高职化学中加强知识发生过程的教学

吴 瑛（岳阳职业技术学院 临床医学系， 湖南 岳阳 414000）

高职化学中加强知识发生过程的教学

吴 瑛
（岳阳职业技术学院 临床医学系， 湖南 岳阳 414000）

在高职化学课堂教学中加强知识发生过程教学，体现了学生认知规律，符合知识积累及智力发展的形成规律，也有利于培养学生对科学的探究精神，遵循"启发式"教学原则，从而提升教师教书育人的综合素质、促进大学生全面协调发展。

高职化学；知识发生过程；认知规律；教学

知识发生过程指概念的形成过程、原理的建立过程、公式的推导过程和方法的思考过程等。高职学生中文科生占了一定比例，大多基础较差，学化学感到很吃力。教师们认为学生难以了解知识的来龙去脉，能记住科学的结论就可以了，担心加强知识发生过程的教学会冲淡教学的重点。因此部分教师有的打马过桥讲知识的发生过程；有的避开知识的发生过程，开门见山讲结论。这样进行教学的结果使学生对所学知识或只知其然，不知其所以然；或似懂非懂，不能透彻理解、融会贯通；或死记硬背、囫囵吞枣，不能举一反三、灵活运用；或只能学到一些零碎的知识，不能形成知识的结构；或只能获得一些学科的结论，不能获得探索科学的方法；或只能提高机械的记忆能力，不能形成良好的、完善的智能结构。实际上，知识发生过程的教学在高职教学中是一个很重要的环节，阐述加强知识发生过程教学的必要性将有助于教师在教学过程中充分予以重视。

一、从学生的认识规律看，必须加强知识发生过程的教学

学生的认识过程是一个由近及远、由此及彼、由表及里、由低层次向高层次的循序渐进过程，加强知识发生过程的教学是符合学生认识规律的。在知识发生过程的教学中，教师依靠学生以往的知识和经验承上启下、逐步推进[1]。这样，学生容易获得新知识，巩固旧知识。其次，在知识发生过程的教学中，学生获得的知识是活的，容易理解、记忆深刻，能够应用的知识；此外在知识发生过程的教学中，学生对旧知识用得上，对新知识想得到，有新发现，能使学生感受到学习的乐趣。反之，如果忽视知识发生过程的教学，没有感性材料做支柱，没有演绎、分析、推理等思维过程，仅仅通过定义学习概念，通过要点学习原理，通过公式学习定律，这种注入式的“接受教育”（将学习内容以结论的形式呈现给学生）不仅违反学生的知识规律，使学生获得的知识是无根之木、无源之水，是僵硬的条文，只会事倍功半。

二、从知识结构形成看，必须加强知识发生过程的教学

教和学实质上是一种教师和学生的双边活动，是知识结构的组织和重新组织。而知识发生过程的教学就是依靠旧知识、旧联系，寻找新知识，新联系的过程。在这个过程中，加强知识发生过程的教学能使分散在各章节的相关知识通过各部分知识的结合点联系成“知识网络”，形成知识结构。

“知识网络”具有明显的整体性。根据系统论的整体大于其孤立部分之和的原理。“网络”知识比“散装”知识的作用大得多，它能够形成知识的系统性，沟通各部分知识的联系，加深对知识的理解和记忆，提高对知识的运用能力[2]。

三、从形成智力结构看，必须加强知识发生过程的教学

人的大脑存在四个功能区，即接受区、储存区、判断区和想象区。这四个区的功能与人的观察力、记忆力、思维力和想象力密切相关。所以，人的智力是大脑功能的反映。

图1 大脑功能分区图

如图1所示：每个人的智力不能用图中的任何点或线来表示，而只能用整个图的结构来表示，因为智力实际上是观察力、记忆力、思维力和想象力共同形成的综合能力。在知识发生过程教学中，在教师指导学生通过一系列思维活动使智力得到不断发展[3]。例如，在氧化还原反应概念形成过程的教学中，教师可以根据教材的逻辑系统和学生的认识规律，精心设计一系列问题作为学生思路的路标，以启发学生沿着这些路标进行定向思维。

A.从物质得失氧的观点看，下列反应哪一个是氧化反应？哪一个是还原反应？哪种物质是氧化剂？哪种物质是还原剂？

B.在上面两个反应中，哪些元素的化合价有变化？

C.根据化合价升降的观点，什么叫氧化反应、氧化剂、还原反应和还原剂？

D.根据原子结构和分子形成理论看，元素化合价升降的实质是什么？

E.根据电子得失的观点看，什么叫氧化反应、氧化剂、还原反应和还原剂？

F.氧化剂在发生还原反应中得到电子的总数和还原剂在发生氧化反应中失去电子的总数有什么关系？

G.氧化反应、还原剂、还原反应和氧化剂之间有什么关系？

学生在解答上述问题的过程中，不仅能从不同层次获得条理清晰、印象深刻、理解透彻的氧化还原反应概念，而且还能使大脑的四个功能区不断处于交替兴奋状态之中，即大脑的感受区不断从外部世界接受信息，储存区不断收集、整理信息材料，判断区不断评价接受到的新信息，想象区不断按新的方式将信息综合起来。

