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高职导游职业能力递进式培养体系构建

2015-12-11王艳

教育教学论坛 2015年12期
关键词:职业能力导游体系

王艳

摘要:文章以分析导游职业能力结构出发,从导游职业性质、工作内容、岗位角色等方面分析了导游职业能力的构成内容。笔者结合教学实践构建了导游职业能力递进式培养体系,详细论述了各层级之间的关系和培养重点,总结了递进式培养体系在实践操作中的优势。

关键词:导游;职业能力;递进式;体系

中图分类号:G712 文献标志码:A 文章编号:1674-9324(2015)12-0226-02

职业能力通常指完成职业活动的能力,是心理、知识、素质、技能等在职业活动中的综合表现。导游职业能力指个体在导游工作中将所学知识、技能和态度进行类化迁移和整合后形成的完成导游工作的稳定能力特征和素质总和。

一、导游职业能力的构成

(一)国内外学者的不同观点

导游工作复杂多变,导游职业能力是由若干要素构成的全方位、多样化综合体。国内外学者从不同角度对导游职业能力的结构进行了划分。按照类型分为知识、技能、素质;按照层次分为职业特定能力、关键能力和核心能力;从性质角度分为专业能力、方法能力、社会能力和实践能力;按照导游工作胜任要素分为专业知识与个人修养、专业技能、职业道德和个人特质。结合济南职业学院导游人才培养方案,本文采用高涵、李兆元等学者的观点,将导游职业能力分为职业知识、职业技能和职业品质三部分。

(二)导游职业能力的确定依据

导游职业性质。导游是综合技能型职业,工作独立性强、涉及面广、关联度高。导游员必须具有较强的敬业精神和自我调节能力,过硬的身心素质,灵活的公关协调能力和处理突发事件能力。随着导游服务高知识化、高科技化、多样化和更加人情化的发展趋势,要求导游员必须具有精深的专业知识和生活知识,掌握救护、潜水、攀岩、驾驶等专项技能,形成学习和创新等自我发展能力。

导游工作内容。按照业务范围分类,导游可分为出境旅游领队、全程陪同导游员、地方陪同导游员和景区景点导游员。出境旅游领队和全程陪同导游员的主要工作是全程陪同,落实旅游合同,维护旅游团内部团结,沟通联络目的地接待社等旅行生活服务。此类导游需要掌握多种旅行知识,具有语言运用能力、环境适应能力、应变能力、团队协作能力和持续工作能力;地方陪同导游员主要工作是安排落实旅游活动,导游讲解和处理问题,必须具备丰富的专业知识,良好的语言表达能力,线路设计、时间管理、才艺表演、推销导购等带团技能和独特的人格魅力;景点景区导游员特别需要敏锐的观察力、良好的记忆力和熟练的讲解技巧。

导游岗位角色。导游员在满足游客需要时扮演多种角色,不同角色对职业能力的要求各不相同。导游员引导团队完成旅游活动,是旅游团队的核心,强调职业形象和组织协调能力;讲解景点,回答问题时扮演知识传递者的角色,要求专业知识和讲解能力;代表导游团队和旅游者的利益处理各方关系时,成为公关代表,强调爱岗敬业、吃苦耐劳的职业精神;提供旅行生活服务时,导游员是各种信息的媒介,需要具备生活常识和信息搜集整理能力。

(三)导游职业能力的构成

职业知识指导游员胜任工作必须具备的知识,分为语言知识、专业知识和一般常识。语言知识是汉语和英语语法知识;专业知识是导游员讲解时涉及到的旅游目的地与客源地的历史地理、民俗宗教、建筑技艺、风物特产等文化知识,是体现导游员文化底蕴、满足游客好奇心的基础。政策法规知识、景点知识、旅行社饭店知识也是导游工作必须的专业知识;一般知识是导游员提供全程生活服务或地方生活服务时需要的礼貌礼节常识,包括政治经济和社会常识、旅行知识、国际知识、交通通讯知识、救护知识、心理学和美学知识、艺术鉴赏常识等。

职业技能是导游员通过实践逐渐获得的工作规范和服务技巧,由语言技能、带团技能和专项技能三部分组成。语言技能主要指汉语和英语的口头表达能力和阅读写作能力;带团技能是导游胜任工作的主要技能,包括导游讲解、组织协调、团结协作、人际交往、紧急问题处理与应变技能等。推销导购技巧、导游词创作能力、旅游线路设计能力、心理承受能力、跨文化交流能力和持续工作能力也是带团的基本技能;专项技能是导游员满足游客个性化旅游要求的工作技能,包括政务导游和驾驶、潜水、攀岩、表演等特种技能。

