影响普通高校男大学生体质健康成绩的生活方式研究

张宗程 杨洪志 闫晓鹏

（北京联合大学体育部 北京 100101）

现代医学证明:肥胖与多种疾病有着密切的关系,而老年肥胖者的患病几率更高。肥胖者由于大量脂肪的积聚,机体负担加重,氧耗量较正常增加30%～40%。肥胖人易患冠心病已被长期的临床医学研究所证实。一些研究资料表明,肥胖人与正常体重的人相比,冠心病的发生率为5∶1,肥胖人冠心病的病死率可达30%～40%[1]。而在学生体质健康测试中,体重是很多项目的计算公式的分母,因此，有理由认为肥胖是目前能影响健康的重要指标。而遗传因素、运动不足、饮食结构不良、不良生活方式、精神因素是造成大学生肥胖的主要影响因素[2]。所以需要对造成学生肥胖成因的生活方式和如何提高体质测试成绩进行研究。普通院校男大学生与很多年轻人的生活方式很相似。通过对于他们的研究,可以找出具有一定代表性当代年轻人体质影响因素的结论。

1 研究对象与方法

1.1 研究对象

以北京联合大学2012级176名男生体质测试成绩和生活问卷调查结果为研究对象。

1.2 研究方法

1.2.1 文献资料法

通过查询中国知网（CNKI）,对生活方式和大学生体质测试的文章进行了检索,为该文奠定了一定的知识基础。

1.2.2 问卷调查法

通过对大学生生活方式与健康关系的文献资料研究,自行编写了“大学生生活方式调查问卷”。问卷主要包括人口学资料、体重自我评价、饮食习惯、运动习惯、余暇时间等方面。采用重测方法验证问卷的信度,重测信度系数为0.91,证明了问卷具有良好的效度和信度。

1.2.3 数理统计法

表1 测试者体重自我评价得分结果统计

所有结果用spss13.0进行分析。

2 结果与分析

2.1 测试者肥胖分析

2.1.1 测试者体重自我评价得分

学生自身的感觉是影响他们行动的外在原因。将问卷中测试者对自己体重的评价分为5个级别,并且给予分值——营养不良=1,体重偏轻=2,正常体重=3,超重=4,肥胖=5。大学生体质健康测试评分软件中对于身高标准体重相对应的也是这5个评价,同样给予1～5的分数。所以,测试者体重自我评价得分=测试者自我体重评价—测试软件的评价结果。

测试者体重自我评价得分的高低会一定程度上反映测试者对于自己体重的认同感。假如,测试者本身觉得自己体重没有问题,就不会有控制体重的想法,进而影响到他的饮食和运动习惯。从表1的统计结果来看,有47.7%的测试者体重自我评价得分为0,说明他们对于自己体重判断能够与测试软件的结果一致。偏离得分为0的绝对值大于1的测试者大约有14%,这些测试者的生活方式应该引起注意。

2.1.2 不同减肥意愿测试者的体质测试合格率

将测试者对自己减肥的态度分为非常不愿意、不愿意、一般、愿意、非常愿意5个等级。对这些选择了不同等级学生的体质测试总成绩的不及格率、及格率、良好率、优秀率进行统计。“愿意”和“非常愿意”的学生可以认为是体重确实较大,影响了他们的体质测试成绩,这点从他们的不及格率中可以看出。但是“非常不愿意”减肥的学生不及格率高达50%,这说明了学生在体重认同度上的不同,可能这部分学生的体重确实也比较大,但是他们认为这不是问题。所以不愿意控制体重,所以在体质测试成绩上处于劣势。学生对于自己体重的认同感会直接影响他们的行为。

2.1.3 学生体重较大的原因和时期

在问及学生自己体重过大的原因,有90.9%的人选择了“遗传因素”,其次是“管不住嘴,吃得太多”。这两个方面都是测试者自己可控性较小的,“遗传因素”是需要测试者需要很大努力才能客服的,但是很多测试者在自己还没有成年的时候就已经开始发胖了,比如表4中,测试者肥胖时期在“高中”阶段累计百分比达到了81.8%。

表2 不同减肥意愿的测试成绩统计

另外,“管不住嘴,吃得太多”在目前的饮食条件下,各种食物含有的热量和脂肪都很高,在这个大环境下,需要很强的意志力才能坚持“管住嘴”。

从以上分析可以看出:学生体重突增期多数在大学之前就已经发生了,在大学期间体重只是缓慢的上升,体重的控制可以说是一个世界性难点。

2.2 不同高能量食品食用频数与体质测试合格率

饮食结构是影响人体摄入和储存能量的主要因素。对近半年内学生每周吃高能量食品（如一些油炸、焙烤食品:方便面、汉堡、炸鸡块、炸薯条,油炸膨化食品）的频率可以看到,目前多数学生对于高能食品的摄入量频数较多,说明这种饮食结构已经成为了一种趋势、一种生活习惯。在这种饮食条件下,不及格率都相差不多。

2.3 不同体育锻炼的状态与体质测试合格率

2.3.1 不同锻炼频数与体质测试合格率

选择“1～2次”和“3～4次”的比例较多,从数据上看这两部分的学生不及格率相差不多。原因可能是与学生参与体育锻炼的形式和效果有关。所以,即使学生参与了体育锻炼,但是由于方法不对,锻炼的效果没有表现在体质成绩上。

2.3.2 肌肉锻炼的意识与体质测试合格率

学生在平时体育锻炼中很少进行有意识的肌肉力量练习,选择在体育锻炼中“多”和“很多”练习肌肉的学生只有不到20%。体质测试成绩的不及格率相差不是很大,可能原因就在于他们力量上的差异不是很大,平时锻炼的效果不好,这些效果的不同体现在参与的项目上,可能学生在参与上肢力量有关的项目中,握力成绩就好些,反之,跳远成绩会好些。

3 结论和建议

（1）多数大学生体重突增期在大学期间之前发生,多数男学生认为自己的体重不超重,这与测试评价有一定的差距,这会降低学生控制体重的意愿。而体重是影响体质健康成绩的主要因素,也是对健康最大的威胁。需要引导学生建立一个健康的体重观念。

（2）高能量的饮食结构已经成为了学生的生活一部分,这对学生进行体重控制增加了难度。这不仅需要学生自身的意志力,还是整个生活大环境的责任。

（3）手机上网已经成为了学生目前生活的一部分,上网频数和时间较多。这会挤占学生参与体育锻炼的时间。

（4）建议学校组织更多形式的锻炼形式吸引学生参与体育锻炼,完善锻炼指导制度指导学生正确地锻炼。

[1]李子心.老年肥胖健康红灯[J].中国医药指南.2003（8）:60-61.

[2]刘建强.指数与大学生身体机能、运动素质指标关系的实证研究——以浙江水利水电专科学校为例[J].南京体育学院学报:自然科学版，2011,60（3）:7-9.

[3]于芳,巫国贵.学生超重、肥胖现状及影响因素分析[J].中北大学学报:社会科学版,2005,21（6）:91-93.

[4]赵燕.大学生身体成分特征与运动能力及体质健康关系的研究[J].沈阳体育学院学报,2004，23（3）:437:438.