学生的观察力、记忆力、思维力和想象力就是在这种状态中得到不断的、综合的、协调的训练，从而逐步发展成完善的智力结构。如果忽视知识发生过程的教学，教师只反复强调结论、定义、要点、公式，势必造成学生大脑储存区负担过重，而大脑其他区功能没有得到发挥，学生的观察力、思维力和想象力就得不到提高和发展[4]。

四、从培养学生具有科学的观点、精神及方法看，必须加强知识发生过程的教学

科学方法包括科学的学习方法、研究方法、思维方法。在知识发生过程的教学中，教师传授给学生基本技能和技巧，具体的解题思路和论证方法等，是学生掌握科学方法的第一个层次；在知识发生过程的教学中，教师可以教给学生一般的科学方法，例如观察、概括、抽象、推理、比较、类比、分析、综合、归纳、演绎、想象、联想、应变。时空关系和实验方法等，是学生掌握科学方法的第二个层次；在知识发生过程的教学中，教师可以帮助学生培养哲学思维方法，在教学中提炼出对立统一、量变到质变、否定之否定等辩证思维方法，以及现象和本质、宏观和微观、具体和抽象等辩证思维的规律，是学生掌握科学方法的第三个层次——最高层次[5]。例如在讲绪论部分时通过化学发展简史的介绍让学生懂得：1）化学上每一项重大发明和创造都离不开前任的经验和教训，都是集体智慧和集体研究的结果，都是时代的产物，都有其历史必然性；2）化学上每一项重大发明和创造都影响、推动着科学技术和生产力的发展，许多杰出的化学家都对人类作出了不可磨灭的巨大贡献；3）科学家们之所以有重大的发明和创造，是因为他们有一种坚韧不拔的奋斗精神，有一丝不苟、治学严谨的科学态度。

实践证明，在化学教学中帮助学生树立科学观点、精神及态度比单纯只讲一些科学结论更有意义。

五、从有利于“启发式”教学看，必须加强知识发生过程的教学

加强知识发生过程的教学有利于造成教学的“启发态势”，让学生从被动听讲变为主动参与，从而优化教学效果。知识发生过程的教学就是根据教学内容的有序性、相关性和层次性引导学生逐步探索新知识的过程。其次，学习知识发生的过程是学生“领悟”知识的过程，在这个“领悟”过程中，教师根据知识的结构和学生的认识规律编成思维的程序，并通过这个思维程序对学生设疑、讨论、探索、讲授、点拨[6]。

教学有法，但无定法，在注重信息化教学的今天，教学手段多种多样，但无论采取哪一种方法，教师都不应忘记在授业解惑的同时更重要的是提升教师教书育人的综合素质、促进大学生全面协调发展。

知识发生过程教学是用一系列的思维活动把知识贯穿起来,使学生真正领会到知识深化发展的动态过程。它能够激发学生的学习兴趣和求知欲；能使学生形成良好的认知结构；能培养学生探知未知世界的积极态度、方法和能力。高职化学中应当加强知识发生过程的教学。

[1]林祖荣.在教学中加强知识发生过程的教学[J].中学生物教学,1996(5).

[2]赵志群.职业教育与培训学习新概念[M].北京:科技出版社2006.

[3]陈平安.浅谈高职化学教学的创新性[J].长春教育学院学报,2014(1):138-139.

[4]高庆.高职教育的“因材施教”[J].化学职业技术教育,2012 (3):33-35.

[5]吴小琼.高职化学教学的探索与实践[J].安顺师范高等专科学校学报,2005(4).

[6]郭群.新时期高职化学的教学困境及应对策略研究[J].吉林省教育学院学报,2015(8)118-119.

（责任编校：刘芳）

Strengthening the Process of Knowledge Formation in Higher Vocational Chemistry Education

WU Ying
（Department ofClinical Medicine,Yueyang Vocational and Technical College,Yueyang,Hunan 414000）

In higher vocational chemistry classroom teaching,strengthening the process of knowledge formation not only embodies the law of students'cognition,and conforms to the law of knowledge formation and intellectual development;bu also is conductive to cultivating their spirit of scientific inquiry,and follows the principles of heuristic teaching,thus improves the comprehensive qualities of teachers'teaching and promotes the overall and coordinative development of college students.

higher vocational chemistry;strengthen;knowledge in process;teaching

G 712;O 6-4

A

1672-738X(2015)06-0069-03

2015-09-15

吴瑛（1966—），女，湖南平江人，理学硕士，化学教授。主要研究方向：有机化学、高职教育。