕业生的生存状况，解决人才培养目标、培养模式、学生知识结构及能力与行业需求之间的矛盾。现在的问题主要在于包装工程专业还没有一个健全完整的教育体系，学校教育、学生追求与企业需求脱节，课程设置游离于市场和行业需求之外，理论、实验及实践教学过于僵化，缺乏与企业进行实质性的交流与合作，在学生的职业道德、敬业精神及责任心的教育上也较少。

通过包装工程专业的培养模式与行业需求之间的矛盾分析，我们可以看出，只有统一解决好教育理念、培养模式、学生观念及企业要求之间的矛盾，才能培养出与行业发展和企业需要相适应、基础知识牢固、实际动手能力强、综合素质高的包装工程技术人才。

二、应用型包装工程专业人才的培养要求

1、应用型技术人才的培养侧重的是学生的理论知识实际应用、实践动手及工程意识。这要求在课程体系和教学内容上要有所突破，增加实习与实践课程所占比例，在基础理论和专业知识教育之外，为学生再搭建一个产学研相结合的教育平台，充分体现出实践教学的特点。同时，本科院校应用型技术人才不同于职业院校的是侧重于知识体系及理论应用能力，强调理论、技术、方法、应用的协调发展，比职业院校培养的应用型技能人才有宽泛与深厚的理论知识，有更强的学习、技术开发及设计能力。

2、培养方案应该充分体现社会需求、行业需求对人才培养的导向作用，为社会发展服务。结合京津冀的实际，考虑到天津城市经济发展对人才的需求，培养方案应该在应用型人才特色上寻求突破口。根据学校的总体规划定位，制定包装工程专业的发展规划和人才培养方案，为地方经济发展培养具有理论知识牢固和实践能力的应用型技术人才。

3、应用型本科人才培养模式的改革要基于本专业学生的质量现状，立足于服务地方经济和行业发展及企业需求，以提升毕业生的职业适应能力和就业竞争力为出发点，构建适应学生职业发展和成才的培养模式，优化课程体系和知识结构。坚持传授知识、培养能力、提高素养的协调，注重提高学生的自主学习、技术开发、工艺设计、实践动手等能力。高度重视实验、实习、设计及科技活动等实践环节教育，弥补本科毕业生实践技能薄弱的缺点，提高学生的实践能力。

4、大学赖以生存与发展的是知名度，体现在办学特色上。包装工程专业树立以毕业生的能力与声誉求生存，以专业特色求发展的指导思想。紧紧围绕天津港口城市的特点和京津冀一体化的社会需求、行业需求和就业需求，结合学校的商学优势和本专业自身的特点，凝练出运输包装、包装工艺与装备为特色，制定具有这一专业特色的人才培养方案。

三、应用型包装工程专业人才的培养模式

1、人才的培养目标

3.2 被动训练对婴儿智力及运动发育的影响及机制 小儿神经系统在胚胎时期就开始发育了，对于新生儿出生时窒息时间及状况，会造成不同程度的脑损伤，且目前为止没有有效的药物治疗。本研究对出生窒息患儿的研究显示，科学合理的被动训练对0～6个月窒息患儿的智力发育及运动发育都是有利的。国外已有报道表明，早期干预包括科学的被动训练可以改善因环境及生物因素所引起的儿童智力落后[6]。

包装工程应用型本科专业是培养能在生产一线从事技术开发、工艺设计、设备维护、产品销售及生产管理等方面的技术人才，培养的技术人才在实际动手能力方面强于研究型大学、在理论知识结构方面优于高职院校。

应用型包装工程专业主要是面向包装企业培养能在生产一线工作的技术人员，要求毕业生不仅要具备扎实的基础理论和知识运用能力，还要具备较强的实践动手能力和工程意识，能够将所学理论知识和实践技能转化为生产力。因此，在应用型人才培养方案中，要重视大学生普遍缺乏的实践动手能力和工程意识的培养。

2、合理的人才培养体系

应用型技术人才培养重要的是知识运用及解决实际问题的能力。制定应用型人才培养方案时，要改变现在的重理论、轻应用、缺实践的研究型大学和少知识、缺应用、重技能的高职院校的教学模式，构建理论知识与工程应用两者并重的培养模式，通过专业特色课程的设置及大学生科技活动将理论知识、实践技能与工程实践紧密连接，开发学生的工程意识、理论应用能力及实践能力，使工程能力的提高与素质教育贯穿于人才培养的全过程，并注重高新技术与包装工程教育相融合，建立适应行业发展需要的人才培养模式。