职业品质通常指职业素质和职业精神,是导游员在对导游职业活动认知的基础上形成的稳固的职业情感、行为倾向和符合职业要求的形象、身心素质。职业素质主要是导游职业形象、身心素质和人格魅力。职业精神包括热爱导游事业的职业态度;遵纪守法、敬业、乐业的职业情感;吃苦耐劳、自我发展的创业精神;诚实守信、钻研业务的导游职业道德等。

二、导游职业能力递进式培养体系

(一)四层次培养体系

职业能力的形成是一个系统的循序渐进的积累过程,形成过程必须经过实践的检验,形成后的状态呈现层级递进。结合高职学生三年的学习和济南职业学院旅游管理专业人才培养方案,本文将导游职业能力培养划分为由低到高的四个层次,每一个层次都从职业知识、职业技能、职业品质三方面确定阶段目标,体现出导游职业能力习得、巩固、转化迁移和应用的递进过程。(表1)

第一层次,了解导游职业,积累导游职业能力构成要素。掌握语言知识,积累史地文化、景点等导游基础知识,形成基本的导游讲解服务知识结构。重点锻炼语言技能,掌握语言运用技巧,形成专业语言习惯。初步认识导游职业,塑造适当的职业形象,形成正确的职业态度。

第二层次,熟悉导游职业,整合导游职业能力构成要素。掌握政策法规、旅行社饭店等旅游专业知识,拓展知识面。锻炼导游讲解技能、组织协调技能、人际交往技能、心理承受能力、问题处理与应变能力等主要带团技能。随着对导游工作的逐渐熟悉,形成热爱导游事业的职业情感,锻炼和完善身体素质和心理素质。对已有知识、技能、态度等进行类化整合,为形成导游职业能力奠定基础。

第三层次,导游岗位准员工,形成基本导游职业能力。在语言知识和专业知识的基础上,掌握导游生活服务的一般知识,形成完整的导游知识体系。在实践中获得导游词创作能力、旅游线路设计技能、推销导购技巧等提高性的带团技能。根据个人喜好和实际条件,练习一项专项导游技能。在前两个阶段的基础上,对将要从事的导游职业做出恰当的评价,正确看待职业地位、待遇和苦乐,形成职业价值感,树立正确的心态,激发学习创新精神。

第四层次,岗位合格员工,发展、提升导游职业能力。结合个人职业生涯规划,熟悉出境旅游领队知识和中级导游员知识,为导游职业长远发展做准备。积累带团经验,增强语言技能和带团技能的综合运用能力。巩固已有专项技能,发展新的专项导游技能,确立就业优势,逐渐形成独特的个人魅力,成为岗位合格员工。培养职业认同感,使自我对导游职业目标、社会价值及其他因素方面的看法与社会评价和期望一致,形成稳定的职业心理。

(二)递进式培养体系的特点

导游职业能力培养体系的各层次培养目标和培养内容清晰,体现了职业能力形成时间上的渐进性,层级上的差异性,对高职导游教学具有一定的指导意义。第一,递进式的培养体系,符合学生学习掌握知识由浅入深、从单项到综合的认知规律。第二,有利于明确培养目标,分阶段验收教学效果。第三,有利于进行项目化教学改革,形成导游职业能力递进式培养课程体系。第四,操作性强,有利于指导实践教学,形成认知性实践、参与性实践、就业性实践的递进式教学模式。第五,有利于学生制定职业规划,根据个人特点确定职业发展目标和路径。

参考文献:

[1]高涵.高职导游专业学生职业能力培养研究[D].长沙:湖南农业大学,2007.

[2]李兆元.导游职业能力指标体系构建研究[D].大连:辽宁师范大学,2011.

[3]谢敏.导游职业能力层次构建与递进式培养策略探析[J].河北旅游职业学院学报,2013,(9):45-48.

[4]曾招喜,王钦涛.山东高校旅游专业学生必备地接导游知识研究[J].济南职业学院学报,2009,(10):47-51.

[5]张丽妍.高职院校旅游类学生职业能力问题剖析[J].当代职业教育,2012,(2):55-56.

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