3、课程体系的优化

课程体系是人才知识体系的基础，这是培养人才的重点。综合人文科学、基础理论、专业知识、能力培养与特殊发展的需要，形成完整的知识体系、教学内容及实施方案，建立完善的课程体系管理和评价系统。

课程体系是根据应用型包装工程专业技术人才的知识体系和实践能力要求所设置，优化整合社会科学、自然科学、专业基础课、专业课及专业方向课，构建以专业骨干课和方向课为龙头的专业特色形成的理论教学体系和以开放实验、大学生科技活动及毕业设计为主线的面向学生多样化实践能力培养的实践教学体系，形成以数理类、人文素质类和计算机应用类为基础知识课程，以包装材料、造型与装潢设计、包装结构、运输包装为专业基础课程，以包装工艺与装备、物流运输、食品药品包装、危险品与工业产品包装为专业课程的体系，建立科学、规范、高效、可持续的课程体系。课程体系和教学内容要注重理论知识应用与工程实践能力的培养，使学生的学习目的明确、学有专长，同时注重学生的社交能力、文学修养、道德修养等方面的培养。

4、构建工程实践教学体系

实验、实习、设计及科技活动等教学环节是培养应用型本科学生理论知识应用、掌握设计方法与技术手段、提高实践能力的重要平台，是学生积累工程实践经验和培养工程意识的重要环节。

包装工程专业实践教学内容应实现设计与制造、包装与艺术、理论与工程应用、工程制造与管理科学的融合，构建工程实践平台、实训平台和创新实践平台，提高学生运用所学知识从工程的角度解决设计制造问题的能力。

建立实践教学体系要充分考虑到学生的普遍培养和个性发展的需要，照顾到人才培养过程中的特殊性和社会需求的多样化。针对应用型本科毕业生的特点和社会需求，构建与培养目标相适应的多样化的实践教学体系，实现学校培养与企业需求的对接。使学生在教学活动中能够获得系统的理论应用、设计方法、制造技术及工程实践能力，利用实践教学平台使学生积累实际经验和锻炼动手能力。

5、建立校企深度合作模式

高校所培养的包装工程技术人才是直接为行业服务的，只有通过学校与行业深度合作构建良好的工程教育平台，大学生自身就有可能更多地了解一些行业的真实需求。

在学校教师与企业技术人员共同解决企业生产所遇到的实际工程问题过程中，有利于锤炼高校师生的工程能力，并直接驱动高校师生与企业技术人员为解决企业迫切需求进行发明创新。要想在高校形成良好的工程教育环境，包装工程专业教师就应该主动地与包装行业保持良好的关系，应该把包装企业作为工程教育的重要组成部分。

6、融入新技术

树立一个全新的工程教育观，现代包装的设计理念、制造工艺流程、管理技术及生产模式是一个全新的理念，在教学中应该实现传统包装业与现代包装技术的知识融合，让学生宏观的认识先进的设计与制造思想及行业发展动态。

随着包装技术的发展，计算机辅助设计、数字化包装制造和结构有限元分析技术已经深入应用于企业实际。因此，有必要基于数字化新技术进行包装结构设计、包装工艺与装备、运输包装等课程的教学改革，使学生获得使用软件工具进行产品设计和制造，增强其在现代包装行业中的竞争力。

四、结语

包装工程是一个应用面宽泛的复合型专业。在深入调研的基础上，我们针对京津冀包装行业的发展现状和需求及天津市的产业特点，着重围绕运输包装、包装工艺与装备这两大特色，通过培养模式的调整和优化，注重校企联合培养人才机制和学生工程应用能力的开发，使学生受到现代工程设计方法和制造技术能力的初步训练，培养受企业欢迎的应用型人才。

[1]李培根，构建创新人才培养体系之我见[J]，中国高等教育，2008(5)，20-21

[2]刘兵，完善高校第二课堂培养模式研究[J]，中国高等教育，2009(18)，59-60

[3]杨勇，大型企业人才培养体系建设研究[J]，人力资源开发，2007(10)，198-199

[4]王红丽，区域经济背景下国际化人才培养模式探析[J]，中国成人教育，2014(15)，37-39.

[5]李霞、陈平，煤炭行业校企合作人才培养新模式探讨：以中国矿业大学为例[J]，中国矿业，2014,23（9）26-29.

[6]罗岩，从大学生就业看高校人才培养模式改革[J]，中国高教研究，2010（9），

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